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久しぶりの味
約半年ぶりに訪れました。
以前は毎週のようにお世話になっていましたが、勤務先が離れてしまったので、とても久々の神勢。です。
醤油、男山、磯のり、、どれにしようか迷った挙句、今日は磯のりラーメンに決めました。さらに全部のせです。
やっぱり慣れ親しんだこの味、最高です。自家製麺の細麺、魚介系のWスープ、低温調理のチャーシュー、磯のり、メンマ、全てがバランスよく、とても落ち着きます。
男山ラーメンも久々に食べたかったのですが、また近いうちに訪れたいと思います。
懐かしくお気に入りのお店(今まで100回くらい通ったと思います)、いつまでもこの味を守り続けて欲しいです。
職場近くの行きつけラーメン店
今週2回目です。
予告通り、今日は「男山ラーメン」の全部のせ、大盛、にんにく増を注文しました。
こだわり自家製麺の太麺が、背脂豚骨スープにほどよく絡み、いつもながら美味しい一杯でした。見た目ほど脂っぽくなく、それでいて満足感もあるので、二郎系のようなインスパイア系よりも食べやすいというのが個人的な印象です。(もちろんインスパイア系のラーメンも大好きですが)
チャーシューも塊がゴロっとはいっていますが、全然硬くなく、ほぐれる感じが良いです。
にんにくは特製のペースト状で、ニンニク臭はあまり感じませんが、良いアクセントになっています。
次回は、醤油ラーメンか、男山ラーメンか、その日の気分次第で決めたいと思います。
磯のりラーメンも美味しいので、そちらにするかもです。
職場の近くにあるラーメン店ですが、一昨年の2022年4月に訪れてから、おそらく50回近く通っています。
このお店の良いところは、麺がこだわりの自家製麺であること、そして、スープもあっさり系の鶏ベースのものと、ガッツリ系の豚骨ベースのものがあることです。
なので、サッパリいきたい時は細麺に鶏ガラと魚介のダブルスープの「醤油ラーメン」、ガッツリいきたい時は豚骨背脂スープで太麺の「男山ラーメン」を食べています。
今日は、さっぱりと醤油ラーメンにしました。このクオリティでありながら一杯750円!そして、麺の大盛が無料というコスパも良いです。当然ながらいつも大盛にしています。
あっさりとしながらも、スープの出汁や香りがしっかりしていて、細麺との相性もバッチリです。今日も美味しくいただきました。
次回は久々に男山ラーメンにしようと思います。
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なかじ⭐︎
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| 店名 |
神勢。
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3818-7300 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸の内線・大江戸線 本郷三丁目駅から307m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 |
14席 (カウンター8席/テーブル2席×3セット) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 (20人以下可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2004年9月1日 |
| お店のPR |
【本郷三丁目駅アクセス3分】神勢のラーメン食べずしてラーメン通は語れない!一度はご賞味あれ
本郷三丁目駅5番出口から徒歩3分とアクセス良好な立地にある 神勢。のこだわりは半端じゃない。店舗の奥にある製麺室でつくられた自家製麺は無添加多加水で、合わせるスープによって太さも3種類ご用意。また名物男山全部のせにはとんこつベース背油の入ったラーメン。こちらには全粒粉の入った太面をチョイス。定番のしょうゆラーメンには鶏ベースのスープに細麺を使用。こんぶ、さんま、様々な魚介がほのかに香るさっぱりした仕上がり。さらにチャーシューもオリジナルでご希望の方には1本からお土産販売も☆お気軽にお声掛けください!カウンターとテーブル席をご用意してますのでお一人様でもグループにも対応可。 |
| 初投稿者 |
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3ヶ月ぶりの訪問です。
以前、このお店の近くで働いていた時は、週1〜2ペースで食べに来ていました。
今日は火山ラーメンの特製、麺大盛りと、チャーシュー丼を注文しました。
火山ラーメンは、パッと見、二郎系を彷彿させますが、二郎系よりも食べやすく、安定の美味しさです。
また是非訪れたいと思います。