気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
自然な甘味が活きていて美味しいです( ´∀｀)
-
{"count_target":".js-result-Review-58205070 .js-count","target":".js-like-button-Review-58205070","content_type":"Review","content_id":58205070,"voted_flag":null,"count":65,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
dragonfly8810
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
dragonfly8810さんの他のお店の口コミ
-
とらばし（小村井、京成曳舟、東あずま / 食堂、その他）
-
saint de gourmand（押上、とうきょうスカイツリー、本所吾妻橋 / サンドイッチ、カフェ、パン）
-
おきまろ（とうきょうスカイツリー、本所吾妻橋、押上 / 居酒屋、カフェ、沖縄料理）
-
しんぱち食堂（浅草（東武・都営・メトロ）、浅草（つくばＥＸＰ）、田原町 / 食堂、肉料理、日本料理）
-
ベッカライ ポンポン（とうきょうスカイツリー、曳舟、押上 / パン）
-
Pepper Lunch PLUS（曳舟、京成曳舟、東向島 / ステーキ、ハンバーグ）
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
海燕（カイエン）
|
|---|---|
| ジャンル | ロシア料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営三田線・大江戸線 春日駅（A６）から徒歩2分 春日駅から252m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
16席 （2人掛けテーブルが８卓で、それをくっつけたり離したりで、人数調整してました） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
【2008年4月文京区根津2より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
本郷×レストランのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
今日も昼食を求めて( ´∀｀)
今日は春日に行ってきました～＼(^o^)／
そして今日のお目当てのお店がここ『海燕』ｻﾝです(#^.^#)
このお店はちょっと久々にﾛｼｱ料理が食べたくなったので(o^－^o)
食べﾛｸﾞで調べて(*^-^)ヘ＿/ﾋﾟｺﾋﾟｺ
何となく良さそうなお店だったので(^ー^)
今日お邪魔する事に決め行ってきました～(^-^ゞ
まずは家から電車に乗り春日駅に到着(^^)
なので早速お店の方に向かいますε=ε=(ノ≧∇≦）ノｲｴｰｲ
そして11:35頃お店に着いて(*^-^*)
お店はすでに開店していたので入店で～すヽ(´o｀;ｱｰｲ
まずはお店に入り空いている好きな席に座り(^-^;ﾄﾞｯｺｲｼｮｯ
店員ｻﾝが持ってきてくれたﾒﾆｭｰとにらめっこ(´・ω・`)ｼﾞｰ
なんだか『ｸﾞﾘｳﾞｨ（きのこのｸﾘｰﾑｿｰｽつぼ焼き）』ってのが気になり(^o^)
これを注文(^o^)/ｽｲﾏｾﾝ
そして待つ事17～18分程でﾒｲﾝの壷焼きが到着し(^-^)
それではいざ実食ですm(._.)mｲﾀﾀﾞｷﾏｽ
まずはｾｯﾄのﾗｲﾝﾅｯﾌﾟはﾎﾞﾙｼﾁ・ｸﾞﾘｳﾞｨ・ｻﾗﾀﾞ・ﾃﾞｻﾞｰﾄ・ﾛｼｱﾝ紅茶！
そして今回は品数が多いのでやや簡易的に書きますm(._.)mｱｼｶﾗｽﾞ
【ﾎﾞﾙｼﾁ】
まずは具がｷｬﾍﾞﾂ・じゃが芋・人参・玉ﾈｷﾞ・ﾃｰﾌﾞﾙﾋﾞｰﾄで！
具は柔らかいが適度に食感が残る絶妙な茹で加減。
どれも甘味の強い野菜が多いので優しい甘さがｽｰﾌﾟに溶け出していて！
ﾄﾏﾄからの微かな酸味が味のｱｸｾﾝﾄになって良いです。
そして塩気はやや薄味だが野菜の旨味が強いので丁度よい塩加減。
少し油が浮いているのであっさりとした感じでは無かったが！
油は風味付けみたいな存在なのでまずまず良いです。
そしてもう少しｻﾜｰｸﾘｰﾑの酸味が効いている方がもっと味に減り張りがついて良かったと思います。
【ｸﾞﾘｳﾞｨ】
まずはｸﾞﾂｸﾞﾂと煮えた状態での到着なので火傷に注意が必要。
そしてﾎﾜｲﾄｿｰｽからの牛乳の自然な甘味と味が良く出ていて！
ﾁｰｽﾞの風味・旨味・ｺｸがｸﾘｰﾑｿｰｽに濃厚に溶け込んでいるお味。
具はどれも良く煮込まれていて柔らかく沢山入っており！
ﾏｯｼｭﾙｰﾑのｸﾆｭｸﾆｭとした食感とかおり。
玉ﾈｷﾞの自然な甘味。
そしてﾏｶﾛﾆのｸﾆｭｸﾆｭとした食感がｱｸｾﾝﾄになっていて！
塩気はややﾁｰｽﾞからの塩気はあるが程よい塩気なので問題は無しです。
そしてﾊﾟﾝも焼きたてでの提供なので熱々です。
到着すると焼きたての香ばしい良い香りとﾊﾞﾀｰの香りが鼻をくすぐり風味は最高♪
そしてﾊﾟﾝは外側はﾊﾟﾘﾊﾟﾘで内側はﾓﾁﾓﾁとした食感で！
ｸﾘｰﾑｿｰｽにつけて食べると鉄板の美味さです。
少し油っぽいのがﾈｯｸだったが焼きたてのﾊﾟﾝはやっぱり美味しいかったです。
【ｻﾗﾀﾞ】
ｻﾗﾀﾞはﾃｰﾌﾞﾙﾋﾞｰﾄのﾎﾟﾃｻﾗで！
じゃが芋はﾎｸﾎｸとした部分とｻﾞｸﾞｻﾞｸとした2つの食感が楽しめる粗めのﾏｯｼｭ。
そしてﾃｰﾌﾞﾙﾋﾞｰﾄとじゃが芋の自然な甘味が口にひろがり！
味付けのﾏﾖﾈｰｽﾞは尖った酸味では無く円やかな酸味で少量！
なので素材の味を邪魔せず丁度よい分量。
少しﾚﾀｽが萎びていたのは残念だったがまずまず許容範囲だと思います。
【ﾃﾞｻﾞｰﾄ】
ﾃﾞｻﾞｰﾄはｹﾌｨｱﾖｰｸﾞﾙﾄでﾊﾁﾐﾂが掛けられています。
そしてﾖｰｸﾞﾙﾄの味は酸味が強く甘味が微かな少し食べづらいﾖｰｸﾞﾙﾄ。
しかしﾊﾁﾐﾂからの自然な甘味が程よくのるので！
ﾊﾁﾐﾂのおかげで食べやすくなっており！
ﾖｰｸﾞﾙﾄの香りもほのかに香り口の中がさっぱりするので美味しかったです。
因みに自分はこの甘味の少いﾖｰｸﾞﾙﾄが大好きなんですけどねっ。
【ﾛｼｱﾝ紅茶】
紅茶はﾎｯﾄでの提供。
そして別皿にはｽﾄﾛﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑが付いていて！
店員ｻﾝにｼﾞｬﾑを舐めながら紅茶を飲んでくれとの説明をされます。
紅茶自体の味は苦味・渋み・香りが弱い少し物足りない紅茶だったが！
ｼﾞｬﾑを舐めて飲むと苺の香りがﾌﾜｯと鼻から抜けｼﾞｬﾑの味をいっそう引き立ててくれ良かったです。
そしてそのｼﾞｬﾑの味は適度な酸味と甘味が感じられ！
甘ったるくなくｽｯｷﾘとした甘味で良いｼﾞｬﾑの印象でした。
海燕ｻﾝご馳走さまでしたm(._.)m