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食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
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カレー好きな人の為のお店
有名店デリー。いつ見ても行列ができてます。
入る隙がない・・・(・∀・i)タラー・・・
しかし今回は、
並んでみようホトトギスの心境(笑)
開店10分前に並ぶと、ラッキーにも一巡目で
入店できました(^○^)v ヤッター
注文したのは、
デリーカレー★950円
★は辛さを表し、最高★★★★★まであり、
このお店の看板メニューのカシミールカレーが
この辛さです。
カレー専門店って、行きなれないので
辛さ表示にビビりました(笑)
★でも一般的な中辛なんですよ。
カレーが出てくるまで、厨房を|ὢΦ)ジロリンチョ(笑)
この狭いお店の店員さんは、
厨房に3人、客席側に3人という
凄く込み入った体制です(笑)
カレーの調理は日本人の方、1人でまかないます。
一番大きな寸胴に、ベーススープ(カレー)が
入っていて、何を注文しても、コレに足して
カスタマイズする様です。
例えば自分の頼んだデリーカレーだと、
まず1人前ずつ手鍋にベーススープを移し入れ、
チキン、じゃがいも、ローリエを足し入れて
ひと煮立ちで完成となるワケです。
そして登場したカレー(*´﹃`*) ウマソー
スプーンですくうと( ・◇・)あれ?こんな
シャバシャバでイイの•́ω•̀)?
まるでスープカレーみたいです。
(๑¯ㅁ¯๑)へ~こんなん初めてだなぁ~
味するのかなぁ(´▽`;)アハハ。するする辛いです。
シャバシャバだけど、スパイシーです。
コリアンダーやクミンなどのベースの味に
少しだけ薬膳的な後味が残ります。
うん、旨い(๑•̀ㅂ•́)و✧
具は大ぶりチキン3個とじゃがいも1個。
単品の味自体は、もちろん旨いですよ。
たださっき観察した通り、
カレーと一緒に煮込んだのは、
ものの3分ほどなので、表面だけカレー味です。
やっぱ自分的には、具もちゃんと長時間煮込まれてて
中まで味がシュンでる方が好きですね~
これって日本人的考えなのかなぁ?
量を出さないといけない、こう云うお店では
製法の限界もあるんでしょうね。
★一つの中辛程度のカレーですが、汗がでました(笑)
これ5つ★だったらどうなるんだろ(;´▽`A“
米の炊き方も硬めで程よく、インドカレー入門として
美味しくいただけました。
店内が狭いので、落ち着いてランチやディナーを
楽しむという雰囲気ではないです。
旨いインドカレーを、安く食べたい人向けですね。
カレーの勉強をしに、通いたいお店です。
ご馳走様でしたm(_ _)m
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hidering5050
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店名 |
デリー 上野店(DELHI)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2023 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
カレー 百名店 2022 選出店
食べログ カレー 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2019 選出店
カレー 百名店 2018 選出店
食べログ カレー 百名店 2018 選出店
カレー 百名店 2017 選出店
食べログ カレー 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | インドカレー |
お問い合わせ |
03-3831-7311 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR御徒町駅より徒歩7分 上野広小路駅から174m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (テーブル7席(2名卓×3、1名卓×1) カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1956年2月28日 |
お店のPR |
創業1956年、日本人の味覚を大切に、毎日でも食べ飽きないカレーを目指しています
創業昭和31年のデリーレストランが贈るカレーは毎日でも食べ飽きないと評判です。カレー以外にもタンドーリチキンなど、スパイスの効いたインド・パキスタン料理がお待ちしています。 |
初投稿者 |
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2度目にしてとうとう、
カシミールカレーを頼んでみました。
いやぁ~(;^_^A緊張します。
まず辛さがコワイコワイ(∩´﹏`∩)
そしてこんなカレーの素人が、通の方々を唸らせる
カレーを食べたらどうなるのか。。。
レビューを書くのがコワイコワイ(∩´﹏`∩)
注文してから登場まで、満席だったので20分ぐらい
待ちました。
出てきたカシミールカレー。。。緊張が先ですね(笑)
早速少量を、ご飯にかけてŧ‹"ŧ‹"(≧ч≦)ŧ‹"ŧ‹"
オオォォォ(゚ロ゚*)(゚ロ゚*)辛くな~い。
思ってた味と全然違ってるぅ~
いやぁ~もっとウッディで、薬膳っぽいのかと
思ってたら大違いでした。
それに辛くないです。
カレーの辛味って何で出るのか知らないですが
(チリペッパーかな?それで茶色なの?)
中国の麻辣的じゃなさそうですし、
辛味に旨味があるのと、瞬時に辛さが立たないので、
他の素材の中にマイルドな口当たりに変えてるモノがありそうです。
香辛料は経験が浅く、何が効いてるのか
全くわかりませんm(_ _)m
ただ、何か一つが突出して味がするわけじゃなく
幾つものスパイスが折り重なった味ですね。
食べながら、これと似てる味を知っている事に
気づきました。
ハウスジャワ〇レー辛口(スパイシーブレンド)の
小麦を抜いたら
カシミールカレーになるんじゃないかな•́ω•̀)?
m(_ _)mすみません。通の方々。
こんな表現しかできませんが、似てると思いました。
記憶に中にある、親しみ易い味ですよ(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
この辛味は、自分には平気な辛味の種類です。
凄く旨いです。
前に食べたデリーカレーの方が、
自分にとっては、オリエンタルテイストでした。
また、この爽快な辛さのカシミールカレーを
食べたいですね。癖になったかも(๑'ᴗ'๑)
ご馳走様でしたm(_ _)m