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食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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老舗の風情とともに味わうとんかつ＆カツサンド 通し営業が嬉しい
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切ってないでしょ この大きさで串カツですから 単品で450円也
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ちょっと甘めのお味噌汁 長ネギたっぷりで美味しい
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ひれかつ キャベツは塩でカツはソースで お好みですが
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ひれかつ アップ！
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帳場という表現が素敵です
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hongo555
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
井泉 本店（いせん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | とんかつ、サンドイッチ、かつ丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-1802 |
| 予約可否 |
予約可 予約は１日２組までお受けしております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR 御徒町駅 徒歩3分 上野広小路駅から76m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
50席 （カウンター席、テーブル席、お座敷がございます。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1930年4月8日 |
| 電話番号 |
03-3834-2901 |
| 備考 |
初代は、昭和5年に「とんかつ」という料理を誕生させた一人です。 |
| 初投稿者 |
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カツサンド発祥の店、井泉です。
なんでも1935年に初代の女将が、当時の下谷花柳界の芸者衆の口が汚れないようにと、パンにはさんで小さなかつサンドを作ったのが始まりだとか。
店名も初めは井泉と書いて「せいせん」と読む屋号だったそうですが、まあ普通読めないので（笑）いつのまにか「いせん」と呼ばれるようになり、屋号にしたんだとか。へえ〜。
で、ここはヒレカツですね。
お腹が許せば串カツも1本お願いしてビールでしょうか。
下町は昼下がりから普通に一杯飲る文化です。
だから井泉は中休みがありません。通し営業です。それが嬉しいですね。
15時過ぎくらいに行っても普通におじさまがポテトサラダをつまみにビール飲みながら新聞読んでたりしますから、それがまた良いです。
最近では近くのホテルに宿泊しているC国の人たちがたくさん来るようですが、どうかこの佇まいを台無しにしないように、普通に食べて楽しんで帰ってくださいね。
定食はご飯とお味噌汁、小さなお漬物がセットです。
ほぼ同時に串カツもヒレカツも白木のよく拭き込んであるカウンターに並びました。
そうそう、これこれ。このビジュアルが日本の「正しい」とんかつですよね。
揚げたてなんですが、それほど熱々ではありませんので、すぐにパクリと食べられるのも嬉しいです。
お箸で切れるとんかつとはよく言ったもので、確かに柔らかいし、かといって肉の味が薄いわけでもなく、品よく美味しく揚がっています。
最近人気のボリューム感があって肉汁たっぷりの押し出しの効いたとんかつとは一線を画す「伝統的とんかつ」ですね。
お店の雰囲気とも相俟って、私が生きた昭和を強く感じる味です。
美味しさももちろんですが、懐かしさも込み上げてきます。
こういうとんかつは塩とわさびとか、柚子胡椒がどうのとかではなく、王道のソースと辛子です。
辛子をたっぷりつけて、ソースを適度にかけて、ご飯と一緒に頬張る喜びは何物にも代えがたい。
う〜ん、幸せ。
で、ここの串かつですよ。
写真の通り、串付きで揚げて串を抜いてからお皿に盛り付けて供されます。
大きいです。これで単品450円ですから本当にお得。
長ネギの甘みとカツの旨みが一気に口の中に押し寄せてきて、ひれとは違った美味しさです。
ああ、ビールが飲みたかった（笑）、でもご飯で正解。
同じく長ネギががっつり入ったお味噌汁とも相性抜群でした。
やっぱりとんかつってカウンターで一人で食べるのが一番楽しいなと実感しました。
こちらのウェブサイトには特典が掲載されていて、ひれかつ定食1,850円を注文したお客様に限り、ウェブサイトの画面を提示するとカツサンド3切れか豚さんシールのどちらかが貰えます。
私の知る限り、豚さんシールを選択される方を見たことがないので、大抵はミニカツサンドなんでしょうね。
これはお得ですから是非サイトの画面を提示してお土産をゲットしてください。
https://www.isen-honten.jp/coupon
自宅で（もしくは会社のデスクで）コーヒーやお茶と一緒に、ビールのお供に召し上がってください。
あ〜満足満足。ご馳走様でした！！