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店名 |
中華そば 勝本(カツモト)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR水道橋駅西口 徒歩1分 水道橋駅から356m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (カウンター17席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
料理 | 英語メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年3月14日 |
お店のPR |
スープは、生きもの
勝本がいちばん大切にしているのはスープです。 |
初投稿者 |
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2020-212杯目(12月3杯目)
◎中華そば
@中華そば勝本 水道橋店
〒東京都千代田区神田三崎町2-15-5
最寄り駅:JR水道橋駅 ~徒歩1分
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TP3.83(499件)東京都56千代田区5
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2020/12 平日夜 初訪問
20時頃到着、ほぼ満席も待ち無く入店
カウンターに着席
コロナ対応なのか元からなのかは分からんけで、
割り箸一本一本先がオシャレに紙で包まれてるのが素敵過ぎ
◎中華そば¥730
まったりした名古屋コーチン等の分厚い鶏の旨味を土台に
全国から選び抜いた煮干し・節による魚が存分に香り、アツアツラードで閉じ込め
こってりしつつクリアーさもあり、何と言ってもノスタルジック感+アツアツの癒やし
これも東京って感じ~って思えるようになってきましたな♪
浅草開花楼の麺は約1.5x2mm断面のストレート細麺
アツアツラードから引き上げ沸き立つノスタルジック風味は旭川ラーメンを思い出させる
具材は、チャーシュー、海苔、ナルト、メンマ、ネギ