食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

上野・御徒町・湯島 × 洋食でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、こんとんじょのいこさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

こんとんじょのいこ口コミ2,551件フォロワー562人

2.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

2.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

色々とアップデート出来ていない老舗の典型？一番足りないのは笑顔。もてなすなら表現しましょう！

２年前にＮＨＫのプロフェッショナルで
観てから、行こう行こうと思っていて
やっと先日２０年ぶりに行ってきました。

当時の上野では、双葉さん（廃業）と
蓬莱屋と併せ、御三家と言われていたと
記憶しています。３軒の中では、ご飯まで
おいしかった双葉さんが一番好きでした。

今回は、テレビに触発されて、雨の中
とんかつ発祥の地上野ぽん多さんへ！

カツレツ＋ご飯セットを注文。
ロース肉の芯を低温から時間をかけて揚げた
きれ〜な衣のカツレツを提供してくれます。

ただ、今回感じたのは油切れがわるいこと。
お皿に直にカツを置くため、皿の表面を油が
ぬらーっと尾を引く感じで、時間とともに
せっかくの衣が少しずつペシャっとしてくる。

天ぷら敷紙を敷けばいいのに、と思ったが
きっと何か敷かない理由があるのでしょう。
物事には何でも理由があるといいますから。

ちなみに
とんかつ屋さんが、紙を敷いたり
網を置いたりしている理由は以下の通り。

１）とんかつ自体の熱＋水蒸気によって
　　衣が蒸れる（濡れる）のを防ぐため。
２）衣の油を吸わせる（落とす）ため。
３）キャベツの水分やドレッシングが
　　衣に直に付着することを防ぐため。

カツレツの味は塩で食べると上品な甘さで
さすがにおいしいのですが、、、どうにも
給仕が料理のレベルに追い付いていない。

注文後、メニューもすぐ下げてしまうし、
お下げしてよろしいですかの確認もない。

食後も食器を片付けに来るのが早すぎた。
早く帰って欲しいのかと誤解を招きます。

老舗のサービスを自負するお店の給仕には
思えなかったな〜。マニュアル通りなだけ。

台風の夜でしたが（まぁ、もちろん台風は
お店のせいではありませんが）、入店時、
雨の中ありがとうございますの一言はなし。

お店に入るとまずは消毒してくださいは
残念すぎだし、会計時もトレイがあるのに
お釣りは手渡し。客は消毒したけど、そんな
貴方は消毒しましたか？と思ってしまった。

おまけにレシートの発行もなし。とにかく
最初から最後まで笑顔なしで、悲しすぎた。

最後の最後にご店主がやっと
雨の中ありがとうございましたと
言ってくれたのが唯一の救いだったけど
出来れば、入店時に言って欲しかったな〜

まぁ、他のお客さんにも同じ対応だったので
その点は「ぶれず、おごらず、侮らず」という
ＮＨＫ放送時のタイトル通り、ぶれなかった。

◆以下、ＨＰから抜粋↓
当店の代名詞・カツレツ（ロースカツ）。
関東全域の産地より、その時々でベストな
肉質のものを、自身の目でしっかり見定め
仕入れる豚肉。使用する部位はロース。
さらにその”芯”のみを使用するのがぽん多
本家流。揚げ油は切り落とした脂身から
作る自家製のラード。１２０度程度の低温
から徐々に温度を高め、ゆっくりと揚げる。
通常のロースとんかつが全くの別物と
思えるほど、その食感は柔らかく、豚肉
本来の味を楽しめる。→ 楽しめなかった〜

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-181873266 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181873266","content_type":"ReviewImage","content_id":181873266,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-181873267 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181873267","content_type":"ReviewImage","content_id":181873267,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-181873269 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181873269","content_type":"ReviewImage","content_id":181873269,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-181873280 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181873280","content_type":"ReviewImage","content_id":181873280,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-181873285 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181873285","content_type":"ReviewImage","content_id":181873285,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-181873286 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181873286","content_type":"ReviewImage","content_id":181873286,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-181873288 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181873288","content_type":"ReviewImage","content_id":181873288,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-181873289 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-181873289","content_type":"ReviewImage","content_id":181873289,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-146849148 .js-count","target":".js-like-button-Review-146849148","content_type":"Review","content_id":146849148,"voted_flag":null,"count":32,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

こんとんじょのいこ

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

こんとんじょのいこさんの他のお店の口コミ

キッチンことぶき（中野 / 食堂）

味はいい、盛りもいい、待ち時間だけ。。

3.4

訪問： 2023/03
レインボウスパイス（立川、立川南、立川北 / インドカレー、カレー）

ランチダブルカレー、おすすめ！

3.5

訪問： 2023/03
長妻食堂（柏の葉キャンパス / 食堂、ラーメン、かつ丼）

やっぱりウマい！スタミナ定食！

3.3

3.5

訪問： 2023/03
中華そばれもん（柏の葉キャンパス / ラーメン）

すっきりキレのある醤油味。

3.4

訪問： 2023/03
かげろう（守谷 / 居酒屋、日本料理）

味噌遣いの上手い店

3.4

訪問： 2023/02
自由軒（守谷 / 中華料理、洋食、ラーメン）

オムライス・小なら７１０円 (^.^)

3.4

訪問： 2023/02

こんとんじょのいこさんの口コミ一覧（2551件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ぽん多本家（ぽんたほんけ）
受賞・選出歴	洋食百名店 2023 選出店食べログ洋食百名店 2023 選出店とんかつ百名店 2021 選出店食べログとんかつ百名店 2021 選出店とんかつ百名店 2019 選出店食べログとんかつ百名店 2019 選出店とんかつ百名店 2018 選出店食べログとんかつ百名店 2018 選出店とんかつ百名店 2017 選出店食べログとんかつ百名店 2017 選出店
ジャンル	洋食、とんかつ
予約・お問い合わせ	03-3831-2351
予約可否	予約可予約は2名以上
住所	東京都台東区上野3-23-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線　上野広小路駅　徒歩1分 JR山手線・京浜東北線　御徒町駅（南口）徒歩2分都営地下鉄大江戸線　上野御徒町駅　徒歩3分東京メトロ日比谷線　仲御徒町駅　徒歩4分東京メトロ千代田線　湯島駅　徒歩5分上野広小路駅から144m
営業時間	火・水・木・金・土・祝前日 11:00 - 14:00 L.O. 13:45 16:30 - 20:20 L.O. 19:45 日・祝日 11:00 - 14:00 L.O. 13:45 16:00 - 20:20 L.O. 19:45 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Diners、JCB、AMEX、VISA、Master）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料なし、酒類注文時お通し324円別

席・設備

席数	33席（1Fカウンター4席、2Fテーブル20席、3F座敷個室9席）
個室	有（8人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキング有り
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（小学生可）未就学児入店不可
ドレスコード	なし
オープン日	1905年
備考	未就学児入店不可アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	黄金色の美しき衣にロース肉の旨みを閉じ込めた、カツレツの元祖創業は明治38年。【ぽん多本家】の名物といえば、宮内庁の料理人であった初代がミラノ風カツレツを天ぷら式に揚げ、その元祖とも呼ばれるようになった『カツレツ』。その美味しさはまさにため息ものです。厳選して仕入れるロース肉は、脂身を排除し、丁寧に筋取り。取り除いた脂をラードとして使い、低温から徐々に温度を上げながらじっくりと揚げていきます。美しい黄金色の衣は軽快な食感。赤身の旨みだけを凝縮させ、そ... ...
初投稿者	yosukemaru（2）
最近の編集者	こーちゃんさん（68） ... 店舗情報（'22/09/17 10:36）ちば今野（5） ... 店舗情報（'22/07/31 10:56）編集履歴を詳しく見る