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「かしら」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 112 件
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...70(税込)
・てっぽう ¥170(税込)
・はらみ ¥170(税込)
・かしら ¥170(税込)
・ウーロンハイ ¥400(税込)
・レモンサワー ¥45...
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...別瓶で炭酸がセットになってます。氷無しなので薄まる心配なし、ずっと濃い。3、4杯も飲むと良い感じに酔えます。
串焼き：かしら、こめかみ、たん、はらみネギポン酢
串焼きはしっかり目に焼かれており、食べ応えがあります。串焼きについてくる...
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...
17時前で店内満席でした、丁度お会計をしていた方達と入れ替わりで店内へ。
・牛もつ煮込み
・味じゃが
・かしら
・はらみ
・なんこつ
・しろ
・桜大根
どれも美味しかったです、ご馳走様でした...
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...nuがほとんど売切れで
「たん刺し」しか残ってないのは
悲しすぎたぞ
焼き物も同じく売切れ続出で
・たん
・れば
・はらみ
・かしら
しか無かったのだ…
仕方ないのでホッピーから
レモンサワーにシフト
グラスの周りの塩を舐め舐め
しながら飲むレモンサワーは...
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....7.3)
粒状でなく､塊状に串に巻かれています。
軟骨が入っているのかコリコリとした食感。
ふわふわして豚の旨味が詰まっています。
・かしら (2023.7.3)
頭部の弾力のある食感があります。
噛めば噛むほどに旨さがにじみ出る美味しさです...
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...これだけしっかりした具材のもつ煮込みを出す店はそれほど多くない。
串は「はらみ」（170円）、「てっぽう」（170円）、「かしら」（170円）を選択。はらみは歯ごたえがあり、噛むごとに旨味が溢れ出す。てっぽうは外側のかりかりと内側の柔らかさが共存し、芸術的な焼き加減。かしらもコリコリ感とねっとり感があって美味しい。
こちらのお店で串に彩りを添えるのは一品料理。「味たまご」（180円）は２つのたまごが煮込まれ...
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...立ち上がりの流れが整うまではこっちからの注文はNO！
スタートは「チューハイ」、続いて串は「はつ」と「かしら」を…盛り合わせは廃止のようだ…
炭酸別のスタイルは健在…だが注いでみたら７分目…これって別で出す意味あるん？
その後...
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...
16時の開店と同時に伺いましたが、17時にはほぼ満席でした。
今回注文したメニューは以下の通りです。
焼き物
・かしら
・はらみ
・てっぽう
・上たん
・レバー
刺身
・レバとろ
・ハツ刺し
焼き物が順次提供される間、刺身を楽しみました...
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...危なかった…！
なお、今回注文したのは↓こちらです。
▼串物
・かしら
・はらみ
・てっぼう
・網れば
▼刺身
・レバとろ
・ハツ刺し
▼一品
・牛もつ煮...
そしてお待ちかねのもつ焼きが登場！かしら、はらみは噛みしめるごとに口の中で旨み爆発。てっぽうはぷりぷりとジューシー...
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...
ここのは手が込んで具が多いですね。
キュウリやツナなどが入っており。黒胡椒がたっぷり。
これも頼まないとダメですね。
●はらみ・たん・かしら 各＠170
きれいな短冊状に串に刺されており、
噛むと程よい食感があり、とても脂が載ってジューシーな部位たち...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
もつ焼 でん 水道橋店
|
|---|---|
| ジャンル | もつ焼き、居酒屋 |
| お問い合わせ |
03-6674-1321 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線【水道橋駅】徒歩４分 水道橋駅から331m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
店内での待ち合わせは不可。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年6月20日 |
| 備考 |
FAX:03-6674-1321 |
| 関連店舗情報 | もつ焼 でんの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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● さがり
横隔膜赤身。長い酒場放浪の中で初めていただいた気がします。さがり。思ったより肉ですね。カシラに近い食感かと。なるほどこれがさがりですか。いいですね。
ごちそうさまでした。刺しが無かったのが残念でなりませんが...