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「煮玉子」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 121 件
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...店内は狭くカウンタータイプの席で構成されてます。
食券を事前に購入するスタイルで、悩んだ挙げ句、
濃厚烏賊煮干中華そば（醤油）煮玉子入り1030円を選択し、奥のカウンターに着座。座って5分前後で着丼です。綺麗な盛り付けで期待が膨らみます。スープの色は烏賊と言う事だけあって...
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...年近く営業しているイカ煮干ラーメンの人気店。昔は並んだけど今はすんなり入れます。1番人気だという濃厚烏賊煮干中華そば（醤油）に煮玉子入りで…。結構早めで5分以内で出てくる。セメント色した煮干しスープはやはり濃厚で美味しいけど体に悪そう。煮玉子が白身の部分から柔らかくめちゃくちゃ美味しい！カイワレも良いアクセント。山椒オイルも味変には良かった！
#本郷三丁目#麺屋ねむ瑠...
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久々の「濃厚 烏賊(いか)煮干 醤油味」。やっぱりおいしい。
...日目) 17時51分に訪問。店内のお客さんの入りは6～7割といったところ。
食券機で「濃厚 烏賊(いか)煮干 醤油味 煮玉子入り 1030円」「替え玉 (油そば風) 220円」の食券を購入。合計1250円。支払い方法は現金のみ。
料理を待つ間...
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濃厚烏賊煮干中華そば醤油＋煮玉子：麺屋 ねむ瑠（東京都文京区本郷4：2023年160杯目）
...-2にある「麺屋 ねむ瑠」さんで、濃厚烏賊煮干中華そば醤油に煮玉子トッピングをいただきました。（1030円也）
刻み玉ねぎにカイワレにレア系チャーシュー2枚です。
煮玉子はプラス150円になります。
イカ煮干ラーメンと言えば...円
・蛤と浅利の淡麗中華そば醤油味 880円
・蛤と浅利の淡麗中華そば塩味 880円
※煮玉子＋150円 チャーシュー＋300円 海苔のせ＋150円 具沢山特製＋60...
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...注文した＾＾
【濃厚 烏賊煮干し中華そば】醤油 煮玉子入り 1030円
ほぉーーー、烏賊と煮干しの組み合わせは初めてじゃ ありそうで無かったイメージ
確かに濃厚！！！ ( ｀ー´)ノ これは...
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...5到着で先客4名、待ちなく入店。
店内はカウンターのみ12席かな？
意外と奥行きがあります。
本日の注文
濃厚烏賊煮干中華そば(醤油)煮玉子入り¥1,030
店内には独特の香りが漂ってます。
さっそくいただきます。
ドロっとした少しトロミのあるスープ...
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...この様な味ですか。
麺も中細ストの硬めにしてあって、最初一瞬九州？と思うがすぐに烏賊出汁が来る、というなかなか出会わない曲者です。
煮玉子が良いバランス、チャーシューは低温、刻み玉葱は辛過ぎず、緑鮮やかで良いラーメンです...
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麺屋 ねむ瑠 で『 濃厚 烏賊煮干 煮玉子入り(塩味) 』食べました♪
...店内の券売機のメニューを見て、この前食べた『濃厚 烏賊煮干 煮玉子入り(塩味) 1,030円』の食券を買って、空いているカウンター席に座って食券を出して待ちます♪
5分待って濃厚 烏賊煮干 煮玉子入り(塩味)が来ました♪
ビジュアルは前と一緒ですね♪
具には煮玉子、低温調理の豚肩ロースチャーシュー2枚、刻みタマネギ、かいわれ大根...の豚肩ロースチャーシューは小さくて薄いですがしっとりして肉の旨味が有り美味しいですね(^o^)丿
煮玉子は半熟では無いですが普通に美味しいですね♪
刻みタマネギは良いアクセントになっていますね♪
途中...
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卓上に能登のいしるが置いてあるだけでワクワクしてしまいます。煮干や魚醤が好きかどうかで評価は別れると思いますが、好きな人にはハマる味です。私は好き派なのでみんなが頼んでいた名物の替え玉220円ん追加しました。...
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...十分な食べ応えがありました。
替え玉も人気のようですが、替え玉なしでも普通にお腹いっぱいになる量です。
半熟煮玉子もトロッとしていて美味しかったです。
ご馳走様でした...
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麺屋 ねむ瑠 で『 濃厚 烏賊煮干 煮玉子入り(塩味) 』食べました♪
...店内の券売機のメニューを見て『濃厚 烏賊煮干 煮玉子入り(塩味) 1,030円』の食券を買って、空いているカウンター席に座って食券を出して待ちます♪
11:27になって濃厚 烏賊煮干 煮玉子入り(塩味)が来ました♪
具には煮玉子、低温調理の豚肩ロースチャーシュー2枚、刻みタマネギ、かいわれ大根...理の豚肩ロースチャーシューは小さくて薄いですがしっとりして肉の旨味が有り美味しいですね)^o^(
煮玉子は半熟では無いですが普通に美味しいですね♪
刻みタマネギは良いアクセントになっていますね♪
途中...
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...到着時は待ち無しですんなり入店しました。
折悪しく烏賊煮干し系は売り切れ、ご飯系も売り切れてました(涙)
気を取り直して淡麗の醤油の煮玉子入りと替玉を購入しました。
10分弱で着丼です。
きれいな住んだ飴色スープです。
具材は玉ねぎ、蛤、チャーシュー、三つ葉、カイワレ...
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...
濃厚か？淡麗か？
醤油か？塩か？
他にも限定の汁なし烏賊担々麺なんてのもあります。
濃厚 烏賊煮干 煮玉子入り(1,030円)にしました。
卓上には、３種類の調味料の説明が書いてあります。
能登産 烏賊のいしる（イカの魚醤）、穀物酢、
自家製日本山椒オイル（オリーブオイル）です。
待つこと４分ほどで、濃厚 烏賊煮干 煮玉子入り中華そばが登場！
濃厚ドロドロスープに、煮玉子、チャーシュー２枚、カイワレ、刻み玉ねぎがトッピングされてます。
どろどろで少し甘味のあるスープは...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 ねむ瑠
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線「本郷三丁目」駅(1番出口)から徒歩2分 本郷三丁目駅から101m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年9月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 定休日
無休（年末年始休暇あり） -
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東京メトロ丸ノ内線「本郷三丁目」駅(1番出口)から徒歩2分
都営大江戸線「本郷三丁目」駅(3番出口)から徒歩2分 -
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平日の夜に訪問しました。お店は本郷三丁目駅の近くにあり、駅からのアクセスも良いです。
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ねむ瑠は、本郷三丁目の交差点から歩いてすぐ
自販機での注文
濃厚烏賊煮干煮玉子入りらーめん1,030円
白めし大 200円
待つことなく、カウンター席にすんなりと座れた
5分ぐらいで、らーめんとご飯が運ばれて来た
まずは、スープを一口
うん、烏賊の香りがする…烏賊と煮干だから、当たり前か
麺を口にすると、濃厚なスープだったので、麺にスープが絡んでくる
うんうん、美味しい
チャーシュー2枚、かいわれ大根、刻み玉ねぎ、煮玉子もいいアクセントになっている
麺を食べ終えてから、残ったご飯をスープの中に入れて...