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店名 |
閉店
らーめん 雅ノ屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ丸の内線・大江戸線 本郷3丁目駅徒歩6分 本郷三丁目駅から437m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 (カウンター14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2010年7月26日 |
備考 |
スープがなくなり次第、早じまいあり。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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仕事が終わって今日は早めの帰宅。時間があるなら軽くラーメンをと思い調べてみると御茶ノ水に良さげなお店あり。
御茶ノ水橋口から出て歩くこと5分くらいか。飲食店があまり見当たらないビルのならびに白い看板出ているので、遠目からでも直ぐにわかる。
店に入り券売機を見ると、塩ラーメンが上に来ている。醤油のつもりで来たがどうやら塩推しか。
でも気持ちは既に醤油。潔く醤油にする。
醤油ラーメン 680円
食券を渡すと大盛りにもできるがと聞かれた。同じ値段のようだ。でも今日はいらない。
少し待って直ぐに出てきた。なるほど確かに小ぶり。そして麺が細い。だから早いのか。
薄い醤油色のスープに、刻んだ白ネギと背油がちりばめられている。表面には油の膜があり、スープを一口飲むと思いの外オイリー。
仄かに煮干しのような香りと、とても円やかな醤油の風味。そしてどことなく甘味のあるスープで、コク、旨味ともにベストバランス。
麺は細いストレートで、博多ラーメンの様な食感。好きなタイプ。
特に文句なく、非の打ち所の無い良くできたラーメンだけど、何かがほしい気もする。
とは言えかなり美味かった。
ごちそうさまでした。