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「板わさ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 22 件
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...
とはいえ、ここは鰻で飲ませる店ではないんですよね。
肝焼きも、う巻きも。うざくもありません。
白焼きの他に出してもらった肴は、板わさにモロキュウ。
板わさには飾り包丁の仕事がしてあります。
酒は剣菱か神鷹という潔さです。
ビールで乾杯した後は、剣菱の上燗(50℃)で...
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...円）を注文した後、【ハートランド】（600円）を飲みながらのんびりと待つことにします。
ただ、おつまみの種類は少なめで、「板わさ」「もろきゅう」「もずく」「冷奴」の四種類だけ。
「肝焼き」や「う巻き」などのうなぎ屋の定番一品料理もないようです。残念。
ちなみに...
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...
久しぶりに蒸しの白焼きを食べましたが美味しいですね。
上でも十分なサイズ感ですが、次回は特上にしようと思います。
【板わさ】500円
【生冷酒(神鷹)】740円
【接客】
とても良いです。
割と年配の女性が頑張っていて、ちょっと胸に来ました...
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焼き加減、タレの量、ご飯の炊き方、お吸い物すべてのバランスが高水準
...鰻重(特上)＋もずく＋板わさ
二の丑直後の土曜日にうなぎ百名店のこちらへ初訪問
ランチオープンの11時半に伺ったところ予約いっぱいで1席だけ空いておりなんとか入店できました
うなぎは待ち時間を楽しむものということで、鰻重特上と板わさともずくをオーダーし瓶ビールを飲みながら待ちます
焼き時間は約40分、ビール2本と冷酒...
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...おつまみに板わさ、もろきゅう、もずく、冷奴とシンプルです。空腹に任せ特上を御飯大盛で頼み、焼き上がりまで30分とのことなので、生冷酒（神鷹）と板わさで昼呑みを決め込みます。
すぐに生冷酒とお通しが運ばれて来ました。お通しは、お猪口よりも小さな可愛らしい小鉢に蒸し大豆が30粒程。青海苔があしらわれ、辛子がちょんと添えられて、小さくても立派な一品と主張しています。試しに1粒口に入れると、ふっくら柔らかく蒸し上げられ、優しい風味が口に拡がります。5分程で運ばれて来た板わさは、3枚が斜めの飾り切りで上下6片に切り分けられ、どこか色気を感じさせる佇まいです。
板わさで空きっ腹を宥め...
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...さもないと、伺ったのに鰻がなくて退散の憂き目に遭うリスクを負う事になります。
で、当店で注文したのはビール、日本酒、ツマミで板わさと冷やっこ、メインの鰻重特上。
ツマミはいずれも500円弱。板わさはちゃんとした蒲鉾に本ワサビでグッド！ 冷やっこの豆腐は大豆の旨味が感じられず好みではなかった。
で、肝心の鰻重。タレご飯はピッタリ好みだが...
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...酒を飲みながらうなぎを待つのは楽しそう
実際、1人で来店してつまみを食べながら酒を飲んでいる人も多かった
ただ、つまみのメニューは板わさなどであり、あまりうなぎ屋らしさを感じるものではなかったように思う
うなぎはボリュームがありふわっと柔かい
好みなんだろうけど...
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...
テーブルのみの予約としていたので、早速メニューを拝見。
この日の注文は、
・生冷酒（神鷹） ￥７４０×２
・板わさ ￥５００
・白焼き（特上） ￥３，７００
・うな重（特上） ￥３，９００×２
合 計￥１３...
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キリッとした粋な鰻、鰻弁当は容器の工夫パッケージの美しさを含め最高峰のレベル
...これで外観も鰻屋らしくなった。
いつも品切れの特上（2780円）があった。155円で大盛りにして娘とシェア。上（2150円）といつもの板わさ（375円）、もろきゅう（260円）をオーダー。今日はちょっとタレが多かったが、鰻はフワフワでキリッとして美味しい。
以下は2008年...
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...テーブル席で待たせていただきました。
開店までの間、メニューを眺めると、うな重は上か特上。
うなぎが焼きあがる前のビールのつまみには、板わさ、もずく等など。
焼き鳥は夜のみらしいので、ここは板わさを注文しようと、シミュレーションはばっちりです。
さて、開店時間。
おしぼりが提供されて、うな重（特上）、ビール、板わさ注文。
板わさって、普段あんまり食べませんが、改めていただくと美味しいもんですね。
お酒も欲しくなったので、ぬる燗を注文...
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...
せっかくなので特上にしました。
なお此方は、注文を貰ってから鰻を割くそうです。
期待出来そう。
おつまみは、板わさなどウナ系ではないものがいくつかのみ。
ただ、この時はたまたま肝焼きがあるとの事だったので注文。
肝焼きは程良い感じの苦みがあり...
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シンプルイズベスト。味とCPのバランスで、この店以上のうなぎ屋を知らない
...メニューはうな重と、板わさなど数種類のみ。日本酒も銘柄は一つ。
うなぎ屋って、それで十分ではないだろうか。
うな重の味付けはあっさりしていて、バランスが完璧...
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店舗基本情報
| 店名 |
やしま
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3851-2108 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大江戸線新御徒町駅A4出口を出て右、徒歩2-3分。春日通りを蔵前方面（東方面）に向かって歩き百数十メートル先、右手。「マツモトキヨシ」の隣。 新御徒町駅から234m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2013年3月1日より全面禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
うな重上4600円特上5200円 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久しぶりに行きました。
お値段上がってました。受け入れます。
今回も、鰻重・特上、ご飯大盛り。
最高です。
鰻重、肝吸い、お漬物、ぜーんぶ美味しいです。
もう行きたい。
また行きます。
ごちそうさまでした。
靴を脱いで、畳の上で椅子に座れて、ゆっくりおしゃべりしながら出来上がるのを待つ時間。
美味しく頂いたら、お茶を頂きながら静かな空間で余韻を楽しめる時間。
...
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鰻、板わさ、もろきゅう、もずく、冷奴。
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以前は、肝焼き、焼鳥、骨せんべい、などされていたそうですが、今は...