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「トマトラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 50 件
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まだまだ暑い日は続きますが、やっぱりらーめん大好き
ちょっと珍しいらーめんを紹介します。
特製ゆきらーめん 1000円
いわいる、チャッチャッ系なんですが味は醤油ではなく塩のみ、店名の「ゆき」は背脂が雪のように沢山掛かっているからみたいですよ。
スープは背脂が浮いてるとは思えない口辺りの良さ、塩味も丸みがあり、ほのかに感じる甘みは野菜かな?しかも意外にさっぱりで美味い( *^艸^)
麺は中太でスープとの相性も良く美味しい
凸ピングは東大前で学生が多いのか、野菜(キャベツ、もやし、ワカメ)たっぷりチャーシューも低温調理の大きくぶ厚い物が三枚
感激❤、しかし、特製味玉は半分…はちょっ...
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◆ランボルギーニ麺食いツーリング
⚫︎山手ラーメン本郷 安庵
みどりラーメン:750円
◾︎食獣まろ http://instagram.com/menterromaro/ https://ameblo.jp/korinai-menmen/...
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(ブログからの投稿です)
今日は仕事帰りに、ちょっと珍しいラーメンを食べて帰ることにしました。
本郷三丁目のこちらのお店です
■山手ラーメン本郷 安庵
東大の赤門近くにあるお店です。
注文したのは、ミドリムシの粉末が入った「みどりラーメン」です。
●みどりラーメン
こちらのみどりラーメンは、東大発のベンチャー企業であるユーグレナとのコラボで作られたメニューらしいです。
ミドリムシの豊富な栄養分に加えて、たくさんの野菜やワカメが乗っていました。
スープはみどり色です。
これらすべてがミドリムシ……というわけではなく、バジルも入っていました。
...
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噂のユーグレナが気になっていきました。バジル風味のラーメンといったところでしょうか。話のネタにはいいかも。...
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本郷三丁目、東大の近くでランチをしようと思い、ここならではというラーメン屋さんを見つけて入りました。
東大で研究開発したユーグレナ(ミドリムシ)入りのラーメンが食べられるとあって入店です。
もちろん注文はみどりラーメン。基本はとんこつベースのスープにミドリムシが入って緑色をしていますが味はいたって美味しいとんこつラーメンです。
更に細かいことはさておき体にいいようなのであまり罪悪感の無いラーメンです。
ベースのスープが美味しいのでミドリムシが入って変な感じもしません。そもそもそれ自体に味はあまり無いのかもしれませんが。
東大近くに来たらこの珍しいラーメンを頂くのも候補の1つかと思いま...
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本郷三丁目周辺は店が早く閉まるので路頭に迷っていたところ、評価の高いラーメンがまだやってたので訪問。
店の雰囲気が無骨すぎます!笑
なんか二郎みたいです笑
ゆきラーメンを、チョイス。
んー。ふつーに美味しい塩ラーメン。トナリの味気ないバージョンて感じ。
なんで3.5も評価あるのかわかりませんでした。
他の選択肢がないときくらいしかリピートはないですね。
ごちそうさまでした!...
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山手ラーメンといえば駒場と本郷で東大生の胃袋を支えているラーメンという印象。
店構えはお世辞にも綺麗とは言えず、古めかしい。
オタクグッズが飾られアニメ関連ラジオが流れる店内の雰囲気はやや違和感を覚える。
メニューは豊富だが、多くのラーメン通はユーグレナラーメンを目的に来訪。その名の通り、豚骨ベースにミドリムシがオントップされている。味は、野菜っぽさはなく、単にマイルドさが増した豚骨ラーメンといった感じ。野菜含め、量も少なめ。変わり種としての話題性はあるし健康によいとも言われているが、さほど美味しいものではない。...
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「ラーメン大好き小泉さん」の5話「ミドリムシ」 にて紹介されてます
ミドリムシは体長わずか約0.05mmという小さな微生物(藻の一種)だそうです。
ユーグレナと言って藻の一種ですね。
みどりラーメン、7億匹/杯 だそうですwww
バジル風味のパスタっぽい味でした(*´ω`) 健康志向のラーメンっていいですね。
『何かと話題のミドリムシがラーメンにまで進出していた - NAVER 』
https://matome.naver.jp/odai/2141016064512535501
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東京ラーメン第4弾。
6億匹のミドリムシをあしらったという『みどりラーメン』を求めて。
本郷三丁目駅からの本郷通り沿い、ちょいと間口が狭めなこちらのお店。
周辺にもラーメン屋さんは多くひしめく激戦区の一画でしょうか。
入口周りには仕入れ絡みのダンボールやらでちょいと雑然としてますね。
少し入ると券売機があり、メニュー表に記載の商品番号を入力するスタイル。
カウンター越しに食券を渡して待つこと数分。
・みどりラーメン
白濁とんこつスープに野菜盛り、ミドリムシ粉末をあしらって全体的に緑色。
キャベツの量が多めで芯の部分も多いためか、はたまたメインのミドリムシ由来か...
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卓上にある調味料でお好みで調整ですかね。
ツレも学生時代と変わらない味で懐かしかった模様。
トマトラーメンやみどりラーメンなど
メニューも豊富でお値段もお手頃...
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【本郷三丁目】山手ラーメン本郷 安庵:美味しいんですよ・・・そして少々個性的なメニュー
東京メトロ丸ノ内線の本当三丁目駅から本郷三丁目の交差点を東大の赤門方面に渡っていくとある、ちょっと目立たないけど確かにある。
以前からなどかお邪魔していたが、今回、久しぶりに行ってみた。
今回頼んだのは、味噌ラーメンで細麺・・・細麺の方が茹で時間が短く、さっと食べられるので頼んだのだが、周りは太麺を頼んでいる人の方が多かったみたい。
それで出てきたのがこれ。
まずはスープを啜ってみる・・・味噌・・・だけど、それだけではないなあと思いながらさらにすする・・・美味しい。
やっぱりここのラーメ...
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2015.4.18訪問
今、話題のユーグレナ(みどりむし)のラーメンを食べようということで場所的に空いてそうなこちらに。
12時台とお昼時でしたが、空席があり
すぐに着席できました。
入店した時もですが、なんとも元気のないラーメン屋ですね。
注文受けるときもですが、ラーメンを作っている時もお通夜みたいにちっさな声しか出てなくて、実際の店舗の見た目と大違いです。
自分のラーメンが着丼したときもなんて言っているか分かんなくて、別のラーメンだと思ったくらい。
接客業としてどうかなとは思います。
ラーメンはまぁこんなもんかなと(笑)
ユーグレナはこれといって特...
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たびたびテレビに登場しているミドリムシが何億匹と入っているラーメン。
味は、ミドリムシの味だかバジルを入れているのかは不明だが、バジル風味のラーメンって感じです。つけ麺の麺は普通以上にうまいです。ミドリムシを食したというネタを仕入れたい人は是非、ミドリムシ入りラーメンをお試しください。
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出張先の1000円グルメ。
安くておいしい地方のB級グルメを探索するおっさんより
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飽きが来ないので食欲が低くても食べれる。
つけ麺では海鮮つけ麺がピリからながら、これも独特。
トマトラーメンも悪くない。
売り出し中のミドリムシラーメンなどまだ食べてないものも多く、
まだ楽しみの残っている店だ...
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本郷三丁目駅から徒歩数分。噂のミドリムシラーメンを食べてきました。
ミドリムシというと名前があれですが、立派な植物。
栄養素が豊富なためユーグレナという名前で少し前から食品として使われるようになりました。
出てきたラーメンを見るとまさに緑一色。
緑一色なうえキャベツやワカメ等が乗ってるので、チャーシューが無ければ一見野菜スープのようにも見えます。
まずスープを飲んでみると、これがなんとバジル味。
少し驚きつつもこれがまたなかなかおいしかったです。
ややあっさり系の味でした(というかこの味で濃くしたらなかなかきつそう)。
全体的になんというか野菜感があって、ヘルシーなラーメンを求...
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仕事の出勤前によく通る場所に、周りから噂でよく名前を聞くラーメン屋さんがあったので、 今回、一人で
仕事の出勤前によく通る場所に、周りから噂でよく名前を聞くラーメン屋さんがあったので、
今回、一人でラーメンランチ!!
一昔前にテレビなどでよく出ていたミドリ虫を使った体に良い?と言われている、緑ラーメンをオーダー!!
一応、緑ラーメンとうたっているだけあり、具材は緑にこだわって入れているみたい!
ただし、正直スープはとても薄く、具材にまったく絡まず、色をつけて水で薄めた塩ラーメンを食べている感じだった!!
話題先行のらーめんなのか!!っと言う感じ!!
他のラーメンは食べていないので、次回は他のを食べて判断するとしよう!!
ご馳走様でした!!
...
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東大駒場キャンパス前にある山手ラーメンの支店に当たるお店です。
こちらではミドリムシを使ったラーメンが有名です。
カウンターにはミドリムシについての説明書が置いてあり、完成まで時間を潰せます。
[みどりラーメン大盛り 700円(現在は750円)]
真緑のスープにたっぷりの野菜と、いかにも体によさそうなビジュアル。
この一杯に何億匹ものミドリムシが浮いてるんだとか。
飲んでみると味はさっぱりしたバジル調のスープで、舌がざらつくなどの虫要素は皆無です。
チャーシューは薄くスライスされたバラ肉が1枚。
麺には練りこまれていない様で、透明度の高い多加水ストレート麺が使われていました...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
ゆきラーメン 山手(【旧店名】山手ラーメン本郷 安庵)
|
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ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
本郷三丁目より徒歩5分 本郷三丁目駅から204m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ。たまに13席に増えます。) |
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個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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東大の前に健康食品である「ユーグレナ」が入ったラーメンを出す店。
そのラーメンは「みどりラーメン」。
つまり「ユーグレナ」を摂取するには「みどりむし」を食べれば良い、ということ。
しかし、いざ券売機に向かうと、どうも「みどりむし」の名前に尻込みする。
結局「特製ゆきラーメン」(1,000円)のボタンを押す(^-^)。
もしかしたら、こいつにも入っているかも。
店内はかなりガラガラ。
食べログの評価は良い方だと思うが、ことのほか客が入っていない。
さて、出てきた「特製ラーメン」。
背油チャッチャッ系である。
ボリュームが少ない上、麺の太さも違うので二郎系ではない。...