大正5年からある煉瓦倉庫を改修した東京大学内のフレンチ！ランチコース 2800円 : レストラン 椿山荘 カメリア

★3.3【FILE 3479】2018/04/21 (土) 11:48　訪問

本郷の
　本郷通り沿いの東京大学 伊藤国際学術研究センター 1階に
　6年1ヶ月前の2012年3月にオープンした
　フレンチ料理店です。

　姉妹店が
　　1999年11月オープン　レストラン　シビックスカイレストラン椿山荘
　　2012年03月オープン　フレンチ　椿山荘カメリア
　　2012年03月オープン　カフェ　椿山荘フォレスタ
　など多数あります。

　1週間前の4/14(土)に予約して訪問しました。

店内は
　元煉瓦倉庫で煉瓦と白と木目を基調としたカジュアルな雰囲気です。

　入って
　　正面にテーブル席が並び、
　総席数42席で小じんまりしています。

訪問時
　1割ほどの席の埋まり具合でした。

　その後も、8割ほどの席の埋まり具合で、
　比較的混雑していました。

　客層は男性5割、女性5割です。

接客は
　女性スタッフ2名が
　男性スタッフ2名が
　そつなく行います。

メニューは
　・ランチプレート　1600円
　　(パン、スープ、メイン、カフェ)
　・ランチコース　2800円
　　(パン、前菜、スープ、魚料理or肉料理、デザート、カフェ)
　・ランチコース　4800円
　　(パン、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、カフェ)
です。

ランチコース　2800円
　をオーダーしました。

内容は
　・コハダのグレッセ
　・クラムチャウダー
　・ビーフシチュー
　・カシスとショコラのムースケーキ
　・バジルパン、胚芽パン、バター
　・コーヒー
です。

提供時間は約38分間で
　11:48　　　　オーダー
　11:52　4分後 前菜
　11:57　7分後 パン(1回目)、バター
　12:01 11分後 スープ
　12:12 22分後 メイン
　12:17 27分後 パン(2回目)
　12:26 36分後 デザート
　12:28 38分後 カフェ
です。

パンは
　バジルパン、胚芽パンの2種盛りで
　バター付きです。

　お替りしました。

前菜は
　コハダのグレッセで、

　コハダの肝とムースを混ぜ合わせ
　ワサビのソースにパルメザンチーズを混ぜて
　アスパラを敷き、その上に押し寿司をイメージして
　コハダを盛り付けて提供されます。

　美味しいです。

スープは
　クラムチャウダーで、

　魚介の旨味があり美味しいです。

メインは
　ビーフシチューで、

　芽キャベツ、インゲン、ブロッコリー、プチトマト、辛子を
　添えて提供されます。

　まあまあ美味しいです。

デザートは
　カシスとショコラのムースケーキで、

　彩り美しく盛り付けて提供されます。

　甘酸っぱく滑らかで美味しいです。

カフェは
　コーヒーです。

店内は
　元煉瓦倉庫で煉瓦と白と木目を基調としたカジュアルな雰囲気です。

　ランチコース　2800円　は
　パン、前菜、スープ、魚料理or肉料理、デザート、カフェのコースです。

　大正5年からある煉瓦倉庫で独特の雰囲気でした。

◆テーマ別の比較です
　2014/03/29更新　プリフィックス形式の極上な旨さTOP2
　2014/03/23更新　3回以上再訪問したお店TOP9
　2014/03/20更新　定番メニューの逸品が素晴らしいTOP4
　2014/03/19更新　雰囲気と接客が素敵なTOP4
　2014/03/18更新　コストパフォーマンスに優れたTOP10
◆価格帯別のフレンチ比較です
　2016/07/09更新　17024円のフレンチ(1)
　2018/05/06更新　11178円～6933円のフレンチ(21)
　2018/01/14更新　6500円～5500円のフレンチ(21)
　2017/08/13更新　5400円～4620円のフレンチ(23)
　2018/04/30更新　4536円～3750円のフレンチ(36)
　2017/11/18更新　3672円～3300円のフレンチ(27)
　2018/02/11更新　3240円～2900円のフレンチ(21)
　2018/04/21更新　2850円～2500円のフレンチ(30)　←★この店が該当します
　2017/10/08更新　2484円～2000円のフレンチ(26)
　2018/02/26更新　1994円～1800円のフレンチ(32)
　2018/01/20更新　1785円～1600円のフレンチ(38)
　2015/10/07更新　1580円～1470円のフレンチ(45)
　2014/10/22更新　1404円～1300円のフレンチ(14)
　2018/02/03更新　1280円～1200円のフレンチ(24)
　2015/06/21更新　1150円～1100円のフレンチ(10)
　2018/01/31更新　1080円～1000円のフレンチ(62)
　2013/12/21更新　0980円～0800円のフレンチ(10)

他店の2850円～2500円のフレンチとの比較は以下となります。(2018/04/21更新)
　★4.7 港区 外苑前徒歩 Meilleur Avenir a Tokyo ランチコース 2592円
　　　　　2400円のランチコースに消費税8%が加わり2592円になります。
　　　　　パン、アミューズ、スープ、メイン、デザート、プティフール、カフェのコースです。
　　　　　雰囲気も接客も素晴らしく、お料理も盛り付けは豪華で美しく
　　　　　圧倒的な満足感に包まれました。2592円とは思えない驚愕のコース内容です。
　★4.5 目黒区 自由が丘駅 シャンペトル ランチコース 2700円
　　　　　2500円のランチコースに消費税8%が加わり2700円になります。
　　　　　パン、前菜2品、メイン、デザート、カフェ、小菓子のコースです。
　　　　　雰囲気と接客が良好で、
　　　　　お料理の盛り付けが美しく豪華で大満足のコース内容でした。
　★4.2 渋谷区 代々木上原駅 ル ボークープ ランチコースＡ 2750円
　　　　　2500円のランチコースにサービス料10%が加わり2750円になります。
　　　　　前菜、メイン、デザートの全１８種類のメニューから好きな3品を選びます。
　　　　　基本はアミューズ、パン、前菜、メイン、デザート、カフェのセットです。
　　　　　盛り付けも味わいも素晴らしく美味しいです。
　★4.2 豊島区 新大塚駅 ウーベルチュール Ｂコース 2700円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　パン、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、カフェのセットで
　　　　　前菜、肉料理はプリフックス形式です。
　　　　　雰囲気と接客が良好で、彩りや盛り付けも美しく、味わいも美味しいです。
　★4.2 埼玉県 南浦和駅 ラルケカンジュ ランチコース 2800円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　パン、アミューズ、前菜、ポタージュ、お魚料理、お肉料理、
　　　　　小さなデザート、デザート、カフェ、ミニャルディーズのセットで
　　　　　この価格帯では最高クラスのCPを提供する素敵なお店です。
　★4.0 渋谷区 恵比寿駅 レ マリアージュ ドゥ ガク Chefのおまかせコース 2750円
　　　　　2500円のランチコースにサービス料10%が加わり2750円になります。
　　　　　パン、前菜、メイン、デザート、カフェのセットです。
　　　　　メインは肉料理か魚料理の2種類、デザートは3種類から選びます。
　　　　　開放感がある快適な居心地のカウンター席で、
　　　　　お料理の盛り付けと味わいが素晴らしく大満足のランチスポットです。
　★4.0 中央区 宝町駅 シック プッテートル ランチコース 2750円
　　　　　2500円のランチコースにサービス料10%が加わり2750円になります。
　　　　　パン、アミュース3品、前菜、メイン、カフェ、小菓子のセットです。
　　　　　小さなお店ですが気遣いある接客が素晴らしいです。
　　　　　お料理の盛り付けと味わいも美味しく満足感が高いです。
　★3.8 港区 麻布十番駅 ラ・パレット ランチコース 2700円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　パン、前菜、魚料理、メイン、デザート、カフェのコースです。
　　　　　地鶏の豚足包みローストがとても美味しいです。
　★3.8 文京区 駒込駅 アンプティトゥール ランチコース 2850円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　パン、前菜、スープ、メイン、デザート、カフェ、小菓子のコースです。
　　　　　盛り付けも美しく、お料理も美味しいです。
　★3.8 目黒区 洗足駅 ビストロ・オー・ド・スルス メニューＣ 2500円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　パン、前菜、お魚料理、お肉料理、デザート、カフェのセットです。
　　　　　お料理の内容は1種類で選択肢はありませんが、
　　　　　地下1階の渋い感じの広々とした快適空間で
　　　　　接客もよくゆったりできる美味しいランチスポットです。
　★3.8 目黒区 目黒駅 レストランユニック メニューＢ 2500円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　パン、リエット、前菜、お魚料理、お肉料理、デザート、カフェ、小菓子のセットです。
　　　　　お肉料理は3種類から選べます。濃厚でボリュームがあって美味しいです。
　★3.8 立川市 立川駅 Bistro flatcafe ランチコース 2500円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　スパークリングワイン、パン、前菜5種盛り合わせ、松阪ポーク、デザート、カフェのセットです。
　　　　　もっちり柔らかく肉々しい旨みに溢れ、肉の旨みがジュワッと口の中に広がる松阪ポークのロティが
　　　　　ボリュームたっぷりでとても美味しいです。
　★3.7 足立区 北千住駅 ル・コントワール・ドゥ・レジオン ランチコース 2500円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　パン、アミューズ、前菜、魚料理又は肉料理、デザート、カフェのセットです。
　★3.6 台東区 根津 ペペ・ル・モコ メニューB 2700円
　　　　　2500円のランチコースに消費税8%が加わり2700円になります。
　　　　　パン、バター、前菜、スープ、メイン、デザート、カフェのセットです。
　　　　　美しいお皿に、美しい盛り付けで、味わいも美味しいです。
　★3.5 新宿区 高田馬場駅 ラミティエ ランチセット 2592円
　　　　　1900円のランチセット+追加料金500円に消費税8%が加わり2592円になります。
　　　　　パン、前菜、メイン、デザート、カフェのセットです。
　　　　　リーズナブルでボリューム満点のイメージがなくなりました。
　★3.5 港区 白金台駅 タラゴン ランチコース 2700円
　　　　　メインを数種類(1700円～2800円)から選び、カフェは別売りです。
　　　　　パン、前菜盛り合わせ、メイン、デザート盛り合わせ、カフェのコースです。
　　　　　落ち着いた雰囲気で居心地よくお料理も美味しいです。
　★3.5 港区 麻布十番駅 マルシェ デ ジュウバン 2500円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　パン、アミューズ、前菜1品、メイン、デザート、カフェのコースです。
　　　　　ワインバー風の落ち着いた雰囲気なのですが、意外にもお料理は美味しくて満足感がありました。
　★3.5 目黒区 中目黒駅 中目黒 Bistro Bolero ランチコース 2700円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　アミューズ、前菜、メイン、デザート、カフェのコースです。
　★3.5 港区 広尾駅 キャーヴ・ド・ひらまつ 特別ランチ<平日限定> 2500円
　　　　　パン、キール、前菜、メイン、デザート、カフェ、小菓子のセットです。
　★3.5 杉並区 西荻窪駅 サン・ル・スー Aコース 2700円
　　　　　2500円のランチコースに消費税8%が加わり2700円になります。
　　　　　パン、前菜、スープ、メイン、デザート、カフェのセットです。
　★3.5 文京区 東大前駅 ルヴェ・ソン・ヴェール 本郷店 デザート食べ放題 2500円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　パン、サラダ、スープ、メイン、デザート(お好きなだけ)、カフェのセットです。
　　　　　お料理も美味しく、デザートも食べ放題でよかったです。
　　　　　ランチコンサートを開催している日が楽しめます。
　★3.5 文京区 駒込駅 ル・リュタン ビストロランチ 2700円
　　　　　2500円のランチコースに消費税8%が加わり2700円になります。
　　　　　パン、前菜3種盛り合わせ、メイン、デザート盛り合わせ、コーヒーのセットです。
　　　　　お得感はないですが、味わいは美味しいです。
　★3.5 千葉県 学園前駅 ザ・チェルシーコート おゆみ野ガーデン Ｂコース 2800円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　自家製パン、前菜盛り合わせ、スープ、メイン、デザート3種類、カフェ、ハーブティーのセットです。
　　　　　緑溢れる素敵な雰囲気と12種デザートワゴンが魅力的なランチスポットです。
　★3.5 世田谷区 池尻大橋駅 OGINO ランチコース 2500円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　パン、リエット、前菜、スープ、メイン、デザート、カフェのセットです。
　　　　　最低でも予約で2ヶ月待ちの割には際立った点がないシンプルな味わいで
　　　　　デザートとカフェが抜群に美味しいです。
　★3.5 中央区 銀座一丁目駅 マンジェ・エ・ボワール NAGAO おすすめコース 2800円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　パン、アミューズ、前菜、パスタ、メイン、デザート、カフェのセットです。
　　　　　食材を楽しむという感じのお料理です。
　★3.5 渋谷区恵比寿駅 ビストロ シロ ランチコース 2500円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　パン、アミューズ、前菜、メイン、デザート、カフェのセットです。
　　　　　前菜5種類、メイン8種類、デザート2種類から選択でき、
　　　　　飾り気のないシンプルなお魚料理専門のビストロです。
　★3.5 港区 台場駅 エルベット パリジェンヌ 2800円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　パン、前菜、スープ、メイン、デザート、ハーブティーのセットです。
　　　　　クーポンで90分間ワイン、生ビールが飲み放題になります。
　★3.4 港区 表参道駅 CILQ プレジール 2700円
　　　　　2500円のランチコースに消費税8%が加わり2700円になります。
　　　　　パン、前菜、スープ、メイン、リゾット、デザート、カフェのコースです。
　　　　　小ぶりなお料理が少しずつ提供される感じで、
　　　　　カジュアルな美味しさがありました。
　★3.4 港区 新橋駅 アンシャンテ プレジール 2700円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　パン、前菜、メイン、デザート、カフェのセットです。
　　　　　クラシカルな盛り付けで味わいは印象に残りませんが、
　　　　　雰囲気と接客は良好です。
　★3.3 文京区 本郷三丁目駅 椿山荘カメリア ランチコース 2800円
　　　　　サービス料、消費税込みでわかりやすいです。
　　　　　パン、前菜、スープ、魚料理or肉料理、デザート、カフェのコースです。
　★3.3 中央区 銀座一丁目駅 上野精養軒松屋 松屋銀座店 肉料理セット 2810円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　スープ、サラダ、肉料理、カフェのセットです。
　★3.2 足立区 北千住駅 ビストロウエハラ ランチコース　2500円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　パン、アミューズ、前菜、メイン、デザート、カフェのコースです。

閉店したお店
　★3.5 港区 広尾駅 ビストロボーテ ランチコース 2500円
　　　　　サービス料はかからず、内税でわかりやすいです。
　　　　　パン、前菜、メイン、デザート、カフェ、小菓子のセットです。
　　　　　前菜6種盛り合わせは良好ですが、メインの選択肢がほぼありません。