食欲の秋とカボチャかき氷 : 廚 菓子 くろぎ

平日14時30分頃に訪問。
10月下旬なので待ち人数はたったの3組。とてもスピーディーに入れて良かった。

10月限定カボチャのかき氷に挑戦。
カボチャあんのほっくりとした食べ応えと、自然な甘みに魅了されました。

隣接のトイレについてはオムツ交換台あり。
多目的トイレでオムツ交換できるようになっているので、すごく助かった。
ベビーカーで赤ちゃん連れでも、この季節は電気毛布が用意されています(テラス席)。
なので、赤ちゃんと一緒に温まりながらかき氷を食べて、とても幸せな気分になれました。

かき氷のドリンクセットは税込み3000円になりましたが、子連れでフラッと行ける貴重なお店でもあります。
そう考えると3000円は高くないですね。
ありがとうございました。

わらび餅は久しぶり。
以前、わらび餅を食べたのは極寒の中でしたが、今日はポカポカ陽気の4月。
五感も準備万端で、最高のわらび餅を頂きます。
気候も大事ですが、美味しいモノは、自分が最もコンディションが良い状態で最も美味しく感じるものだと思いますので、元気なときに訪問できて良かった。

賞味期限がたった30分のわらび餅。
とても記憶に残る、最高のわらび餅でした。
黒蜜ときな粉の組み合わせが特に良かった。

雰囲気で美味しいのではない。
素材そのものがみずみずしく、新鮮で美味しいのだと伝えたい。

今年秋には第三子を出産する予定なので、自分自身がこうやって自由に食べられる時間も、もしかしたらもう最後かもしれない。

「最後かもしれない」と思いながら食べると、美味しさは二倍増し。
お試しあれ。

超久々の訪問！
祝日のオープン10時に来た時点で、既に満席＆7人待ち。
「1時間ぐらい待ちます」ということでしたが、実際には入店して2時間後に席に案内いただきました。
本1冊読み終えたので全く問題無いです。あと、待っている間は肌寒いので3月半ばも過ぎていますが暖かい服装でいきました。これが大正解でした。

「いちご姫」のドリンクセット。
お値段はなんと3500円。
そして、私が注文したのでいちご姫の提供は最後だったので、限定数としてはかなり限られているのだと思います。
貴重なので、オープン前から並ぶ覚悟があるのなら食べられそう。

お味はというと･･･
とてつもなく美味しいかき氷でございました。
王道の「いちご」をふんだんに使って、中には白い小豆。そして練乳もお好みでかけられるという贅沢仕様。
カップル二人が1つを食べておりましたが、私は悲しきかなお一人様。
カキ氷が席に来たのは12時半過ぎになって、空腹だったはずなのになんと3割ぐらい残しました。
これは二人掛かりで食べてちょうど良い代物かも･･･人によると思いますが。

休日よりは、平日がいいですね。混まないし･･･。
また行こう。

以前、友達と訪問してすっかり気に入ってしまったお店「くろぎ」で、賞味期限がわずか30分のわらび餅を注文してみました。

賞味期限が30分の理由

わらびの根っこ10kgから取れる本蕨粉は、わずか100gしか取れないそうです。その本蕨粉を100パーセント使用した くろぎのわらび餅は、出来たての味と香りが別格。その最高の味を楽しんで欲しいそうで、注文してからわらび餅をお作りするそうです。そのような理由で、たった30分しか賞味期限が無いそうですよ。

実食！わらび餅

出来たてホヤホヤのわらび餅が到着。黒真珠のように光り輝いています。きなことお抹茶をわらび餅につけて、新鮮なうちにパクッと頂きました。もう最高に美味しすぎて言葉にできません。これまで食べたわらび餅は何だったのだろうか･･･全く別の食べ物だと思いました。

ゆっくりくつろげるテラス席

テラス席は静かなので、ゆっくりとくつろげます。葉音と鳥のさえずりが聞こえて雰囲気も最高です。あと、電気毛布完備なので寒い季節でもホカホカ暖かい状態でテラス席が利用できます。

猿田彦のコーヒー豆を使用

コーヒーにもこだわりがあります。コーヒー豆は猿田彦で焙煎されたものを使用。これが、和菓子とよく合うんです。最高のわらび餅と最高のコーヒーの組み合わせはここでしか味わえません。
もちろん、恵比寿の猿田彦コーヒーショップもオススメです。

くろぎへのアクセス

廚菓子くろぎは、東京大学本郷キャンパス構内にあります。丸ノ内線・大江戸線「本郷三丁目」下車、または都営バス「本郷三丁目」または「湯島四丁目」下車して徒歩3分です。

東京大学構内はこれから銀杏並木が美しい季節になりますので、お散歩のついでに立ち寄っても良さそうですね。

是非、立ち寄ってみて下さいね！

http://www.mana-cat.com/entry/2016/11/15/152338