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◯店名 【超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂】 ◯評価 食べログ3.67(2026年2月時点) 神保町駅A5出口から徒歩約2分。 加水率56%の超多加水手揉み麺が... 詳細を見る
月曜13:30頃の訪問。神保町エリアの美味しいラーメン屋でこの時間でも並ばず入れるのは嬉しい。 本日の注文は、、、肉そばとトロたく丼のセット 肩ロース、豚バラ、豚もも、豚ヒ... 詳細を見る
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| 店名 |
超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄新宿線・三田線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】A5地上口 徒歩2分 神保町駅から114m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
~¥999 ~¥999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 |
15席 (カウンターのみ) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年7月19日 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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130m
217m
248m
265m
277m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 21:00
[火]
11:00 - 21:00
[水]
11:00 - 21:00
[木]
11:00 - 21:00
[金]
11:00 - 21:00
[土]
11:00 - 20:00
[日]
11:00 - 20:00
[祝日]
11:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
都営地下鉄新宿線・三田線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】A5地上口 徒歩2分
JR中央線・総武線【御茶ノ水駅】御茶ノ水橋口 徒歩9分
JR中央線【水道橋駅】東口 徒歩11分
このお店の口コミを教えてください
◯店名 【超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂】
◯評価
食べログ3.67(2026年2月時点)
神保町駅A5出口から徒歩約2分。
加水率56%の超多加水手揉み麺が有名なこちらのラーメン店。
以前から気になってはいましたが、今回初訪問。
オープン前に店前で待機、11時オープン後店内へ。
・注文したもの
◯喜多方ブラック 肉そば 1,120円
※食券制です。
...
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驚異の加水率56%の超多過水自家製手揉み麺
北海道産小麦を軸にブレンド。
56%という超多加水率を維持して練り上げた自慢の自家製手揉み麺です。
56%は水でできているため実はヘルシーな多加水麺。
もちもち、ぷりぷり、つるつるな食感と北海道産小麦の味わいをお楽しみ下さい。
当店名物の肉そばは、豚バラ、豚もも、豚ヒレ、鴨ロースを
それぞれ4通りの異なる調理方で仕込んでいます。
この4種類の中からお好きなお肉3種類をお客様にお選び頂きます。
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