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050-5592-6535
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美味しいヘルシーボリュームたっぷり！すごいコスパの素敵なビストロ(*´ω｀*)
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スパークリングワイン
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16品目野菜のデトックスサラダ
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ハーフサイズでこのボリューム！
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生ウニとシャドーパープルのババロア〜カクテル仕立て〜
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生ウニのババロアはハーフサイズで一人１つお願いした
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生ウニとシャドーパープルのババロア〜カクテル仕立て〜
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自家製！スモークサーモンとズワイガニと野菜のテリーヌ
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スモークサーモンとズワイガニのテリーヌ これでハーフサイズ
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サーモンやズワイガニの他にお野菜たっぷり！
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低温調理 炙りサバとヤキナスのマリネ
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炙りサバのマリネ 一人分のポーションが大きい！
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白子のムニエル こがしバターソース
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白子のムニエル とにかく大きい！
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金目鯛のパイヤソン
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牛肉とフォアグラのパイ包み
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ワタリガニのトマトソースパスタ
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ワタリガニってこんなに大きかったっけ？
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手作り！ジェラート３種盛り合わせ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Wine厨房 tamaya suidobashi（タマヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、ワインバー、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-6535 |
| 予約可否 |
予約可 ・人数変更は前日までにお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR水道橋駅西口より徒歩１分 水道橋駅から381m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5011401018451 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料お一人様100円（税込） |
席・設備
| 席数 |
44席 （個室10名カウンター7名） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 47人、立食時 60人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 半個室です。 最大１１名様までご利用頂けます |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年6月20日 |
| 電話番号 |
03-6261-4043 |
| 備考 |
paypay利用可 |
| 初投稿者 |
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（2019.2.6 訪問）
翌日から東京で研修に参加するため、前泊で東京入り。
東京へ行ったらぜひまたお会いしたかった方に声をかけていただき、「尾骶骨の会」なる会に参加させてもらった(*≧艸≦)
19時に５人で予約。
お店はJR水道橋駅から徒歩３分ほど。
しかし三田線の水道橋に降り立ってしまったので徒歩10分強かかった(;´д｀)
この日はアラカルトで。
お料理はこちらのお店を何度も利用している方のおすすめをオーダー。
ワインはお店の方にいくつか選んで持ってきていただき、味わいや価格を聞いてチョイス。
たくさん食べて、飲んで、デザートまでいただいてお会計は一人5000円強。
どのお料理にもお野菜がふんだんに使われていて、とってもヘルシー(*´∀`)♪
美味しいのにコスパが良くて、サービスも良くて、とっても素敵なビストロだった(*´ω｀*)
ごちそうさまでした。
＜フード＞価格は税別
○16品目野菜のデトックスサラダ・ハーフ（680円）・・・ボリューム満点サラダがこちらの名物らしい。
５人もいるのでハーフじゃなくてもいいんじゃない？と思ったが、出されてびっくり！
ものすごいボリュームだ。
葉物野菜だけでなく、ニンジンやごぼうといった根菜も入っている。
ドレッシングも美味しい(*´ω｀*)
野菜のカットが大きいのでおちょぼ口友の会の私は頬張るのが大変だった(*≧艸≦)
◎生ウニとシャドーパープルのババロア〜カクテル仕立て〜・ハーフ（490円×５）・・・シャドーパープルってなんだろ？
紫のジャガイモ、シャドークイーンの親戚かな？
わからないけどババロアが美味しいっ(*≧∀≦*)
上に乗ったコンソメのジュレと一緒にいただくとなんとも言えない幸福なお口になる(*´Д｀*)
さらにこのお店のすごいところは、このメニューは本来レギュラーサイズ980円のお料理なのだが、ハーフでお願いして人数分出していただいたのだ。
とっても嬉しいサービスだ(*´∀`)♪
◎自家製！スモークサーモンとズワイガニと野菜のテリーヌ・ハーフ（490円×５）・・・こちらも本来はレギュラー980円のお料理だが、ハーフで人数分お願いした。
出されてびっくり！めちゃめちゃ大きなテリーヌ(*≧∀≦*)これでハーフ！？
食べてみて二度びっくり！ズワイガニもスモークサーモンもたっぷりと大きな塊が入っているのだが、オクラやインゲン、ブロッコリーといったお野菜がたっぷり入っていて、全体と生ハムで巻いてキャビアを添えてある。
こんなに手が込んでいて美味しくってボリュームたっぷりなのにこのお値段ってすごい(*≧∀≦*)
◎低温調理 炙りサバとヤキナスのマリネ（680円）・・・これもすごいボリューム！
焼きなすの上に大きな炙り鯖がどーん！
バルサミコのソースがかかったマリネ。
これも一口でいかないと、焼きなすと鯖が分離してしまうので、おちょぼ口友の会には大変だった(^◇^;)
ちょっとアゴの蝶番が外れそうになった(*≧艸≦)
◎白子のムニエル こがしバターソース（880円）・・・大人のげんこつより大きな白子の塊がどーん！
その周りを焦がしバターのソースと芽キャベツが取り巻いている。
白子は一つでそんなに大きいわけでなく、いくつかの白子を固めて粉をつけてムニエルにしたもの。
外側はカリッと、中はとろける食感で美味しい〜(*´Д｀*)
◎金目鯛のパイヤソン（1,800円）・・・パイヤソンとはジャガイモを千切りにしてガレットにしたもの。
お肉料理に添えられているのは食べたことがあるが、魚料理と合わせるのは初めてかも。
こちらはレギュラー1200円のお料理なのだが、５人でシェアしたいので、大きめのお魚で作っていただくようお願いした。
ホクホクの白身魚は今が旬の金目鯛。パイヤソンの部分は桜エビが入っていてめちゃめちゃ美味しい(*´Д｀*)
カリッとしたガレットの食感と金目鯛を一緒にいただくとまるで高級フレンチをいただいているかのよう(*´Д｀*)
ここへきたら絶対食べたい逸品(*´ω｀*)
◎牛肉とフォアグラのパイ包み（3,450円）・・・こちらも通常より小さめサイズで一人づつサーブしていただいた。
柔らかい牛フィレ肉の上にフォアグラを乗せて、さらに鴨肉のミンチでぐるりと覆ってさらにパイで包むという手のこんだ一皿。ソテーしたお野菜で堰き止められたソースと少しずついただく。
ボリュームがあるけど美味しいからペロリといただいてしまう(*´Д｀*)
◎ワタリガニのトマトソースパスタ（1,800円）・・・５人でシェアできるよう、少し大盛りで出していただいた。
ワタリガニってこんなに大きかったっけ？と思うほど大きなカニの足がどーん！
トマトの甘みとカニの身が絡まったパスタ、美味しくないはずがない！
○手作り！ジェラート３種盛り合わせ（600円）・・・ジェラートはバニラ、キャラメル、ブルーチーズ、ヨーグルト、ピスタチオ、ラムレーズン、ヘーゼルナッツ、ほうじ茶、桃から好きな３種を選べる。
私はブルーチーズ、ピスタチオ、ほうじ茶をチョイス。
ブルーチーズとピスタチオは濃厚系、ほうじ茶はさっぱり系でなかなか美味しかった。
＜ドリンク＞価格は税別
・スパークリングワイン・ボトル（1,900円）
・白ワイン・ボトル（3,200円）
・赤ワイン・ボトル（2,800円）