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店名 |
閉店
逢縁喜縁(アイエンキエン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ「神保町駅」より、徒歩約1分 神保町駅から123m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
32席 (カウンター10席、テーブル22席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 OK |
ドレスコード | 無し |
オープン日 |
2012年6月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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日曜日の神保町にランニングシューズを買いに来ました。
世界飯店のある大通りの一つ北側の裏通りはラーメン激戦区です。日曜日なのであまり開いていませんが、それでも問題無いくらい沢山のラーメン屋さんが営業しています。
今日訪れたのは直ぐに目立つ鶏白湯のお店です。
麺は大盛り無料。この辺のお店ではみんな当たり前です。
特製らーめんが870円と安めだったので惹かれましたが、ただのらーめん720円にしておきました。だって、夜は宴会なんです!
このお店は夜は居酒屋らーめんになるみたいです。つまみは300円から揃っています。
昼2時に入りましたが、お客は3人だけ。そのあと、男性が二人やって来て、大盛りのつけ麺を頼んでいました。
店員は支那の方で調理場も支那語で話しています。とても心配。
間も無く出て来たらーめんは、丼が深いタイプ。スープのこってり感が自然でとても美味しいと思います。
コテコテ過ぎないので私は好きです。
麺は細麺で柔らか目。もう少し硬くても良いと思います。
でも、こってりですがスッキリした塩味のスープと絡んでズルズル啜って食べられます。とても美味しいと思いました。
チャーシューは三枚肉のスライス二枚。そして、スープの下に鶏肉つくねが沈んでいました。
加えて、辛味噌の塊まで!これをスープに溶かして麺と食べるととっても美味しい!
支那の方がつくねと辛子味噌を水菜と共にチャーシューの上に置くのを忘れたような気がします。
麺を茹でてスープの上から麺を入れて、その上に辛子味噌を置けば分かりやすいのに。
これでは辛子味噌を認識せずに食べ終わってしまう人が多いように思いました。
現在のコテコテ鶏白湯らーめんは苦手ですが、このスープは丼に口をつけて全部飲み干しました。
大変美味しいです!
ご馳走様でした。