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食べログ 喫茶店 百名店 2022 選出店
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深煎りのどっしりしたコーヒーとケーキの相性が最高にいいです(*^^*)☆感動
【2015.12】
久しぶりに再訪です。週末はもちろんですが平日でも人気店なのでオープンに合わせて訪問致しました。
◆ブラジルジアマンチーナ・ヨシマツ 600円
カップを口に近付けただけで凄くいい香り〜この時点美味しい。コクのある苦味と甘さを感じ、でもスッキリと味わえました。とにかく美味しい♡
◆イプラムミ・モカ(深煎り)800円
濃く苦味が強く香りと共にお口にまとわりつく。まったりと深い味わい。余韻が長くつづく。こちらも美味しい♡
ケーキは迷って迷ってこちらを頂きました。
◆ラフォレ 560円
ダークチョコムースがグランマルニエのムースを包み込んみ中心には杏子のジャム。ふわっとしてとろけちゃう食感。チョコとナッツたっぷりの土台はサックサク。美味しい♡
深煎りのまったりとしたコーヒーには素晴らしく相性の良いケーキです。(ケーキは全てマスターが作られてます)
一年を振り返りもう一度訪問したかったコーヒー店の二軒目です(一軒目はバッハへ伺いました)
期待以上のコーヒーとケーキに今回も感動しちゃった。好みで美味しいコーヒーだから2杯頂いちゃったし!
お店の雰囲気もすごくいいんですよね。平日に訪問だったので静かな店内でのんびり寛げちゃいました。
来年も伺います。美味しかった〜ご馳走様でした(^_-)
深煎りコーヒーが好みの方はもちろん、ケーキがお好きな方にもオススメしたい自家焙煎のコーヒー店です。
【2015.4】
おいしい珈琲とおいしいケーキをいただいて来ました(*^_^*)
* キリマンジャロ 600円
* ファイブブレンド 510円
* 苺のショートケーキ 410円
(もう一ついただいたケーキ名を忘れちゃいました( ; ; )がバナナムースに洋酒を効かせたムースケーキでした)
ネルドリップで丁寧に淹れてくれるのをゆっくり待ちます。
前にいただいた時の感動が再び。まったりまとわりつく感じ、おいしい〜(*^^*)
今回はストレートをいただきました。
そして、ケーキが絶品♡
ソフトなスポンジと濃厚で滑らかな生クリームがよく合いしっとりした苺のショートケーキ。
至福の時間でした。
美味しかった〜(*^^*)
ごちそうさまでした。またふらっと寄りたいな。
♪───O(*^_^*)O────♪
2015.1
(涙)美味しい〜
この感じ久しぶりかな(*^^*)
ずっと行きたかったカフェ
静かにいただきました。
オープンは11時。伺ったのは11時半頃。先客はおひとり。
席に案内されいただいたのは
* ファイブブレンド(オールドビーンズと記載されてました)
* アマンダーク(チョコムースのケーキでブランデー入り)
ネルドリップで丁寧に丁寧にゆっくりと淹れてくれます。
ゆっくりと待ちます。
まず一口、アロマが口いっぱいに広がる。深くまとわりつく感じ。
感動しました〜美味しい。
そして、ケーキもほんとに美味しい(*^^*)
なんて幸せな時間
なんて贅沢な時間
素敵な一日がはじまる予感です。
ごちそうさまでした(*^^*)
会計の後、店主の奥様かな?少しお話ししました。とても気さくで素敵な奥様です。
また、お邪魔させて下さいね(*^^*)
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サロンちゃん
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店名 |
タイズ(TIES)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
喫茶店 百名店 2022 選出店
食べログ 喫茶店 百名店 2022 選出店
喫茶店 百名店 2021 選出店
食べログ 喫茶店 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 喫茶店、カフェ、ケーキ |
お問い合わせ |
03-3818-0393 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ大江戸線 丸の内 本郷三丁目徒歩5分 本郷三丁目駅から367m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) |
席数 |
12席 (カウンター6席、テーブル2X2席、奥に半個室2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年12月24日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ネルドリップで淹れるコーヒー専門店。
タイズさんへ久しぶりにお伺いしました。
浅煎りのイブラヒムモカ¥700と苺のショートケーキ¥430をお願いしました。
はじめてのカウンター席。
はじめての特等席です。
マスターの手元に釘づけになりました。
コーヒーの膨らみが素晴らしい〜〜。
いただきます。
ネルドリップ特有のとろっとした舌ざわり、コクが有りながら浅煎りなので苦味は控えめで、程よい酸味とのバランスが良く、優しい飲み心地。
とても美味しく好みのコーヒーでした。
コーヒーのお相手に頂いたケーキは、季節限定の苺のショートケーキ。
とにかく美味しいケーキです。
なめらかで濃い生クリームとふわっとソフトでとろけてしまうスポンジ。
美味しい〜〜╰(*´︶`*)╯♡
タイズさんのケーキはどれも美味しくて外したことがありません。
最近は、中煎りから浅煎りが好みなので、ネルドリップで淹れるコーヒーはご無沙汰していました。
浅煎りをネルドリップで淹れたコーヒーも美味しくて新しい発見となりました。
マスター、奥様共に優しい笑顔と語口が好きです。
美味しいコーヒーと美味しいケーキの余韻をずっと感じられる静かな空間も好きです。
またお伺いします。
ご馳走様でした。
マイフォロワー様のレビューを拝見して、久しぶりにお伺いしました。
タイズさんのネルで淹れる浅煎り大変美味しかったです。
ありがとうございました。