豚&鶏の優しいコクのある白湯スープ。 : 麺や 福十八

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麺や 福十八

(ふくとはち)

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-

3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2012/06訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

豚&鶏の優しいコクのある白湯スープ。

本郷三丁目駅から本郷通りを南下した先にあるらーめん屋。
ラーメンコンサルの直営店という、個人経営とチェーンの真ん中なお店かな。

前を通りかかり期間限定の”替玉無料無制限!”に惹かれ入ってみることに。

土曜日12時過ぎ入店。店内はほぼ満席。
奥に長い作りでカウンターメインにテーブル席2卓あります。

注文したのは、「らあめん(\680)」。
ドリンクメニューが安かったりランチセットに餃子も安いとCPはなかなか。

待つこと5分ほどで到着。まずはスープを一口。

豚と鶏を長時間煮込んだあっさりだけどコクのある白湯スープ。
豚骨臭さがまったくない飲みやすさで、返しのしょっぱさと脂のこってりさがいい塩梅です。

麺は博多系の極細ストレート麺でスープとの相性もまずまず。
ばりかたで頼んでもちょっと歯切れが悪いというのかポキポキさがないのが残念かな。

トッピングはチャーシュー、メンマ、青ネギ。
チャーシューは薄いもので印象に残らず、メンマはゴリコリと固めでした。

卓上には”紅しょうが、すりゴマ、にんにく、唐辛子、ラー油”などと充実。
ゴマとラー油をたっぷり入れるとコクと風味が足されておいしい。
にんにく、紅しょうがでがらりと味をかえるのも楽しいです。

結局替玉3回をもらってがっつりいただきました。
男性だと腹8分目ってボリュームなので替玉は必須かも。
ちなみにお隣のガテン系のお兄さん方は5玉はお替りしていました。

博多系の豚骨のみな味と比べると優しさのある味わいで老若男女おいしくいただけそうです。
ランチでも飲み後でもおいしくいただける使い勝手のいい一杯でした。

  • 麺や 福十八 - ”麺や 福十八”の外観。

    ”麺や 福十八”の外観。

  • 麺や 福十八 - 店頭のメニューサンプル。

    店頭のメニューサンプル。

  • 麺や 福十八 - らぁめんメニュー。

    らぁめんメニュー。

  • 麺や 福十八 - おつまみ&お飲み物メニュー。

    おつまみ&お飲み物メニュー。

  • 麺や 福十八 - 卓上備品の様子。

    卓上備品の様子。

  • 麺や 福十八 - ・「らあめん(\680)」

    ・「らあめん(\680)」

  • 麺や 福十八 - 博多系の極細ストレート麺。

    博多系の極細ストレート麺。

  • 麺や 福十八 - ・「替玉(\100)」

    ・「替玉(\100)」

  • 麺や 福十八 - ・「らあめん(\680)+替玉(\100)+無料トッピング」

    ・「らあめん(\680)+替玉(\100)+無料トッピング」

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 麺や 福十八(ふくとはち)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、居酒屋
住所

東京都文京区本郷2-26-9

交通手段

丸ノ内線 大江戸線 本郷三丁目より徒歩3分

本郷三丁目駅から221m

営業時間
  • ■営業時間
    平日 11:00~15:00
    8月13日からしばらく上記営業時間となります。

    ■定休日
    土曜日、日曜日
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

27席

(カウンター13席 テーブル9席《団体可能》)

個室

(4人可、6人可)

6人可ですが少々キツめとなります 個室に関して 営業時間30分早く終了となります。ご了承ください。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

(角のたばこ屋さんのところに喫煙所あり)

駐車場

(近隣コインパーキングあり)

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.cookpit.co.jp/menyafukutohachi.html

公式アカウント
備考

3,000円以下のカード使用は不可となります。

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ラーメンと居酒屋の最先端の融合系!!

福十八のこだわりは究極のスープ。とんこつスープは使用できるすべての骨の部位を使用し、かつこれ以上ないという最高の状態でスープを作っております。ぜひ鮮度の違いをお楽しみください。福十八のこだわりはなんといってもラーメンが楽しめる居酒屋であること。お酒とおつまみの豊富さ、ラーメン屋さんだと思ったら大間違いです♪ラーメン居酒屋の最先端を突っ走る福十八で楽しいひと時をお過ごしください!!

初投稿者

アップル大好きアップル大好き(137)

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