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中華そば 勝本
（カツモト）- 最寄り駅：
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特製中華そば【¥1300】大盛り【¥150】
中華そば 勝本＠水道橋
特製中華そば【¥1300】大盛り【¥150】
■訪問日 2023年6月7日 水曜日 19:33〜
■最寄駅 JR総武線 水道橋駅
■営業時間 11:00〜20:00
■定休日 日曜日、月曜日(不定休)
今回は、久しぶりの勝本さんへ
最寄りの駅は水道橋ですがこの日は丸の内線の後楽園駅から東京ドームを超えて向かいました笑
仕事帰りの夜の訪問。19:30過ぎに到着し、並びは4人。
しばし待って入店✨
店内入ると右側に券売機。
カウンター席とテーブル席もあります。
案内されたのは前回、来た時と全く同じ席でした笑
中華そばは、つけそばの神田勝本のと初めは同じなのかな？と思ってましたが違う気がします。
どちらも最高に美味いです✨
こちらの勝本さんのスープは、めっちゃ出汁が効いてて、このままおでんとかにしても美味いだろうなという印象。
もちろんスープまで完食です
シンプルな中にも上品さを感じる一杯
めっちゃオススメのお店です！
19:45がラストオーダーで時間ぴったりに暖簾も下げてました
※ あくまでも個人の感想です
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特製中華そば【¥1300】特製卵かけご飯【¥350】(限定30食)
■訪問日 2022年5月11日 水曜日 9:20〜
■最寄駅 JR総武線 水道橋駅
この日を待ってました！
例の事情により突如臨時休業になっていた勝本さんが営業を再開したとの事で早速訪問
2022年5月10日から営業再開でしたが昨日は仕事の関係で行くことが出来ず、11日に行ってきました
最寄駅はJR総武線の水道橋駅。東京ドームのある駅でお馴染みですね⚾️
水道橋駅西口の改札を出たら左(東京ドームと反対側)に行くとその通り沿いにあります。徒歩で1〜2分です。
11:00〜オープンですが、夜勤明け直行という事もあり早く着き過ぎました
9:20に到着するもまだ誰も並んではいません
東京ドームまで戻り近くで時間を潰し10:20くらいに再訪するもまだ誰も並ぶ気配なし
近くをぶらつき10:30過ぎに再々訪問するとようやく１人並ばれていたのでその後に接続。
定時11:00〜オープンとなりました。
店内入ると右側に券売機。奥にカウンター席が厨房側と壁側にずらっと並んでいます。全17席なので比較的人数も入るようです✨
今回の水道橋のお店は初訪問。以前、神田勝本さんには行ったことがあり、中華そばの味玉を割った後に卵が絡むスープと海苔がめっちゃ美味しかった記憶が、、、
という事で今回も特製中華そばを
スープはいつまでも熱々。昔懐かしい中華そばの味にほっこりします。
スープに浸すと溶けるような海苔はやはり美味い！
正直、ラーメンの海苔ってあれば食べるけど無いなら無くてもいい派なんですが、勝本さんの海苔はむしろトッピングで増したいくらいの海苔なんです！
1日30食限定という特製卵かけご飯卵も美味しかったです
初めは割ってない生卵と塩昆布と白ご飯が別皿で出てきます。
出された時にスタッフの方から、今まで食べられたことはありますか？と尋ねられたので、正直に初めてですと答えたら食べ方を教えてくれました
ただ説明を聞いたら、卵を割ってご飯に乗せ、塩昆布をかけてお召し上がりくださいとのこと。
特別な食べ方があるのかと思いきや、まさかのえっ、それ？って感じで心の中でツッコミました笑笑
醤油じゃなく塩昆布でっていうのを言いたかったのかな？笑笑
食べ終わり外に出たら30人近くの大行列でした
やはり勝本さんの再開を待ち望んでいた人も多かったんだなと実感しました
現在はまだこちらの水道橋店だけですが、順次、神田勝本さんや銀座八五さんも再開するようなので楽しみで仕方ありません
※ あくまでも個人の感想です
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yas＿TOKYO
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 勝本（カツモト）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR水道橋駅西口 徒歩1分 水道橋駅から356m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター17席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| 料理 | 英語メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年3月14日 |
| お店のPR |
スープは、生きもの
勝本がいちばん大切にしているのはスープです。 |
| 初投稿者 |
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中華そば 勝本＠水道橋
特製中華そば【¥1300】大盛り【¥150】
■訪問日 2024年3月16日 土曜日 19:38〜
■最寄駅 JR総武線 水道橋駅
■営業時間 11:00〜21:45
■定休日 日曜日
今回は急に思い立って勝本さんへ✨
水道橋駅から1〜2分ですが今回は丸の内線の後楽園駅から向かいました
東京ドームを横目に超え、JRの線路の反対側へ️
夜19:38に到着し、3人待ち。
でもすぐに店内へ案内されました
店内入ると右に券売機。
冬季限定の味噌豆乳煮干しそばを食べたかったのですが、券売機にお金を入れボタンを見たら赤ランプが
ということで特製中華そばになりました
煮干スープも美味しいので良しとしましょう笑笑
こちらのお店は中華そば専門でつけそばは提供されていませんが勝本さんのつけそばも久しぶりに食べたいですね✨
※ あくまでも個人の感想です
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