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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
真鯛らーめん 麺魚 神保町店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄三田線・新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩２分 神保町駅から137m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くに数台程度のコインパーキングが点在 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年3月4日 |
| 関連店舗情報 | 真鯛らーめん 麺魚の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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錦糸町の鯛ラーメンの有名店が神保町に支店を出したということで行ってみた。場所は神保町から九段下に向かって少し歩いた靖国通り沿い。間口は狭く通り過ぎそうになった。
店内に入るとたちまち魚類の匂いが漂ってきた。多少の臭みも混じっているようにも感じたのだが、スモークの香りがそう感じさせているのかなぁなどと思いつつ食券を購入。この店限定らしい甘エビなどもあったが、まずは真鯛のラーメンを選択。
トッピングにはスモークチャーシューか鯛の切り身を選択できる。私は鯛の切り身を選択。
5分も待たずに運ばれてきたラーメンはスープが白濁していて濃厚さがビジュアル的にも主張されていた。
ただ香りはというと鯛の香りの中にわずかな臭みに似たものを感じた。スモークされた香りが臭みに感じるのか？TRYも連続受賞されているようなのでこの香り（臭み？）も含め評価されているのだとは思うが私にはこの匂いが食欲の邪魔になった。
白濁したスープは見た目通り濃厚で美味しかったのだが、、
こちらのような支店系のお店では本当に本店のクオリティがでているのか疑問に感じてしまう。特に魚介系は難しそう。是非、今度本店のものも試してみたいと思う。