営業されてました・・脱帽！ご無理ないように・・ : ゑちごや

某日やはり病院帰りの帰途、流石に
やっとらんじゃろうなと思いつつ立ち寄って
見ると・・ううっ、普通にやっとるがな。
嬉しいような、大丈夫？と心配になるような
・・何せご高齢ご夫婦のみのお店ですから。

店頭で豆大福、鶯餅、柏餅のつぶあん、味噌餡購入。
「ご無理ないように」とお声掛けすると「大丈夫ですよー」
と笑顔。ホンマ、お願いしますね。

おおっ！ワシの愛読誌「料理通信」の
積読状態だった某号をパラパラやってると
こちらのおとーさんが「生涯元気」コーナーに
どーんと出ておられた。

読むとねえ、なんか嬉しくも泣ける内容でした。
毎日朝5時起きで店頭の団子や餅、赤飯を作り、
定期的にアイスクリームも1回に約30kgを
息子さんの手を借り、自家製されてるそう。
パワーの源は何より息子さんご夫婦、
そしてお孫さんとの生活だとか。

元々こちらのアイスクリームは旨いと
思うちょりましたが、これ読んでこれから
こちらで食事する時は必ず追加で頼もうと決めました。
ワシのかみさん読んだら怒りそう（爆）

お店のお休みが不定休なのは、ご自身の通院の予約、
そしてお孫さんの行事に合わせてだとか。
誰が文句言えましょう。素晴らしい。

お軀許す限り無理ない範囲で続けて欲しいお店じゃし、
ワシも可能な限り、伺いたいお店です。

チャーシューメン700円：以前頂いた普通のラーメンに比して、
更に甘味を強く感じる。これがチャーシューが入る為のものか、
普通にブレの幅なのかはわからん（笑）チャーシューは普通に
煮豚っぽい上がり。お得じゃけどワシは普通のラーメンでええかな。

玉子丼670円：こちらは以前頂いた親子丼と同じ値段。鶏肉の
代わりにかまぼこが入ってました（笑）親子丼の鶏がゴロゴロ
主張するタイプだったのであっさり系を求める時はこちらが
良いかも。

幾つか頂いた品の画像追加。
ラーメン：ほんのり甘みを感じるスープに平打ち麺がたっぷり。
太さ多少バラつき、その食感からしてひょっとして麺も自家製？

親子丼：ゴロゴロ鶏肉が玉子でしっかりめに綴じられたタイプ。
お重にびっしりボリュームあります。

クリームソーダ：記憶では、今は無い清月堂ライクスで飲んだのが
最後じゃから、30年ぶりくらいじゃわなあ。シンプルにまんまの
味で美味しい（笑）

肉野菜炒め定食：こちらもかなりのボリューム。次回、定食の時は
ご飯を半分にしてもらお。

個人的に外し無し。安くてお腹いっぱいになり、おとーさんの
声を聞いてなんか元気になる。ええお店です。

＊以後の画像も順次追加していきます。

みそラーメン：昔のあっさりした味噌汁っぽいスープ。昨今の
濃〜いみそラーメンとは対極。でも薄っぺらくはなく良いです。

店頭の赤飯にぎり：コンビニのガチッと固まったようなそれでなく、
口にするとホロっと崩れながら赤飯はしっかり弾力の食感。

みたらし＆よもぎ団子：朝からお二人で作る団子やお餅。普段着の和菓子。

かつ丼と冷やし中華そばの画像追加。

かつ丼は蓋付重箱で予想より
厚めのかつが熱々の状態で供される。
ハフハフでかっこみ、量も十分。
これで700円は安いねえ。

冷やし中華そばは平打ち麺の上に
具材たっぷり。汁まで飲めるさっぱりした
味わいでペロッと完食。こちらはもうチョイ
量欲しいかなぐらいの腹感覚じゃが、
これも良質な一品じゃと思う。

かつ丼を頂いた日の前客は小学生くらいの
男の子を含む中国系の親子連れ３人組旅行客。
仲良く甘味を食べて、お団子を買ってた。
観光地でも無い、こんな小さなお店も
キチンと調べて来てるんじゃねえ。
まあワシらも旅先はガッツリ、ディープに
調べるから一緒か。むしろ近場をもっと
知らにゃあかんなあ。

初めて定食ものから、ツナハンバーグ定食750円を頂く。
おかみさんオリジナルらしいベーコンで巻かれたツナハンバーグ。
ツナ、玉ねぎ、おから？わずかにミンチのそれは崩れやすく
とても食べづらいんじゃけど、あっさりの具材に辛甘のタレとの
バランスがよく旨い。最後は崩れた具や残ったたれを全部ご飯に
かけていただく。満腹。良心的な定食じゃと思う。

帰りがけにコーヒーアイスモナカを持ち帰り・・と言っても
すぐ食べる用に求めたのじゃが、これがかなり気に入った！
コーヒーの苦味しっかり。甘さ控えめ。アイスクリンのような
サラッとした食感でこれからの季節にもぴったり。
先日のアズキアイスも良かったが、数段こちらが好き。
うーん。ホンマに年数だけじゃ無くいろいろ驚かせてくれる
お店じゃわ。ごちそうさま。

先日の訪問以来、気に入ってちょこちょこ
立ち寄ってます。17時までの通し営業が嬉しいんよね。

・タンメン：ワシの好みとは違うがこれ単品でお腹いっぱい。
・おいなりさん・巻き寿司：店頭に並ぶ品。ちょい一口が嬉しい。
・カレー：柔らかな甘み、目玉焼きをオンして楽しみましょう。
・やきそば：マルちゃん？を思わせるほっこりしたお味。
・アヅキアイス：持ち帰りバージョンだと最中に挟まれちょい安。

どれも素朴な品々、ある意味当たり前の味でもあるんじゃが、
なんか食べてて気持ちが落ち着くのはなんなんじゃろ？
ピーク時以外はゆったり頂けるので不規則な時間利用が多いワシには○。

何度か行って思ったのは、おとーさんもおかあさんも、結構なお歳。
調理、給仕を終えるとカウンター奥で休憩されてたり、作業中は
特に聞こえてない事も多いので、入店する際は「こんにちは〜」
と大きな声がけしてをオススメします。（ワシはそうしてる）
普通に入って（反応なく）まごまごされてるお客さんをよく
目にするので。そしたら「はーい。いらっしゃいませー」と
大きなよく通るお声で応対してくれます。

聞けばご主人、現在84歳、64年目とか。それでも朝から店頭に
並ぶおだんごやおいなりさん、巻き寿司等を作って、17時までお店。
ホンマに頭がさがる。本気で全品食べたいが、この日甘味メニューが
別にあるのを見てしもた。ハードルあがったなあ（笑）

三田線春日駅はよく利用するが、A6出口からの
本郷方面はほとんど足を向けた事が無かった。

メディアで名前は随分前から知ってたが、
行動範囲のこんな近くにあったとは気づかず、
失敗したなあ・・

明治10年・・1877年！に青果店として始まり、
大正の終わり頃、2代目が甘味を始め、
昭和11年生まれの３代目の現主が昭和24年頃から
当時の甘味組合に所属するお店や根津「オトメ」に
教わり、料理を始められたとか。

丁度、オトメが2020年２月まで新築改装の為、
休業されとるので、初訪はオトメ仕込みの中華丼。
わはは。確かにしっかり目玉焼きが乗っとる。
あちらのかわいいビジュアルとは違って、
定食然としとるが、バナナが泣かせる（笑）
優しい味わい。思いの外、量もしっかりあって
お腹いっぱい。これで700円はお安いわ。

早速、再訪。チャーハンと玉子焼き。
チャーハンは街中華のそれより、家庭の炒めご飯的な
印象もやはり柔らか優しい味わいの印象で好き。
玉子焼きは甘味のない出汁の効いたおかずになる
タイプ。しっかり野菜もついてこれもいいな。

主はちょっとお耳は遠そうじゃったが、張りのある声で
しっかりサービス応対。厨房の奥様とふたりでこの
お年までお元気で続けられてるのは素敵な事じゃねえ。

帰りに店頭の和菓子を購入。どれも100円代の素朴な品。

こりゃいいお店に来れました。ちょこちょこ立ち寄って
全品制覇したい（笑）ごちそうさま。