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食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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「ビーフシチュー」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 125 件
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...入店して感じる職人の方々の凜とした態度と綺麗な店内にもしびれます。
前回は名物カツレツを頂いたので今日のお目当てはチュー。
シチューは「ビーフシチュー」と「タンシチュー」があるんだけど見てたら昼も夜もおそらく提供数に限りがある関係で早々に売り切れ提供無しでメニューに白紙?...
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...またもや「ぽん多本家」を訪問した。
昨夜はポークソテーを堪能したため、本日は違うメニューをセレクト。今回もビーフシチューの名はメニュー表に無し。縁が無いのかもしれない。ただし、タンシチューの名がある。迷わずオーダーした。さらにヤサイサラダも追加。ご飯、赤だし...
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...「ぽん多本家」で夕食を済ませた。
今宵もやはり、ビーフシチューはメニューに記載無し。カツレツと迷った末、ポークソテーを注文した。
バター醤油風味のソースの味わいが良く...
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...階のカウンター席に着席。
今回もやはりビーフシチューは売り切れていた。だが心配は無用だ。というのも、ここのポークソテーが絶品だからだ。まずは小瓶で喉を潤し、お通しのてっぱいをいただいた。からし酢味噌の味わいが絶妙で、クオリティの高い一品だ。
そしてメインのポークソテーは変わらぬ美味しさで、火入れの加減は完璧。バター醤油風味のソースは、芳醇な香りと独自性あふれる味わいが絶妙に絡み合い、筆舌に尽くしがたい美味しさ。大倉陶園の平皿が華を添え、ビジュアルも美しい。
今回も大満足。次回訪れた際は、ビーフシチューを是非とも堪能したい。それがいつになるかは分からないが...
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日本最高の大倉陶園の皿にカツレツ、タンシチュー、カキフライが
今日は私はカツレツ いきました。先日はタンシチューとカキフライに驚愕したので家族を引っ張っていき驚いてもらいました。
おそらく日本最高の大倉陶園の皿、縁には、筆で一点一点金が手塗りされ、白磁に美しい輝き。取分け皿も淡いブルーのグラディエーションが美しい。なんてお店だ。...
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...2時前に到着したため、混雑を予想していたが、幸運にも15分程度の待ち時間で入店できた。
注文したのはポークソテーである。本来ならビーフシチューを選ぶ予定だったが、今日のメニューには含まれていなかった。しかし、ポークソテーを選んで間違いはなかった。約4ヶ月ぶりの注文だったが...
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...
1人で来ている方も多かったです。
人生で食べた中で1番高い豚カツ
柔らかくあっさり目で美味しい
ビーフシチューとタンシチューの美味しさに驚愕
どちらも脂の味が濃いので注意が必要かも
とろとろでシチュー自体の美味しさも唯一無二
絶対に食べるべき...
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...内心焦りに焦る...
並んでいる最中、お店の方が注文を取りに。
メニューを見ると、夜には絶対見ない文字が消えてない!
ビーフシチューのみ終了。狙いじゃないから2人とも安堵( ◠‿◠ )
嬉しい開店時間10分前の10時50分入店。
1人客が居らず、カウンターは空き...
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...組
オーダー:ビーフシチュー、カツレツ、カキフライ、ご飯セット
元祖カツレツを求めて訪問。
カキフライが好評なので、こちらも注文。タンシチューもお目当てだったのですが、この日はビーフシチューなのでこちらを注文。
ビーフシチューはとことんまろやか。脂が好きな方にはおすすめ。控えめがいい方はタンシチューがいいかも。
カツレツはクリアな衣で、美味い...
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...
連れはビーフシチュー6050円とご飯・赤だし・おしんこ550円を注文。
私はカツレツ3850円とカキフライ4400円で悩むw
カキフライ少なくできますよ?って店員さんに言われて、グラッときて3粒2640円を注文w
カキフライ、大粒で旨いです。
渋々連れに1粒あげましたw
続いて看板メニューのとんかつ。この店ではカツレツ。
旨いけど、最近は旨いとんかつ屋がいっぱいできていて
そんなのを食べてるせいか、昔感じた感動はないw
それより、カキフライの御礼に一口もらったビーフシチュー激ウマ。
驚くほど旨い。
ビーフシチューにすれば良かった...
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...
本当はお店に来るまでは
牛タンシチューにしたかったのですが
既に売り切れていました。
今日は他に
カキフライとビーフシチューも売り切れでした。
さてお味ですが
エビフライの中は濃厚な味噌がたくさん入っていて
甘味がすごいです...
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東京滞在の締めくくりには「ぽん多本家」を選んだ。妻と共に訪れたことで、多様なメニューを堪能することができた。カツレツ、季節の味覚であるカキフライ(2個)、寺門ジモン氏が絶賛されたイカフライ(2枚)、そしてタンシチューだ。
カキフライは大粒で、外はフワッと絶妙な揚げ加減であり、中は濃厚な牡蠣の旨味が際立つ極上の一品であった。これまでに食べたカキフライの中でも、間違いなくトップクラスの味わいである。
イカフライはシンプルながら「ぽん多本家」の揚げの技術の高さを感じさせる洗練された美味しさであった。
そしてタンシチューであるが、使用されている黒毛和牛のタンは適度な弾力が印象的であっ...
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...今日のそれは、初めて目にする牛肉の角煮だった。この店のタンシチューやビーフシチューの人気は知っているが、私が訪れる際には常に売り切れている。今回もビーフシチューを頼みたかったが、残念ながら売り切れであった。さて、この”お通し”の牛肉の角煮であるが、とにかく絶品であった。煮込まれた肉はとても柔らかく、濃厚なタレと牛肉の脂が絶妙に調和していた。からしを少し添えて食べることがオススメである。今回も大満足のディナーとなった。次回は是非ともビーフシチューを頼みたいと思う...
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やっぱり美味しい、さすがの元とんかつ百名店(なぜか今年から洋食百名店?)
...なぜか今年は洋食百名店に選出された老舗。とんかつ屋さんというイメージしかなかったのですが、確かに、ビーフシチューなどの洋食メニューも豊富です。
老舗なので、価格も高め。ご飯等は別料金なので、確実に1人4000円オーバーにはなります。開店時に来ましたが、先客なし。普段使いのランチとしてはかなり高価なので、そんなには混まないのかもしれません。退店時1135でしたが、まだ空席はありました。
ビーフシチューも美味しそうでしたが、6千円オーバー。値段を見て躊躇し、一番人気のカツレツにしました...せっかく洋食百名店に選出されたので、次回は奮発してビーフシチュー等を頂いてみます...
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店名 |
ぽん多本家(ぽんたほんけ)
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受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | 洋食、とんかつ |
予約・ お問い合わせ |
03-3831-2351 |
予約可否 |
予約可 予約は2名以上 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線 上野広小路駅 徒歩1分 上野広小路駅から144m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、JCB、AMEX、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、酒類注文時お通し324円別 |
席数 |
33席 (1Fカウンター4席、2Fテーブル20席、3F座敷個室9席) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 未就学児入店不可 |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
1905年 |
備考 |
未就学児入店不可 |
お店のPR |
黄金色の美しき衣にロース肉の旨みを閉じ込めた、カツレツの元祖
創業は明治38年。【ぽん多本家】の名物といえば、宮内庁の料理人であった初代がミラノ風カツレツを天ぷら式に揚げ、その元祖とも呼ばれるようになった『カツレツ』。その美味しさはまさにため息ものです。厳選して仕入れるロース肉は、脂身を排除し、丁寧に筋取り。取り除いた脂をラードとして使い、低温から徐々に温度を上げながらじっくりと揚げていきます。美しい黄金色の衣は軽快な食感。赤身の旨みだけを凝縮させ、そ... |
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249m
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[日]
11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
16:00 - 20:20(L.O. 19:45)
[祝日]
11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
16:00 - 20:20(L.O. 19:45)
[祝前日]
11:00 - 14:00(L.O. 13:45)
16:30 - 20:20(L.O. 19:45)
アクセス方法を教えてください
東京メトロ銀座線 上野広小路駅 徒歩1分
JR山手線・京浜東北線 御徒町駅(南口) 徒歩2分
都営地下鉄大江戸線 上野御徒町駅 徒歩3分
東京メトロ日比谷線 仲御徒町駅 徒歩4分
東京メトロ千代田線 湯島駅 徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
10回目の訪問。
実は鶯谷の某とんかつ屋さんに行ったらまたしても、まさかの臨休。
このクダリ、もう何回目だろう(笑)
仕方なくと言うか、私のとんかつ熱を受け止めてくれるのはここしかありません。
と言う事でぼん多でリカバリーです。
平日夕方に到着すると1階カウンター3席は空いててそこに案内。
■店内の様子
とんかつ食べる気満々で来ましたか、キスフライ合ったら浮気しちゃおうかなぁくら...
...旅行初日のランチは「ぽん多本家」。目当ては「ビーフシチュー」と「蛤バタヤキ」だ。
これまで何度も同店を訪問しているが、常にビーフシチューは売り切れかメニューになく、未だ食べたことがない。バタヤキについては、「植野食堂」を見て食べたくなったのだ。
さて午前10時40分、メニュー表に目を通す。なんと「ビーフシチュー」の名があるではないか。ようやくその機会に恵まれた。心の中ではガッツポーズだ。当然ビーフシチューは注文し、その他に「蛤バタヤキ」、「カツレツ」、「きすフライ」を注文した...大倉陶園の「ブルーローズ」が何とも美しい…。
【ビーフシチュー】
まずはそのビジュアルに圧倒される...