超絶美味!コクが半端ない過去最高レベルのカレー!ベテランマスターのこの味のセンスと腕が最高。 : ブラウニー

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カレーTOKYO百名店2023選出店

食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.3
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.1
  • サービス3.3
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

超絶美味!コクが半端ない過去最高レベルのカレー!ベテランマスターのこの味のセンスと腕が最高。

銀座線末広町駅から歩いてすぐ。
秋葉原駅と御徒町駅のちょうど間くらいに位置するこちら。

一見目立たない小さな店構え。
注意して歩かないと通り過ぎちゃいます。

こちらですが、ベテランのマスター(推定70~80歳くらい)が
1人で切り盛りしています。
あんまり身体が良くないようですが、腕は確かです。
休業など入られる可能性もあると思います。興味ある方はお早めに。

ご注文の際は。
マスターが注文を聞いて、メモして、作ってを繰り返します。
ご高齢なので、気遣いしながら注文してください。
基本は一段落毎にマスターから注文を聞いてくれるようです。
私は開店とほぼ同時に行ったのですが、注文のタイミングはかなり
気遣いました。

メニューです。
カレーもハヤシも美味しそうすぎて選べない。。
この日の注文は
「ハーフ&ハーフのオムチーズのせ」1,150円
※カレー/ハヤシ/チリの3種から2種を選べます。
怖いので私はカレーとハヤシを選択。
チリ?なんかトマト的な酸味と唐辛子の辛みみたいなもの?
ツレはもう何度か来ているとのことで、
そのチリに初挑戦。

結論から言います。
ここのカレーもハヤシもマジで美味い!コクがスゴイ。
衝撃的な味のバランス。正直マスターがご高齢なので、
もっとシンプルな昔ながらのカレーを想像してましたが、全然!
クリエイティブな初めて食べるようなカレー。
クリーミーで濃厚、肉の旨みがソースそのものにたっぷりと
溶け出してコクを生んでいるんでしょうか。
思い出してもまた食べたくなる。

そして、チリライス。。。
ツレに一口もらったのですが、これがまた美味い!!!
「チリ?なんかトマト的な酸味と唐辛子の辛みみたいなもの?」
なんて書きましたが浅かった。。
煮込みにこだわるとこんなものができるのかと感動。
これは口では説明できませんが、トマトの酸味は無く、
何をチリと呼ぶのかもはや理解不能。
ほろほろにほぐれるほどに煮込まれた牛肉そのものがソースと
融合した甘みのある濃厚なソース。
※人知れずこの店の看板メニューはチリなのかもしれない。

というわけでカレー、ハヤシ、チリ、全てがうまいうまい。
ああ、ログ書いてたらまた食べたくなってきた。。笑

【総評】
ジャンルで行くと欧風カレーになるのかな?
ただオリジナリティのあるこだわりのカレー。ここでしか食べれない味。
この味を絶やしてはいけない。だれかこの店を継いでくれ…。
マスターの年齢だけが心配。無理なさらずに営業続けて欲しい。

【また来る度】
4.8

  • ブラウニー - オムチーズハーフ&ハーフ(カレー&ハヤシ)

    オムチーズハーフ&ハーフ(カレー&ハヤシ)

  • ブラウニー - オムチーズハーフ&ハーフ(カレー&ハヤシ)

    オムチーズハーフ&ハーフ(カレー&ハヤシ)

  • ブラウニー - オムチーズハーフ&ハーフ(カレー&ハヤシ)

    オムチーズハーフ&ハーフ(カレー&ハヤシ)

  • ブラウニー - オムチーズハーフ&ハーフ(カレー&ハヤシ)

    オムチーズハーフ&ハーフ(カレー&ハヤシ)

  • ブラウニー - オムチーズハーフ&ハーフ(カレー&ハヤシ)

    オムチーズハーフ&ハーフ(カレー&ハヤシ)

  • ブラウニー - チリライス

    チリライス

  • ブラウニー - チリライス

    チリライス

  • ブラウニー - チリライス

    チリライス

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ブラウニー(BROWNIE)
受賞・選出歴
カレー 百名店 2023 選出店

食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店

カレー 百名店 2020 選出店

食べログ カレー TOKYO 百名店 2020 選出店

カレー 百名店 2019 選出店

食べログ カレー TOKYO 百名店 2019 選出店

ジャンル カレー、洋食
お問い合わせ

050-5590-7919

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区外神田3-7-9 サンビュー外神田 1F

交通手段

東京メトロ銀座線末広町駅3番出口から徒歩1分
JR秋葉原駅から徒歩5分

末広町駅から113m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 11:30 - 15:00
  • 水・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    品切れの場合は閉店する場合があります。
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

料理

アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

時間により可能です。

電話番号

03-3252-1165

備考

ご飯が切れた時は営業時間内でも準備中になるようです。
現金のみのお支払になります。

初投稿者

ひざげりひざげり(414)

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