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noripさんの他のお店の口コミ
店名 |
織恩
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン、中華料理 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ南北線東大前駅1番出口より徒歩1分 東大前駅から181m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 カウンターのみ11席です。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年9月27日 |
お店のPR |
石垣の塩まぜそば 織恩
東大前駅にある、-石垣の塩まぜそば 織恩-。当店の人気メニュー『石垣の塩まぜそば 極』の他に『石垣の塩 炙りチーズまぜそば』が新メニューとして近日登場! 「石垣・沖縄由来の本格素材」「丁寧に熟成させた自家製麺」「こだわり抜いた味変調味料」をお楽しみください。 |
初投稿者 |
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最近はまぜそばや油そばを看板メニューにしているお店も増えていますが,こちらもそんなお店の
一つかと思います。
メニューの一番上ではないので,お店のメインというわけではないのでしょうが,メディアにも取り
上げらているまさに看板だと思います。
注文は「石垣の塩まぜそば」と「石垣の塩つけそば」です。
こちらの一押しは何と言っても石垣の塩を使ったメニューです。
石垣の塩を引き立てるアオサなどの食材と,イモなどのべジポタが合わさり,シンプルな塩味に独
特の風味や触感が加わります。
まぜそばは,よーく麺と具,たれをかき混ぜでいただきます。
麺に,アオサやネギ,メンマ,鰹節粉などの具と,石垣の塩とベジポタダレをよくかき混ぜます。
まぜそばといえば,通常,濃厚なたれや油の旨みを生かした味ですが,こちらはまさに真逆で,素
材を生かした滋味深い味を作り出しています。
付け合せの食べられるラー油をあわせると,辛みと独特の風味・コクが加わって,シンプルな塩から
変化があり,これまたおいしいです。
つけ麺もまぜそば同様の具が,塩ベジポタベースのタレに盛られています。
食べたあとに気づきましたが,オリオンといえば沖縄ですよね。だから,アーサーが出てきたり,塩が
出てきていたのかと納得しました。
ただ,こちらは子供は席に座らせてくれません。
まぁ子供分は注文していないので文句は言えませんが,小さい子供連れの方にはお勧めできません。