いし橋(イシバシ) - 末広町(すき焼き)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

いし橋

(イシバシ)

明治12年創業、精肉店が営むすき焼きの老舗。5代目が受け継ぎ守る伝統の味と文化がここに。

明治12年から人々に愛され続けている「いし橋」。ここだけタイムスリップしたかのような風情あふれる日本家屋の和室で、女将や仲居の熟練の技により焼き上げられる至高のすき焼きを堪能できる。大判で分厚い肉は、繊細な霜降りが見事なその日一番状態の良い和牛が饗される。割り下は、創業当時から受継がれる女将のみが知る秘伝の味だ。「ミシュランガイド東京2010」より星を獲得し続けている。

お店のこだわり

料理人

石橋伸介氏(イシバシシンスケ)─明治からの伝統を受継ぐ5代目

石橋伸介氏(イシバシシンスケ)─明治からの伝統を受継ぐ5代目

空間

古きよき日本家屋の趣を残す和室で味わう至高のすき焼き

古きよき日本家屋の趣を残す和室で味わう至高のすき焼き

料理

100年を超える伝統の味と肉屋が誇る上質な和牛

100年を超える伝統の味と肉屋が誇る上質な和牛

投稿写真

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  • いし橋 -

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口コミ

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  • さらぶれもると
    口コミ 545件 フォロワー 490人

    ピックアップ!口コミ

    末広町駅の近く、蔵前橋通り沿いにある老舗のいし橋。 隣の精肉店の方が先だが、いずれも創業は明治から。 利用するには予約が必要で、突然行っても入るこてはできない。ちなみに当日では肉の追加もできない。食事の内容は事前に決めておく必要がある。 店の中に入るとノスタルジックな木造造りが目前に広がる。正... 詳細を見る

    いし橋 - 料理写真:

    2023/12 訪問

    1回

  • うどんが主食
    口コミ 2,942件 フォロワー 58,606人

    色褪せない、東京最古のすき焼き

    「うどんが主食」instagram https://instagram.com/alwaysudon/ うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/... 詳細を見る

    いし橋 -

    2023/12 訪問

    3回

  • しおさくら
    口コミ 446件 フォロワー 1,245人

    極上の時間

    初めての訪問。1ヶ月ほど前に予約。 秋葉原の駅からは少々歩きますが、期待に胸膨らませているので気にならず。 歴史のある建物に入るとやや急な階段を昇ります。 古い建物が好き... 詳細を見る

    いし橋 -

    2023/10 訪問

    1回

いし橋が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
いし橋(イシバシ)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル すき焼き
予約・
お問い合わせ

03-3251-3580

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区外神田3-6-8

交通手段

東京メトロ 銀座線「末広町駅」3出口より、徒歩1分
JR総武線・山手線・京浜東北線「秋葉原駅」電気街口より、徒歩10分
首都圏新都市鉄道 つくばエクスプレス「秋葉原駅」A2出口より、徒歩13分
東京メトロ 日比谷線「秋葉原駅」3出口より、徒歩14分

末広町駅から170m

営業時間

営業時間

[月~金]
17:00~21:30(L.O.20:00)

定休日

土曜・日曜・祝日

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

1300円

席・設備

席数

30席

(30人)

個室

(8人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

全席個室の為

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

ドレスコード

カジュアル

オープン日

1872年

備考

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/ishibasi_kanda

初投稿者

南條南條(9)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    [月~金]
    17:00~21:30(L.O.20:00)

    【定休日】

    土曜・日曜・祝日

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ 銀座線「末広町駅」3出口より、徒歩1分
    JR総武線・山手線・京浜東北線「秋葉原駅」電気街口より、徒歩10分
    首都圏新都市鉄道 つくばエクスプレス「秋葉原駅」A2出口より、徒歩13分
    東京メトロ 日比谷線「秋葉原駅」3出口より、徒歩14分

  • このお店の口コミを教えてください

    「うどんが主食」instagram https://instagram.com/alwaysudon/
    うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudon

    チョー久々のいし橋。
    相変わらず風情たっぷりでよかったのだが、
    前は近江牛かと思っていたのですが九州産になった模様。
    これでは肉質にかなりの違いがありますね。

    今まで盲目的に好...

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