かつら - 神保町(すき焼き)

江戸時代の伝統味噌を使用した、しゃも・銘柄鳥の絶品すき焼き鍋!【完全個室・大部屋貸切可能】

歌舞伎の演目にも登場する江戸時代の伝統味噌を使用した“鳥すき鍋”が自慢!滋味深く旨味の強い厳選しゃも肉と、柔らかく食べやすいかしわ肉の両方が楽しめるお得なプラン【合盛り鍋コース5,000円】が一推しです。全国各地のレア銘柄の地酒も豊富なので一緒にどうぞ。5~最大36名様程度で利用できる貸切個室を大小ご用意しました。貸切利用の方が自由に使えるプロジェクター・スピーカーも完備。ぜひお越しください。

お店のこだわり

料理

江戸から明治にかけてすき焼きは味噌仕立てだった!?

江戸から明治にかけてすき焼きは味噌仕立てだった!?

ドリンク

店主こだわりのプレミアム焼酎と日本酒

店主こだわりのプレミアム焼酎と日本酒

料理

味の決めては歌舞伎の演目にも登場する幻の江戸伝統味噌

味の決めては歌舞伎の演目にも登場する幻の江戸伝統味噌

料理

全国から厳選したこだわりの「しゃも・銘柄鶏」

全国から厳選したこだわりの「しゃも・銘柄鶏」

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

【ランチ限定 かしわ鍋コース5000円】 江戸味噌仕立ての鳥すき鍋※ワンドリンク&デザート付き12品

歌舞伎の演目にも登場する伝統味噌を使用した、銘柄鳥のすき焼き鍋。季節の食材を使ったお惣菜も各種ご用意しております。他では味わうことができない、かしわ鍋は特殊な製法で作られた味噌の凝縮された旨味とコクが、鳥肉の滋味と合わさり極上の鍋に昇華。他では食べられないかしわ鍋を是非ご賞味ください

予約するコース詳細
5,000(税込)
人数
10~30名様

【ランチ限定 しゃも鍋コース7000円】 厳選されたしゃも肉を当店自慢の鳥すき鍋で楽しめる贅沢コース※ワンドリンク&デザート付き12品

歌舞伎の演目にも登場する伝統味噌を使用した、厳選しゃも肉のすき焼き鍋。季節の食材を使ったお惣菜も各種ご用意しております。他では味わうことができない、しゃも鍋は特殊な製法で作られた味噌の凝縮された旨味とコクが、しゃも肉の滋味と合わさり極上の鍋に昇華。他では食べられないかしわ鍋を是非ご賞味ください

予約するコース詳細
7,000(税込)
人数
10~30名様

飲み放題

16名様以上限定【2h飲み放題付き貸切プラン かしわ鍋コース 6000円】 2.5時間大部屋貸切12品

2H飲み放題付きの貸切プラン!団体様でのお食事に最適な、貸し切りパーティプランです。ごゆっくりお楽しみください。プロジェクターご利用可能です!※尚、土曜日の最終受付は19時半となります。※繁忙期は最低人数の下限がある場合がございます。

予約するコース詳細
6,000(税込)
人数
16~36名様

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テイクアウト

営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
かつら
ジャンル すき焼き、鳥料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5595-6386

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区神田神保町1-35 中央経済社ホールディングス本社ビル 1F

交通手段

神保町駅より徒歩2分

神保町駅から185m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 料理13:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理20:00 ドリンク21:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理20:00 ドリンク21:30

  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8010001174883

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

お通し代:500円 ※コースご利用の場合はなし

席・設備

席数

68席

最大予約可能人数

着席時 36人

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、プロジェクターあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト

オープン日

2025年1月17日

電話番号

03-5577-7337

備考

初投稿者

マミたす☆彡マミたす☆彡(88)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 14:00(L.O. 料理13:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク21:30)
    [火]
     11:30 - 14:00(L.O. 料理13:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク21:30)
    [水]
     11:30 - 14:00(L.O. 料理13:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク21:30)
    [木]
     11:30 - 14:00(L.O. 料理13:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク21:30)
    [金]
     11:30 - 14:00(L.O. 料理13:30)
     17:00 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク21:30)
    [土]
     17:00 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク21:30)
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日

  • アクセス方法を教えてください

    神保町駅より徒歩2分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    (2025年4月初訪問)
    平日ランチです。
    この日は時間に余裕があったので神保町の南側へ。
    3か月ほど前にOPENしたこちらを訪問してみました。

    訪問時間13:00頃、
    こんなところにお店スペースあったかしら?とおもっていたら、
    新しくビルが建ちその一回に存在していました。
    テーブルは2/3くらいが埋まっていましたが、来客はそれほどでも無し。
    奥のスペースの大テーブルにご案内。...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「【2H飲放題付 合盛り鍋コース7000円】厳選しゃも肉とかしわ肉の両方が楽しめる満足コース」がおすすめです。

求人情報 by 食べログ求人
写真
店長候補・マネージャー
正社員
月給240,000円~350,000円
勤務時間10:00~22:00(シフト制)
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。詳細を見る
ホールスタッフ・サービススタッフ
正社員
月給260,000円~300,000円
勤務時間《勤務時間》※シフト制 【早番】10:00~15:00 【遅番】17:00~22:00 【通し】10:00~22:00(休憩15:00~17:00) 《営業時間》 【ランチ】11:00~14:00 【ディナー】17:00~22:00
【仕事内容】 ・ご来店されたお客さまのご案内 ・注文の受付 ・料理やドリンクの提供 ・ドリンクの作成 ・レジでのお会計対応 ・テーブルの片付けや店内清掃 など ホール業務全般をお任せします。 ...詳細を見る
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ホールスタッフ・サービススタッフ
正社員
月給240,000円~350,000円
勤務時間10:00~22:00(シフト制)
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