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ZMA066さんの他のお店の口コミ
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レア天丼 銀座 三よし(銀座、日比谷、有楽町 / 天ぷら、天丼)
店名 |
つけそば 神田 勝本
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄神保町駅 A5出口 徒歩5分 神保町駅から250m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
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支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンターのみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 路上コインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 英語メニューあり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年2月20日 |
お店のPR |
淡麗魚介しょうゆ味スープに細麺と平打ち麺。二種合い盛りで異なるおいしさを味わえるつけそば。
メニューの基本は「清湯(しょうゆ)つけそば」。コクが効いたスープに、歯ごたえある細麺とつるつるとした平打ち麺の二種の麺が合い盛りで供されます。それぞれの麺の個性を味わうのはもちろん、混ぜて食べても新たなおいしさ。そして麺を食べ終わったら、ぜひ「割りスープ」でスープを味わってください。 |
初投稿者 |
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皆さん。こんにちは☁️。ZMAです。だんだんと気温が上がって夏に近づいてきましたね。
今回は、久々につけ麺✨食べに行きたいと思いまーす♪ 神保町にある「神田 勝本」さんにお邪魔します。
神保町辺りでは"超"がつくほどの有名店ですね。ご店主の松村さんはホテルの総料理長を経て、ラーメン屋を営み前回掲載した水道橋の勝本や、銀座の八五の計3店舗を人気店にしている方です。
さてさて、、ZMAは一番乗りで入店☆入店☆。既にお水がセッティングされて箸も箸袋に入れており、調味料の置き位置もビシッとキマってます❗️
清湯つけそば¥830[ヤザワ]頂きます。"清湯"と書いて"しょうゆ"と読ませるそうですよ?さて、待つこと10分。。。
来ましたね〜✨。うっわぁぁ〜(//∇//)!縦一直線にピチーーーッ‼️と揃った細太の麺が綺麗〜。
まずはつけ汁を、、、(≧∀≦)醤油のカドが立ったキレッキレのスープですね〜❣️
麺は浅草開化桜の麺だそうです。開化桜独特のゴワッとした感じがなく、細麺はツルっと、太麺はモチモチとした食感が良いですね(^.^)
例えて言うならもり蕎麦を食べてる感覚⭐️。
具はチャーシュー、ナルト、三葉です。
ご馳走さまでした。お店を出るとめちゃ人並びが(´⊙ω⊙`)。。一番乗りで良かったぁ〜。皆さんもご機会あったら食べてみてください❗️
ほんじゃあ、まったねぇ〜。