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店名 |
俺の創作らぁめん 極や 神田 神保町店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、担々麺 |
お問い合わせ |
03-3296-7717 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
神保町駅より徒歩5分 神保町駅から156m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
21席 (カウンター10席 テーブル4人×2 テーブル3人×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2011年10月23日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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特製らぁめんと、つけめんを食べました♪
店内に入る前に券売機で購入。店員さんがドアを開けて店内へと案内してくれました。
席につくと、Freeのゆで卵がカゴに乗っているで拉麺を待ってる間にモグモグ…テーブルにあるヒマラヤ産岩塩をかけて食べました♪
店内は色々とこだわりがあってか文章だらけでしたが、勝手なイメージをするのもあれなので無視♪1F席はカウンターと二人用テーブルが3つ。その他、2Fもあるみたいです。
そうこうしてるうちに拉麺とつけ麺が到着(笑)
待ち時間が少ないので、回転率はいいのかな?と…
特製らぁめん(¥900-)は、トロリとした鰹と魚介のスープに、丸山製麺の細麺、箸で解れる調度いい大きさの叉焼、食べごたえのあるメンマ、新鮮なお野菜、柚子の香りが絶妙な煮卵が簡単な構成。
麺とスープの相性は、抜群の絡み付きでしっかりまとわりつきます。細麺に馴れてない人は無料だからといって大盛りや替え玉は後にして、初めは麺普通盛りにしたほうがいいかもです。
具は一つ一つこだわりがある感じでとても美味しかったです。ただ、拉麺の具材といえど麺やスープと別物として主張してくるので、まとまり感としては難しいですね(笑)
つけ麺(¥860-)はスープに初めから柚子の香りがしていて、美味しく頂けました。こちらも同じく丸山製麺で、ちぢれ太麺とスープの相性はこちらのほうが合うようにも感じました。つけ麺は大盛り無料ではありません(笑)
麺に添えてるレモンが、暑い路地裏を通ってきた私をいい感じにサッパリさせてくれます。そのままレモンはかじるのもいいですね♪
麺:丸山製麺(横浜)
スープ:鰹、魚介、豚骨