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店名 |
閉店
ヌードル・サウンズ 本郷三丁目店(【旧店名】NOODLE SOUNDS shimbasi oraga)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、担々麺 |
住所 |
このお店は「港区西新橋1-15-7」から移転しています。 |
交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線『本郷三丁目駅』(330m) 本郷三丁目駅から385m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 英語メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2017年4月14日 |
備考 |
2008年03月17日 新橋 おらが オープン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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感じ良く笑顔を見せる店主。ラーメン屋の無骨さが無く爽やかです。僕はホタテ69つけ麺をオーダーして待つこと5,6分。眼の前にオーダーしたラーメンが置かれた……
何故か青のりの粉を一緒にもってきて麺に掛けて食べろという。まぁちょっと興味ありなので後で試します。
さてラーメンですがスープは鈍い肌色。玉ねぎと大根の小さな白い角切りがプカプカしていて液体はトロリとしている。炙りチャーシューもスープから顔を出してて旨そう………柚子ピールも浮いてる………
だけどパッと見ヴィジュアルは地味だねぇ………
彩りが無い。
麺はツルツルと水分を感じるシッコリ中太麺。海苔とカイワレはこちらに乗ってます。
スープに麺を潜らせ口に入れてみると、これは旨〜い(あくまでぼくの感覚)!!
ほんのり香るホタテの風味と旨味が主張し過ぎず縁の下の力持ち的な大人の働き。トロッとミルキーで洋風にも感じる。
僕の嗜好ド真ん中スープ!!
炙りチャーシューは歯ごたえがあり、焦げ目が香ばしく優良★
個人的にかなり美味しいラーメンだった(^^♪
このお店、看板を見れば分かると思うがかなり尖った店。カフェバーのようでロックな雰囲気………
ビールもインポート物がディスプレイしてある。
大概の脂大好きラー野郎は入り辛いかもしれない。
が、
門をくぐれば未知のホタテワールドが広がるかもしれないね〜(^_^)