牛丼て何だろう...カレーが美味しい : 牛の力

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

牛丼て何だろう...カレーが美味しい

牛丼専門店となるとやはり有名チェーン店たちと
比較してしまうのは仕方のないところだろう。

たれの味は吉◯家を基準にすれば、それより少し
甘く、醤油感が売りのひとつのようだが、醤油は
やや控えめな感じか。ちょっと物足りない。肉は
脂身が少なめでやや硬い食感り少しざらっとした
舌触りだ。こま肉より薄切りといった感じかな。

牛丼は庶民的が故に好みが思い切り出る...いや、
どこの牛丼を食べ慣れているかなのか。競合店が
好きな方は認めないだろうなと思う。かく言う
自分は吉◯屋が好きだが、これはこれでありだと
思う。七味や紅生姜などは同じだが生にんにくが
嬉しい。卓上のにんにくプレスに生にんにくを
入れて絞り出す。マッシュドにんにくを肉の上に
散らしてかっ込むのもまた旨し。

そう言う意味では白なんてスタミナ牛丼みたいで
いいのかも。と言うことで温玉、バター、海苔...
海苔はスタミナ関係ないけど。よく混ぜてどうぞ。
なのでガッツリ混ぜた。そして食す...なんだっけ。
あの...海苔を乗せた釜玉バターみたいな雰囲気。
と言うかバターと海苔が支配的。こってりだけど
スタミナ系な感じはしないかも。卓上のにんにく。
プレーンの牛丼ににんにくよりマイルドな感じだ。
尖ったところがなくなって食べやすい。なるほど。

赤はだいたい想像がつくので...いや、青のねぎも
そうなんどけど青。ねぎ、塩だれ、きざみ海苔。
まぁ当然ながらねぎ塩は美味しい。海苔が割りと
支配力を持っているのは白と同じだが、白ほどに
ねぎ塩が支配的な感じでもない。ただその分だけ
にんにくを使うと、今度はにんにくが支配的に
なると思うので、青をいただく際は紅生姜だけに
しておく方がおすすめ。

でまあ、結局は赤もいただいてみたが、辛味噌は
コチュジャンだった。そうかなと思ってはいたが
コチュジャンは甘さがけっこうあるので、辛さを
期待するには若干弱い。個人的には豆板醤の方が
好きなんだな。やはり辛さは大したことがなく、
温玉でさらにマイルドになるので、豪華なTKGだ。
紅生姜と生にんにくで刺激をプラスしてよし。

全体を見渡してみて、国産牛や醤油の活躍を舌で
感じる...こともなく、約300円程値の張る牛丼を
どう考えるか。それが問題だ。

牛丼以外からはカレーだ。牛すじカレー。辛さに
耐性があるとまったく辛く感じない。おそらくは
中辛と甘口の間より少し甘口寄りくらいだろう。
牛すじの旨味などはけっこう出ていると思うし、
牛すじはしっかり煮込まれてやわらかい。牛丼は
好き好きだと思ったが、カレーは日式のカレーの
範疇ならけっこうイケる。少なくとも自分はOK。
福神漬けが乗っているが、卓上の紅生姜も割りと
合うね。生にんにくを使うのもあり。何だかんだ
いろいろ楽しい。

ハヤシライスは、普段からあまり好んでいただく
メニューではないので自分はパスです。

ごちそうさまでした。

  • 牛の力 - 東京牛丼

    東京牛丼

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    東京牛丼

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  • 牛の力 - 東京牛丼with紅生姜&生にんにく

    東京牛丼with紅生姜&生にんにく

  • 牛の力 - 東京牛丼とお吸い物

    東京牛丼とお吸い物

  • 牛の力 - 牛丼白

    牛丼白

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    牛丼白

  • 牛の力 - 牛丼白

    牛丼白

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  • 牛の力 - 牛丼青

    牛丼青

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  • 牛の力 - 牛丼赤

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  • 牛の力 - 牛すじカレー

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  • 牛の力 - セットお吸い物

    セットお吸い物

  • 牛の力 - 生にんにく

    生にんにく

  • 牛の力 - 卓上の紅生姜と生にんにく

    卓上の紅生姜と生にんにく

  • 牛の力 - 卓上

    卓上

  • 牛の力 - にんにくプレス

    にんにくプレス

  • 牛の力 - 2020.6

    2020.6

  • 牛の力 - 2020.6

    2020.6

  • 牛の力 - 券売機(2020.6)

    券売機(2020.6)

  • 牛の力 - 店頭メニュー(2020.6)

    店頭メニュー(2020.6)

  • 牛の力 - 店頭メニュー(2020.6)

    店頭メニュー(2020.6)

  • 牛の力 -
  • 牛の力 -
  • 牛の力 -
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シチー

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 牛の力(とうきょうぎゅうどん・ぎゅうのちから)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 牛丼、カレー、牛料理
住所

東京都台東区上野6-14-7

交通手段

JR各線 上野駅 広小路口より徒歩1分

京成上野駅から197m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~金]
    8:00~23:00
    [土・日]
    8:00~23:00

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

18席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

2004年7月18日

備考

朝ご膳(定食)は営業開始~11時まで

上野駅中央口から見えます。

初投稿者

emanontokyoemanontokyo(0)

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