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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン二郎 神田神保町店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「千代田区神田神保町2-4-11」から移転しています。 |
| 交通手段 |
靖国通りを駿河台交差点方面に進む。駿河台交差点に着いたら、三省堂書店の裏、神保町花月の隣、三井のリパークのコインパーキング「神田神保町第15」の隣。 神保町駅から239m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年12月11日 |
| 備考 |
至る靖国通り |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は平日の夕方に上手い具合に結構時間を作る事が出来たので、このチャンスは逃せない！と思い神保町まで足を伸ばして行きたかった『ラーメン二郎 神田神保町店』に行って来ました！
『ラーメン二郎 神田神保町店』は創業2004年で『二郎』の中でもボリューム感がありレベルの高さも定評がある非常に支持を受けている人気店の一つで、2017年に現在の場所に移転して営業しています。個人的にもかなり以前『二郎』によく足を運んでいた頃に旧店舗に足を運んで噂通りのボリューム感とレベルの高さを感じた自分の中でも指折りな『二郎』の一つで、完全に足が遠退いていた『二郎』熱が復活して来てから移転後のお店に行ってみようとタイミングを見計らっていましたが、日祝定休でチャンスが作れなかったのと、連休で訪問チャンスがあったりしたもののボリューム感から連食が厳しそうだったんで回避したりして来ましたが、今日は生憎の天気で遅い時間だから並びもある程度スムーズそうだしワンチャンあるかな？って感じで、とりあえず代替え案も用意しつつ行くだけ行ってみる事にしました！
神保町駅A7出口を出て行って白山通りを左に曲がって行って、2本目の道を左に曲がってどんどん進んで行った左手。
お店はこじんまりとしていますが、黄色い庇に入った文字が太くデカい感じで存在感あります！
今日は16時半過ぎの訪問で10数名の並びって感じで第2ゾーンでの並びになりました。
並んで待つ事20数分で店前ゾーンに誘導されて麺量を聞かれたので少なめで伝えつつ、更に待つ事10分程で店内に通してもらえました。店内はそこまで広い感じではなく比較的新しめなのもありますが清潔感が保たれていてイイ感じです！席は厨房を囲む感じのカウンター席のみになります。
注文は入口左手の券売機で、ラーメン(750円)の食券を購入しました。
席に着いてプラ板の食券をカウンター上に置いて待つ事10分位でコールが掛かってニンニク、アブラでお願いすると、ちょっとしてからラーメンがやって来ました。カウンターが高くよくは見えませんでしたが丁寧に盛り付けしてるな〜と思ったのが納得な感じの『二郎』の中で非常に拘りを感じる綺麗な盛り付けで、ヤサイはデフォでボリュームありますしブタもバッチリ厚切りで少なめでも結構なボリューム感で流石は『神保町店』って感じで美味しそうです！
早速、楽しみにスープからいただいてみると、うん！美味しいです！しっかり熱々なスープは、マイルドな豚の脂感がイイ感じで閉店間際の訪問という事もあってかバッチリ乳化していて豚の旨味がやはり非常に魅力的ですし、かえしは脂コーティングもあって主張をそこまで強く感じませんがしっかり効かされていて美味しいです！
自家製麺のウェーブ掛かった平打ち太麺は、なかなか滑らかな感じでスープも絡んでズルズルズルっと入って来ますし、軽い歯応えが心地良くて美味しいです！また麺自体の味も良く『二郎』としては細めな太さですが、ロット1番目というのもあってか気持ち固めの程良い茹で加減でオーションの風味も心地良く香りますし、啜り心地も良く思い切りズルズルと行ってしまいました！
ブタは腕肉辺りなのかな？って感じで、丸く綺麗な盤の厚めなカットで、パサってる訳じゃありませんがしっとり感は今一つだったんでスープにバッチリと浸してからいただくと、ホロリと柔らかで旨味もそれなりに楽しめて美味しかったです！
ヤサイはモヤシ8:キャベツ2位の割合かなって感じで、火は通ってますがシャキシャキ感もイイ感じに残っていて、時折やって来るキャベツの甘味も心地良く美味しくいただけました！
ニンニクは乳化スープの厚みの影響かそこまでパンチがある感じではありませんでしたが、スープに馴染ませると風味が非常に心地良かったです！
アブラはヤサイがデフォでも多めなので始めにヤサイと一緒にいただきましたが甘味のある旨味がイイ感じでしたし、天地返ししてもしっかり存在感ある感じで美味しくいただけました！
後半になって卓上の唐辛子を軽く投入すると、鷹の爪をやや粗めにクラッシュしたもので、やはりキレのある辛味がイイ感じに締めてくれる所あって良かったです！
最後に残ったスープを今一度よく味わっていただいてみると、やはりバッチリと乳化したスープは豚の脂感や旨味が魅力的で厚みがあってかえしをコーティングして来る所があるので、これカラメで行ってたらもっと好みのゾーンだったな〜！と思いながら最後締めさせてもらいました。
全部いただくと、限られた時間との戦いもあったので少なめで行きましたが、やはりボリューム感は充分以上にある感じで他店のデフォ以上位な印象でしっかり満足する事が出来ました！ボリューム感や色々な部分を考慮しつつ全体的な価格帯を見渡してみると、CPはやはりイイ感じだと思います！
期せずして訪れたチャンスを不意にしたくなかったのでチャレンジして来ましたが、バッチリ乳化したスープも魅力的でしたがボリューム感は勿論、全体を見渡しても総合力の高さは間違いない感じで、時間の方も何とか問題無く無事に行って帰って来れましたし非常に大満足な訪問になりました！今日のスープの感じだとカラメで今一度是非ともいただいてみたい所で、そうそう訪問チャンスはやって来ないとは思いますが、そんな日を期待しつつチャンスを待ちたいと思います！