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本郷三丁目界隈のしつこくない濃厚ラーメン「神勢」
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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ぐろ
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ぐろさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
神勢。
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3818-7300 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸の内線・大江戸線 本郷三丁目駅から254m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター8席／テーブル2席×3セット） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ※ランチを除く／カウンターには灰皿なし 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2004年9月1日 |
| お店のPR |
【本郷三丁目駅アクセス3分】神勢のラーメン食べずしてラーメン通は語れない！一度はご賞味あれ
本郷三丁目駅5番出口から徒歩3分とアクセス良好な立地にある 神勢。のこだわりは半端じゃない。店舗の奥にある製麺室でつくられた自家製麺は無添加多加水で、合わせるスープによって太さも3種類ご用意。また名物男山全部のせにはとんこつベース背油の入ったラーメン。こちらには全粒粉の入った太面をチョイス。定番のしょうゆラーメンには鶏ベースのスープに細麺を使用。こんぶ、さんま、様々な魚介がほのかに香るさっぱりした仕上がり。さらにチャーシューもオリジナルでご希望の方には1本からお土産販売も☆お気軽にお声掛けください！カウンターとテーブル席をご用意してますのでお一人様でもグループにも対応可。 |
| 初投稿者 |
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2013年の春に神勢がリニューアルしており、
人気の二郎インスパイア麺、男山を切り離していました。
正直、ここの男山以外はあまり好みではありませんが、
これを期に食べ直してみました。
結果としては、ここら辺の名店、大至、雅ノ屋を超える味だと感じました。
豚骨魚介ラーメンは750円。
中太のやや縮れた麺は、ほどよい食感。
麺のおいしさは抜群。
スープはとろみがあり、程よい濃厚さ。
こってりしているものの、いかにも魚粉やダシを押しつけている感じでもなく、
見た目よりもあっさりしています。
タマネギと緑のホウレンソウ、太めのシナチクの食感がすばらしい。
この脇役がいい味を出しています。
いきなりトップクラスに上り詰めてきました。
なお、大盛は無料です。225g。
鶏醤油ラーメン、660円。
あっさりしつつも、旨味を感じます。
一口食べてみて、かなりうまいと感じました。
旨味が染み出ているような絶妙な味です。
昔ながらというわけではなく、でも、奇をてらいすぎていなく、
府中のふくみみ、ひびきを彷彿とさせるくらいの味わい。
麺はストレート。
今回のリニューアルは成功だったと確信されられる味わい。
鶏塩ラーメンは680円。
スープは洋風で、ややしょっぱいですが、嫌な味ではありません。
近場の安庵の洋風スープを彷彿とさせます。
麺は細め。
こちらについては、雅ノ屋のほうが上でしょうか。
つけ麺パート2を注文。特盛でも同価格で、450gあります。
豚骨つけ汁にもできるますが、今回は魚介つけ汁にしました。
おそらく、ラーメンとさほど麺が変わらないと思いますが、
つけ麺で重要だと思うかみ応えがなく、個人的にはやや残念でした。
ラーメンのほうがいいかもしれません。
--
本郷三丁目駅から湯島方面に右手に進むと、
「らーめん神勢」があります。
並ぶほどではありませんが、いつも混んでいます。
「特製ラーメン（760円）」を注文。
ダシが利いていますが、正直こちらは普通のラーメンです。
平日18時以降に注文できる「男山らーめん（700円）」は絶品です。
どんぶりの底に脂身が敷かれており、
非常に濃厚なスープが楽しめます。しかも、意外にスッキリした味わいです。
太めの縮れ麺によく合います。
いままで体験したことのない味で驚きました。
もちろん、胃の調子も悪くなりません。
「男山火山大盛り（860円）」は3玉入りと、半端ない量です。
唐辛子がかかっており、スープも少々辛いですが、
見た目よりも辛くはありません。
男山よりもおいしいと思います。
当然脂身は食べないとして、このどろっとした濃厚スープはとてもおいしいです。
ユニークですし、一度試してみてはいかがでしょうか。
もちろん、男山らーめんか男山火山で。
期間限定品をよく出しているのですが、
最近ではトムヤンクンラーメンを注文。850円。
ラーメン店のトムヤンクンははじめてですが、
お店の手打ち細麺とマッチしています。
–
縄麺男山ができてから、そっちにばかり行っていましたが、
たまにはこちらにも来ます。
つけ麺のつけ汁Wを注文。890円。
ありそうでなかった、2つのつけ汁で、
酸っぱい物と、あっさりした和風つけ汁が味わえます。
細麺と絡んで、サッパリいただけますが、
個人的には、男山のほうが好みかもしれません。
とはいえ、つけ麺は途中で飽きやすいですし、このサービスは嬉しいです。
–
旨みはあるのですが、個人的には、
もうちょっと香草の香りがあればと思いました。
ただ、鶏肉は本家よりもおいしいですし、
ここら辺は1人でも入りやすいタイ料理店がないので、
レギュラーメニューにしてくれればと思います。