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特製濃熟鶏そば 大盛 1050円
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巨人を倒す前に美味しいつけ麺！
東京ドームにDeNA戦デーゲームを見に行くのに昼食。水道橋近くに美味しそうなつけ麺がないかと食べログで検索して「かぐらや」さんに決めた。
水道橋駅の東口と西口の間で、わりと飲食店が固まっているエリアで普段であればサラリーマンや学生で賑わってる辺りだが、今日は祝日だからか静か。
カウンター席だけの清潔感のあるラーメン屋さん。表の販売機で食券を買って中へ。周りは静かだったが、昼前だが人気あるラーメン屋さんらしく、色々な年代の方で結構満席気味。殆ど皆んな鶏そば系を食べているようだが、私は「特製つけめん」で特盛はさすがにやめて大盛、1050円。
人の食べているのが美味しそうに見えるのが人の常。隣の人の特製鶏そばがすごく美味そうに見えた。私のつけ麺は１５分位で着丼。特製と名のつくものにしたのに丼の中がなんとなく寂しい。おそらく叉焼が１枚しかなかったのと、鶏だんごは入っていたが、味玉がなんとなく小振りだったからか？鶏もも叉焼だと思うが、もう１枚くらいついてもいいんじゃないの？とは思った。
つけ汁には魚粉が盛られて、キャベツやメンマ、そしてバラ鶏叉焼が。つけ汁は特に濃そうに見えないけど、食べてみると結構濃厚でドロっとしている。魚介と鶏の出汁がうまくブレンドされていて、これにモチっとしている中太麺を絡めて食べるととても美味い。少し食べてカウンターの上にあるフライドガーリックでの味変もばっちり。最後はスープ割にせずとも飲み干せる美味しいスープだった。
店員さんの対応もきちんとされているし、色々な世代に人気があるラーメン屋さんだとわかる気がした。美味しいつけ麺、ご馳走様でした。今度は鶏そばを食べに来よう。
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YASU.K
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
かぐら屋
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線【水道橋駅】東口 徒歩３分 水道橋駅から272m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2013年1月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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同僚とラーメンでも食べて帰りましょう、という雰囲気になり、「かぐら屋」さんへ。水道橋駅から２、３分。昨年夏にこちらでつけ麵を食べてから、私好みなのでそれから何回かつけ麵は食べに来ている。そういえばラーメン系は食べてないな、、と今日は「味玉濃熟鶏そば」を、、ちょいと空腹気味なので「鶏そぼろごはん」をプラス。
１０分程で着丼。トロトロの濃厚そうなスープに、照り焼きのような鶏もものチャーシュー、シャキシャキのメンマ、鶏そぼろ、茹でキャベツ、海苔、ねぎにオレンジ色に黄身が輝く味玉。海苔がちょっと見た目がへろっとはなっていたが、綺麗に整ったラーメン。
スープは濃厚だがくどくなく、ポタージュのようなコラーゲンたっぷりそうな鶏白湯。。ご主人がイタリア料理の職人だったということで納得の美味しさ。
鶏の濃厚な出汁が口いっぱいに広がり、もっちり感のある中細麺と絡まって喉越し良くツルツルいけて美味しい。今日は鶏そぼろご飯までサイドメニューで付けたので、炒り卵でも加えて二色丼にしたい感じ（笑）で美味しかった。
水道橋近辺では、また食べに来たいと思う完成度が高いラーメン。ご馳走様。