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この店独特の超濃厚ドライカレーと雑穀米のバランスを楽しむ
うどの【ラリー41スタンプ目、D7】2020カレー180軒350食目
2020.14
#神田カレー街食べ歩きスタンプラリー 41スタンプ目
■21種類の雑穀米ドライカレー ¥980
スタンプラリー期間中、平日ランチのみの店は早めに攻略しようと試みている。この日は、午後出社というスケジュールを利用して、平日ランチのみのうどのを訪れた。
昨年は唐揚げカレーをセルフで盛り付けるワンコインだったのだけど、今年はずいぶんと様子が違う。値段も上がったけど、それ以上に内容が充実している。これをご店主に話したら、昨年はスタッフが辞めた直後で通常メニューが出せなかったのだそうだ。
21種類の雑穀米ドライカレーは、他では見ないようなとても凝った作り。この内容は手間暇をかけているはずだ。
粘稠な程に練り込んだドライカレーと21種類の雑穀米のコラボが実にいい。このメニューは創業当時からのこだわりのカレーなのだそうだ。
和食の素朴な美味しさを有しつつ、マニアックなくらいに濃厚なドライカレーと雑穀米の食感のバランスを楽しめた。
美味しかったです。
めでたしめでたし
#ゴーグル仮面 #うどの #神田カレー街食べ歩きスタンプラリー
ワンコインにしては美味しいカレー!
うどの【ワンコインカレーイケてます】2019カレー398軒544食目
2019.11.20
神保町で平日の昼のみという店に訪れるのはGKにとってはほぼ不可能と言ってもいいのだけど、それだからうどのに来るのはずいぶんと遅くなった。今日はお仕事もお休みにしたので来れた次第。
いずみんと、のっちさんと、3人で入店。500円を先払いして、ライスとカレーと野菜と唐揚げを自分で盛り付ける。ちょうど揚げたての唐揚げが出て来たところで美味しいチキンを頂けた。
カレーも期待していなかったこともあって、思っていたよりもだいぶ美味しい。普通の日本カレーのようでありながらクローブの香りがけっこうそそる。
3人でカレーを楽しんだ一幕だった。
めでたしめでたし
#ゴーグル仮面 #うどの
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komedarian
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店名 |
桜柏料理 うどの 心(【旧店名】馬刺し&焼酎BAL うどの)
|
---|---|
ジャンル | 馬肉料理、鳥料理、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
03-6268-9637 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄・東京メトロ 神保町駅 徒歩2分 神保町駅から209m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
28席 (カウンター4席 テーブル4席×3 6席×2) |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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うどの【神田カレー街の100皿:62皿目】ラリー70stp〜2021カレー192店430食
2021.11.26
■ドライカレー ¥980
昨年の神田カレー街食べ歩きスタンプラリーで、鵜殿のカレーを食べた時に、他にはないインパクトを感じたので、今年も楽しみにして訪れました。
店員さんの説明では、カレーメニューはドライカレーのみ、おいしいですよ。でも、同じ値段なら、他のメニューでもスタンプ押します。というルール。納得はいきます。実際メニューを見ると、カレー以外もとても魅力的なのです。でも、カレーのスタンプラリーできたのですから、ドライカレーにしましょう。
この見た感じから個性的です。ドライカレーというのですが、まるで練り味噌の如き濃厚に練り込まれた風貌で、同じ膳に添えられた汁物や漬物、山菜漬けなどと見た感じにも和食としてバランスがいいのです。
それで食べると、このドライカレーは和食です、と言い切れます。濃厚なキーマカレー、でも前述の通り練り味噌の如くよく練り込まれていて、食べると鰹だしの風味がしっかりと後を引きます。卵の黄身を割って食べるとますます濃厚さを感じ取れるのです。実に個性的。これをスパイスカレーなどと安易に語ってはなりませんね。唯一無二の鰹だしの練り味噌カレーとでも言ったイメージです。
ご飯との相性が猛烈によくて、つけ合わせの山菜も漬物もよくマッチします。和膳となるために生まれたようなカレーですね。
大変興味深く楽しみませて頂きました。
めでたしめでたし
#ゴーグル仮面 #うどの #神田カレー街食べ歩きスタンプラリー2021 #神田カレー街の100皿