メニュー・プラン : 雷門き介 神保町店

原産国：日本

原産国：日本

原産国：日本

瓶

原産国：日本

瓶

原産国：日本

瓶

「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。

原産地：新潟県
製造元：朝日酒造株式会社【新潟】
造り：吟醸酒
日本酒度：+5
アルコール度数：15度
原料米：五百万石 50%・55%
おすすめの飲み方：冷やして、常温、ぬる燗

原産地：山形県
製造元：-
造り：純米酒
日本酒度：+5

原産地：愛知県
製造元：株式会社萬乗醸造
造り：純米大吟醸酒
日本酒度：+0
原料米：山田錦
精米歩合：40％

原産地：山形県
製造元：‐
造り：純米吟醸酒
日本酒度：+4

原産地：秋田県
製造元：‐
造り：純米吟醸酒
日本酒度：+4

原産地：山口県
製造元：-
造り：純米大吟醸酒
日本酒度：+5

原産地：宮城県
製造元：‐
造り：本醸造酒
日本酒度：+9

淡麗でありながら飲むほどに味わいのある一般酒。普段晩酌で飲んでいただく酒だからこそ手が抜けないのが、晩酌酒です。さらりとした味わいでありながら飲み干すほどにまた飲みたくなる、そんなお酒です。

原産地：新潟県
製造元：諸橋酒造株式会社
造り：普通酒
日本酒度：+6
原料米：五百万石・こしいぶき
精米歩合：65％
味わい：清らかで、スッと喉に落ちていく淡麗さ、辛口ながらも柔らかな米の甘みもある。
濃厚◇◇◇◆◇淡麗
辛口◇◆◇◇◇甘口
熟成◇◇◆◇◇フレッシュ
おすすめの飲み方：常温 、 ぬる燗

冷でよし・燗でよしの、八海山を代表するお酒です。燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。

原産地：新潟県
製造元：八海醸造株式会社
造り：特別本醸造酒
日本酒度：+4
原料米：五百万石・トドロキワセ他
精米歩合：55％
味わい：やわらかな口当たりと淡麗な味わい
濃厚◇◇◇◆◇淡麗
辛口◇◆◇◇◇甘口
熟成◇◇◆◇◇フレッシュ
おすすめの飲み方：冷やして、常温、ぬる燗、熱燗

原産地：京都府
製造元：-
造り：純米吟醸酒
日本酒度：+14

焼き鳥、おでんに合う熱燗をご用意しました。

日本名水百選の清冽で豊かな水は、酒造りに欠かせない「生命の水」として<三岳>のまろやかな味わいをつくり出しています。鹿児島県産さつま芋を原料とし原生林にろかされた名水で仕込む本格焼酎<三岳>は、独特の風味、飲み口のよさ、爽やかな酔い心地で、いま静かなブームです。

原産地：鹿児島県
製造元：三岳酒造株式会社
種類：芋焼酎
原材料：さつま芋、米こうじタイ産米(焼酎好適米)
味わい：まろやかで、独特の風味、飲み口のよさ、爽やかな酔い心地。
すっきり◇◆◇◇◇しっかり
香り：やさしい◇◆◇◇◇華やか
おすすめの飲み方： ストレート、ロック、水割り、お湯割り

魔王を造った杜氏が入魂の1本を送り出しました。
原産地：鹿児島県
製造元：‐
種類：芋焼酎

お湯割りもおすすめです。
原産地：鹿児島県
製造元：‐
種類：芋焼酎

主原料に果肉が紫色のさつまいも「ムラサキマサリ」を使用。豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名。後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の本格芋焼酎。

原産地：宮崎県
製造元：霧島酒造株式会社
種類：芋焼酎
原材料：さつまいも(ムラサキマサリ) 米こうじ(国産米)
味わい：後を引くような甘みと気品高い香り
すっきり◇◇◆◇◇しっかり
香り：やさしい◇◇◇◇◆華やか

ロックでぜひお試しください。

原産地：鹿児島県
製造元：西酒造株式会社
種類：芋焼酎
原材料：薩摩芋(鹿児島県産 黄金千貫)、麹(黄麹/国産米)
味わい：グラスに注ぐ瞬間の香りは軽く、一口ふくんだ時の旨みは深い。

芋の風味が良く出ていて美味しいです。お湯割りでぜひ。

原産地：鹿児島県
製造元：西酒造株式会社
種類：芋焼酎
原材料：薩摩芋(鹿児島県産 黄金千貫)、麹(黒麹/国産米)
味わい：黒麹仕込み。しっかりとしたボディ、お湯で割ると豊かな香りと深い味わいを楽しめます。

芋の風味がストレートに伝わります。

原産地：鹿児島県
製造元：‐
種類：芋焼酎

透明でなめらかな喉ごしです。

原産地：鹿児島県
製造元：濱田酒造株式会社
種類：芋焼酎

芋焼酎の先駆けになった銘柄です。

原産地：鹿児島県
製造元：合資会社甲斐商店
種類：芋焼酎

まさにロマンの一滴。
※非常に人気が高く入荷が大変困難なため、お一人様一杯とさせていただきます。

原産地：鹿児島県
製造元：白玉醸造合名会社
種類：芋焼酎

香り、味、深みバランスの取れたお酒です。

原産地：鹿児島県
製造元：佐藤酒造有限会社
種類：芋焼酎
原材料：黄金千貫、黒麹
味わい：黒麹仕込み独特の力強さにコガネセンガンの香ばしさと甘さ。熟成による滑らかな舌触り、重厚な飲みごたえ。

鹿児島の小さな蔵で限られた少数生産の名酒です。

原産地：鹿児島県
製造元：-
種類：焼き芋

バーボンウイスキーの空き樽に貯蔵したスモーキーな風味が特徴の麦焼酎。

原産地：大分県
製造元：-
種類：麦焼酎

減圧蒸留でマイルドに仕上がっています。

原産地：福岡県
製造元：‐
種類：麦焼酎

キャラメルの様な風味が繊細に口中に広がり、程良く軽やかさのある味わい。

原産地：宮崎県
製造元：株式会社黒木本店
種類：麦焼酎
原材料：麦、麦麹
味わい：キャラメルの様な風味が口中に広がり程よく軽やかさのある味わい。穀物の甘さに優しく香ばしい余韻をもつ。

ウイスキーを思わせる魅惑の焼酎。

原産地：宮崎県
製造元：株式会社黒木本店
種類：麦焼酎
原材料：麦、麦麹

厳選した大麦の焼酎を樽に長期貯蔵した、深い味わいとまろやかさ。

原産地：福岡県
製造元：-
種類：麦焼酎

ベース香に麦の香ばしさが感じられつつも、濃厚で円いコクと旨味。

原産地：鹿児島県
製造元：西酒造株式会社
種類：麦焼酎
原材料：大麦、大麦麹

栗をたっぷり50％使用し、その香りを封じ込めるように、低温でゆっくり蒸留。

原産地：高知県
製造元：株式会社無手無冠
種類：栗焼酎
原材料：栗・麦・米(国産)米こうじ(国産米)
味わい：乙類焼酎特有の、クセはなく、口に含む栗のほのかな香りとソフトな甘みがふわっと広がります。

すっきり◇◆◇◇◇しっかり
香り：やさしい◇◇◆◇◇華やか

「吟香 鳥飼」の生命は華やかな香りと柔らかな味わいにあります。それは、蒸留酒のための吟醸麹づくり技術と、自家培養の酵母によって生まれました。豊かな吟醸香をお楽しみ下さい。

原産地：熊本県
製造元：株式会社鳥飼酒造
種類：米焼酎
原材料：米・米麹
味わい：華やかな香りと柔らかな味わい
すっきり◇◆◇◇◇しっかり
香り：やさしい◇◇◇◇◆華やか
おすすめの飲み方： 水割り

風味豊かな蕎麦焼酎です。おすすめです。

原産地：長野県
製造元：‐
種類：蕎麦焼酎

高い香りの原酒と深い味わいの原酒を、絶妙のバランスで調和させ、今までにない香味を誕生させました。さらに「れんと」は貯蔵タンクの中で、クラシックを聴かされ「ゆっくり」と熟成。良質な子守唄を聞いて「れんと」は、まろやかにふくよかな雫に姿を変えます。軽やかな口当たりと、豊かな香りが特徴。

原産地：鹿児島県
製造元：株式会社奄美大島開運酒造
種類：黒糖焼酎
原材料：黒糖・米こうじ(タイ産米)
味わい：まろやかでふくよかな味わい
すっきり◇◇◆◇◇しっかり
香り：やさしい◇◇◇◆◇華やか
おすすめの飲み方：ロック、水割り、お湯割り、炭酸割り

とても飲みやすく、おすすめの泡盛です。

原産地：沖縄県
製造元：有限会社比嘉酒造
種類：泡盛
原材料：米麹

原産地：鹿児島県
製造元：‐

原産地：宮崎県
製造元：霧島酒造株式会社
原材料：さつまいも、米こうじ
味わい：創業時の黒麹仕込みの味わいを再現しました。トロリとした甘み、キリッとした後切れは黒麹が醸す旨さ。

原産地：大分県
原材料：大麦、大麦麹

「吟香 鳥飼」の生命は華やかな香りと柔らかな味わいにあります。それは、蒸留酒のための吟醸麹づくり技術と、自家培養の酵母によって生まれました。豊かな吟醸香をお楽しみ下さい。

原産地：熊本県
製造元：株式会社鳥飼酒造
原材料：米・米麹
味わい：華やかな香りと柔らかな味わい
すっきり◇◆◇◇◇しっかり
香り：やさしい◇◇◇◇◆華やか
おすすめの飲み方：水割り

おかわり可

おかわり可

デカンタ

デカンタ

デカンタ

1個

1個

香味のバランスがとれて美味しい時期となるまで、2年間熟成させています。

紀州産の梅をふんだんに使用した酸味と甘すぎない軽やかな風味です。

甘酸っぱい梅の香りととろりとした口当たり。濃厚な味わいを存分にご堪能ください。

清酒ベースのすっきりした味わい、甘め控えめすっと入ってきます。

ロックがおすすめ
蜂蜜から作られたお酒です。ワインのように原料の糖分を発酵させすっきりした上質な飲み口です。

蜂蜜酒とビタミンCを含むレモン、美と健康のカクテルです。

氷点下のハイボール。

スッキリした後味。

生産国：日本
種類：ジャパニーズ・ウイスキー

竹鶴の華麗な味わいをぜひ。

生産国：日本
種類：ジャパニーズ・ウイスキー

やわらかく華やかな香りを。

生産国：日本
種類：ジャパニーズ・ウイスキー

繊細な柑橘系の香りと、スムーズな爽快感。

ニッカウヰスキーの原点。アイラモルト好きな方にはぜひ。

生産国：日本
種類：シングルモルトウイスキー

フルーティでリッチな味わい。

生産国：日本
種類：シングルモルトウイスキー

モルト原酒とグレーンウイスキーをブレンド、さわやかで華やかなウイスキーです。

生産国：日本
種類：グレーン・ウイスキー

・ジントニック
・ジンバック
・ジンリッキー

・ウォッカトニック
・モスコミュール
・スクリュードライバー

・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・カシスグレープフルーツ
・カシスウーロン

・ピーチソーダ
・ファジーネーブル
・ピーチグレープフルーツ
・ピーチウーロン

・シャンディーガフ
・カンパリビアー
・レッドアイ

・スプリッツァー(白ワインをソーダで割っています。すっきりして飲み易く仕上がります。)
・キール(ワインにカシスを加えました。食前酒にもおすすめです。)
・キティ(赤ワインをジンジャーエールで割りました。女性におすすめです。)

バランスの良いシルキーなタンニンが心地よいワインです。
※お刺身、唐揚げ、焼き鳥(塩)

原産国：フランス
ボディ：ミディアム
品種：メルロー100％

グラス…650円
ボトル…3,500円

新鮮なフルーツのアロマ、軽いメンソールの香りが特徴のワインです。
※レバー、チーズ、焼き鳥(タレ)

原産国：フランス
ボディ：ミディアム
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％

グラス…650円
ボトル…3,500円

(ビオロジック)手摘み収穫したぶどうをステンレスタンクで熟成後、ノンフィルターで処理されたフレッシュな味わいのワイン。
※肉料理、チーズ、赤身の刺し身

原産国：スペイン
ボディ：フル
品種：テンプラニーニョ50％ 、ガルナッチャ50％

ボトル

(ビオロジック)ピノノワール100％、その中でもヴォルネイ産のぶどうを贅沢に使用。フルーティーで芳醇なボディに上品な果実味。
※魚料理、そば、煮物

原産国：フランス
ボディ：ミディアム
品種：ピノ・ノワール100％

ボトル

(ビオディナミ)濃く深いルビー色、ベリー系果実の豊かな風味を持っています。しっかりとした骨格と重厚なタンニン。
※肉料理、焼き鳥(タレ)

原産国：フランス
ボディ：フル
品種：メルロー100％

ボトル

柑橘系の酸味とコクのバランスが良いワインです。
※食前酒、お刺身、焼き鳥(塩)

原産国：フランス
甘辛度：辛口
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％

グラス…650円
ボトル…3,500円

フルーツのアロマとミネラル、そして甘いスパイスの香り、凝縮感がありながらバランスに良い酸によってすっきりした味わいに仕上がっています。
※食前酒、唐揚げ、漬物全般

原産国：チリ
甘辛度：やや辛口

ボトル

口当たりよく、程よい酸が心地いいです。ミネラル感たっぷりの味わいで深みのある味わい。辛さも丁度よく爽やかな飲み口で華やか。
※白身の刺身、サラダ

原産国：フランス
甘辛度：辛口
ボトル

「シミにハズレ無し」と呼ばれるほど、世界的評価の高い逸品。フルーティーな風味の中に、スパイシーさや、まろやかな甘みを感じられます。
※天ぷら、チーズ、焼き鳥(塩)

原産国：アメリカ
甘辛度：やや辛口

ボトル

・カシスオレンジ
・パッショングレープフルーツ
・バージンブリーズ
・ノンアルコールビール

・ウーロン茶
・コーラ
・ジンジャーエール
・オレンジ
・グレープフルーツ

※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。