紛れもなくもつ焼の名店 : もつ焼 でん 水道橋店

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

4.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

紛れもなくもつ焼の名店

どんなジャンルにも高級店があって、安価なお店と比べるとやはりレベルが高い。

一概には言えないけど、1食3万円の食事であれば、どんなジャンルでも旨いものが食べられると思ってる。

ただ。

ただもつ焼きだけは違う。

もつ焼き屋に高級店は無い。
「こないだもつ焼き屋で3万遣っちゃったよーてへぺろ」みたいな奴は見たことがない。

このジャンルに関しては、最上級のものが超安価で食べられる特異なジャンル。

そんなもつ焼き屋でずっと行ってみたかった【もつ焼 でん】。
中目黒だとか蒲田にも店舗があるけども、水道橋が本店。

名店と呼び声の高いもつ焼き屋です。

2020年3月11日(水)、16時2分、2名。
さすがに平日のこの時間であればスッと入れる。

だけど先客は何組もいるし、僕らの後も続々と入店がありました。
みんなこんなド平日の明るい時間からなにしてんのよ。

まずは瓶ビール(650円)で試合開始。
赤星の大瓶です。ありがとうございます。

【マカロニサラダ(300円)】
これこれ。
このブラックペッパーでキレのあるマカサラ。

これが旨いんですよね。

サラダとは思えないくらい素晴らしいつまみですね。

【ほね煮込み(280円)】
驚愕。

とんでもない旨さ。
ほろっほろに煮込まれたほね煮込み。

僕らのほね煮込みにほねはありませんでした。
あざます。

こんなの280円で出していいの?

1000円でも注文するレベル。

ネギダレもまた旨くて。

いつだか食べたほろほろのアイスバインを思い出しました。

これはマストオーダーです。

【牛はらみ刺(680円)】
なんと魅力的なビジュアルだろうか。

こちらもめちゃくちゃに旨い。

ものすごい鮮度のハラミです。
噛めば噛むほど旨い。

胡麻油のタレが良いです。

【さがり(140円)】
素晴らしい肉感。
ものすごくジューシー。
当然に旨いですね。

【上タン(200円)】
なんとジューシーなタンでしょう。
弾力最高肉汁最高。

肉汁が口の中に残ってるのを、赤星で流し込む至高の時間。

【のどぶえ(200円)】
旨くて旨くて、つい写真を撮るのを忘れました。
これはもう不可抗力。

コリっとした食感で、旨味がギュッと詰まったのどぶえ。
めちゃくちゃ旨いですね。


というわけで、めちゃくちゃに旨かったです。
早く行けば並ばずに入れるし、ありがたすぎる。

宇ち多も米山も好きだけど、ここもとんでもなく良いお店じゃないすか。

また行きます!
ご馳走様でした!!

  • もつ焼 でん -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
もつ焼 でん 水道橋店
ジャンル もつ焼き、居酒屋
お問い合わせ

03-6674-1321

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区神田三崎町2-12-7 静山ビル 1F

交通手段

JR中央線【水道橋駅】徒歩4分
都営地下鉄三田線【水道橋駅】徒歩5分
都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩8分

水道橋駅から331m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [月~金]
    16時〜23時(ラストオーダー22時)
    [土日祝]
    13時30分〜売り切れ次第終了
予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

50席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

店内での待ち合わせは不可。
(全員揃ってからの入店)

ホームページ

http://www.den-inc.net

オープン日

2012年6月20日

備考

FAX:03-6674-1321
ツイッター https://twitter.com/motsuyakiden

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