中華厨房 一歩 - 神保町(居酒屋)

爽快な日本酒と濃い味の本格中華をバル感覚で楽しむ♪神保町駅5分水道橋駅7分

某有名ホテルで研鑽を積んだ中華の達人が腕を振るう本格派【中華厨房 一歩】。明炉と呼ばれる中国窯を使い、吊るして作った自慢の自家製”チャーシュー”をおつまみ感覚でお楽しみください。香港蒸しや骨付き肉の焼物などの濃い味料理と、スッキリ爽快な日本酒とのペアリングも美味♪近隣住民の憩いの場として、仕事後のサク飲み、会社宴会など幅広い場面に最適です!

お店のこだわり

料理

《腕利きシェフの本格中華》絶品チャーシューや香港蒸しが旨い

《腕利きシェフの本格中華》絶品チャーシューや香港蒸しが旨い

ドリンク

日本酒×中華のペアリングをどうぞ!日本酒に合う逸品が揃います

日本酒×中華のペアリングをどうぞ!日本酒に合う逸品が揃います

空間

神保町駅5分のお洒落中華料理店

神保町駅5分のお洒落中華料理店

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

本格中華の焼物コース 7品

豪華な中華料理をお手軽な価格でお楽しみいただける当店自慢のコースです。 前菜の冷菜盛り合わせから始まり、メインディッシュでは香り高いチャーハンをお楽しみいただけます。さらにデザートも。新鮮な食材と繊細は調理法で作り上げた料理で本格的な中華の味わいをお届けします。お友達や家族とのカジュアルな食事会やデートにピッタリです。

予約するコース詳細
5,500(税込)

人気No.1
飲み放題

当店自慢の日本酒飲み放題付き本格中華の焼物コース7品7品

豪華な中華料理をお手軽な価格でお楽しみいただける当店自慢のコースです。 前菜の冷菜盛り合わせから始まり、メインディッシュでは香り高いチャーハンをお楽しみいただけます。さらにデザートも。新鮮な食材と繊細は調理法で作り上げた料理で本格的な中華の味わいをお届けします。お友達や家族とのカジュアルな食事会やデートにピッタリです。  料理に合わせて選りすぐりの純米酒やその他ビール、ハイボール等ご用意しております。

予約するコース詳細
9,000(税込)
人数
1~12名様

投稿写真

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口コミ

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  • R811
    口コミ 173件 フォロワー 105人

    ピックアップ!口コミ

    『こんなお店を探してた!』お洒落中華料理店

    水道橋にある、お気に入りの中華料理店。 約4ヶ月ぶりの訪問。 仕事帰りに向かい、カウンターへ着席。 まずは生ビールで乾杯。 お料理は前菜盛り合わせ、焼き物盛り合わせのハーフを。 焼き物は豚トロ、骨付き鶏モモ肉、スペアリブチャーシュー。 これが本当に美味しく、毎回必ず注文したい逸品... 詳細を見る

    中華厨房 一歩 - 料理写真:

    2025/08 訪問

    5回

  • Sakilo
    口コミ 315件 フォロワー 183人

    ビストロ的中華で長期熟成古酒を呑む

    神保町にある比較的新しい中華酒場。 本格釜焼き叉焼をはじめとした中華と日本酒を合わせるという面白いコンセプトです。 店内はカウンターが中心で、中央にシェフが豪快に鍋を振るう... 詳細を見る

    中華厨房 一歩 -

    2025/06 訪問

    1回

  • どら身
    口コミ 3,489件 フォロワー 4,099人

    土曜日にしてこの盛況ぶり!

    およそ1年半ぶりの再訪でしょうか?! ヒョコっと時間が空いた土曜日にお声掛けた らば、こちらに行こう~って話で、18:00に テクテクと駅から歩いてる途中で、予約して 無い... 詳細を見る

    中華厨房 一歩 - 外観

    2025/02 訪問

    2回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
中華厨房 一歩
ジャンル 居酒屋、中華料理、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5590-4753

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区西神田2-2-1 東質ビル 1F

交通手段

神保町駅A4出口から徒歩5分
水道橋駅東口から徒歩7分

神保町駅から325m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 18:00 - 01:00

      L.O. 料理00:00 ドリンク00:30

  • 不定休
    SNS等でお知らせいたします

予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1011001103582

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

お通し代500円

席・設備

席数

44席

(テーブル36席、カウンター8席)

最大予約可能人数

着席時 16人

個室

(10~20人可)

半個室あり 10名様から予約を承ります

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

外に喫煙スペース有り

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、電源あり、有料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、複数言語メニューあり(英語、中国語繁体字、中国語簡体字)、複数言語対応スタッフ在籍(英語、中国語)

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

公式アカウント
オープン日

2022年11月28日

電話番号

03-6772-5469

備考

初投稿者

Ayuko,Ayuko,(0)

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よくある質問

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    [月]
     18:00 - 01:00(L.O. 料理00:00 ドリンク00:30)
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     18:00 - 01:00(L.O. 料理00:00 ドリンク00:30)
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     18:00 - 01:00(L.O. 料理00:00 ドリンク00:30)
    [木]
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     18:00 - 01:00(L.O. 料理00:00 ドリンク00:30)
    [土]
     18:00 - 01:00(L.O. 料理00:00 ドリンク00:30)
    [日]
     18:00 - 01:00(L.O. 料理00:00 ドリンク00:30)
    [祝日]
     18:00 - 01:00(L.O. 料理00:00 ドリンク00:30)
    [祝前日]
     18:00 - 01:00(L.O. 料理00:00 ドリンク00:30)
    [祝後日]
     18:00 - 01:00(L.O. 料理00:00 ドリンク00:30)

    不定休
    SNS等でお知らせいたします

  • アクセス方法を教えてください

    神保町駅A4出口から徒歩5分
    水道橋駅東口から徒歩7分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    神保町にある比較的新しい中華酒場。
    本格釜焼き叉焼をはじめとした中華と日本酒を合わせるという面白いコンセプトです。

    店内はカウンターが中心で、中央にシェフが豪快に鍋を振るう姿が拝めます。
    中華故の必然なのかカウンターは清潔ですがスティッキー、機内食のお盆くらいグリップが効いています。

    お通し(500円)は厚揚げと小松菜じゃこ。
    厚揚げは甘塩っぱくねっとりした不思議な食感でおつまみ...