Name: 神保町 黒須
Address: 神田神保町3-1-19, 千代田区, 東京都, 1010051, JP
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.90

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神保町・水道橋 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、井手上真樹さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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井手上真樹口コミ2,009件フォロワー688人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.7
雰囲気3.5
CP4.2
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

4.3

料理・味4.5
サービス3.7
雰囲気3.5
CP4.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ハイレベルなのにそこまで並ばない穴場のラーメン店

日曜日の12:30頃、神保町の黒須を目当てに訪問。
場所は集英社の裏で、神保町と九段下の丁度中間くらい。

混んでいるかなと正直少し諦めつつも訪問したが行列が10名弱。
後から入店してわかったが、ゆっくりする空間作りではないためか回転も速く提供も早いため15分程度でラーメンを食べることも出来ました。

私は特製醤油ラーメン、連れは塩ラーメンを注文。

まずは特製醤油ラーメン。
まずビジュアルが素晴らしい。油も浮いており、チャーシューやスープも色も素晴らしい。
香ばしさもある香も特徴的でした。

麺は春一番を使っており、加水率は37%ということでやや低め。
ということで気持ち固めの食感は抜群に好み。
本当に美味しい、めちゃくちゃ好みの味で鶏出汁が主張強すぎず麺を引き立てる。
最高です。

塩ラーメンは少しもらいましたが、スープはあっさりしていて女性はこちらの方が好みの人が多いのではないかという代物。

サイドメニューにワンタンと肉ご飯を注文。
ワンタンはこれ必食。他の人気ラーメン店のワンタンってかなりレベルが高いのだけど、ここのはそれを上回る。2個で150円とやや高めだが絶対食べてほしい。

そして肉ご飯。これも必食。
150円のコスパとは思えない。チャーシューがかなり細かく刻まれており、食べやすく味も薄めなのでラーメンのスープと一緒に食べるともうドンピシャ。

いやー総じて本当に美味しかった。
狭いのとクイーンのBGMがかなり大きいの以外はかなり気に入りました。

だけど人気になりすぎてほしくない、そんな親心を持つお店・・・。（笑）

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井手上真樹

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店神保町黒須このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ジャンル	ラーメン
住所	東京都千代田区神田神保町3-1-19 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩２分都営地下鉄三田線【神保町駅】徒歩５分都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線【九段下駅】徒歩４分東京メトロ東西線【九段下駅】徒歩５分城南信用金庫と集英社のビルの隙間にある狭い路地の奥にある。神保町駅から301m
営業時間	■営業時間 [月～土] 10:30～15:00 ■定休日日曜日（祝日不定休）SNSをご参照下さい営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	7席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店の隣にバイク用コインパーキングあり。付近に車用コインパーキングあり。
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	https://jinbochoukurosu.net/
公式アカウント	https://twitter.com/jimbouchoukuros https://www.instagram.com/jinbouthoukurosu
オープン日	2016年11月1日
備考	「有吉ジャポン」の「成り上がりジャポンラーメン編」で最終選考の２人まで残った黒須店主が神保町に開業した店
初投稿者	ramen151e（3049）
最近の編集者	むむむ616（241） ... 店舗情報（'22/08/26 08:59）ヤキニクフリーク（217） ... 店舗情報（'22/04/30 09:51）編集履歴を詳しく見る