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料理もお酒も美味しいです^^
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外から見るよりも、明るくて広い店内
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本日のオススメ！！右下にはK料理長の似顔絵が。似てる（笑）
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静岡育ち和牛のグリル焼
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店内の窓から
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これは美味い！「男の牛ハラミ焼き 200g」（ナント、880円）
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shikon3333
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ZAPPA（ザッパ）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、ワインバー、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ総武線水道橋駅 西口 徒歩1分 水道橋駅から261m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通しでフォカッチャを出させていただきます。330円(税込み） |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 36人、立食時 40人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 店舗貸切 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ※近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年2月3日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
【JR水道橋から徒歩3分駅近】宴会コース2,300円～、飲み放題1500円～
3月22日よりの営業時間を変更いたします。 |
| 初投稿者 |
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（2015年1月）
この日は、ふたりで、
リブロース 1,200円
生ハム 750円
レバーと砂肝 680円
カルパッチョ 750円
ブロッコロ 580円
ジンジャーハイボール 500円
リモンチェッロ 500円
ラクリムス（赤ワイン） 680円
おすすめ赤ワイン 600円
炭酸ザッパ赤 500円
をオーダー。
以上、全て外税で、トータル（税込）7,927円。
料理もお酒も美味しく、K料理長の気の利いたサービスも健在です。
お試しください。
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（2014年10月）
久しぶりの再訪。
他店に異動していたK料理長がカムバック。
料理の腕は間違いなく良いし、ホスピタリティ精神にあふれた人なので、またお店に行くのが楽しみになりました。
この日は、ふたりで
レバーコンフィ 480円 ← 冷製のレバー。（洋）酒のつまみに良いです^^
ブロッコロ 580円 ← ブロッコリー＋ニンニクをオリーブオイルで炒めたもの。前菜として良いです^^
ラム 750円 ← ボリュームがあります。美味いです^^
フリット 580円
葉野菜サラダ 780円
シャーベット 250円
リモンチェッロ ＠500円×2
ヌード（赤ワイン） 700円
ハイボール ＠500円×2 ← 自家製ジンジャー入り。美味いです^^
チャージ ＠300×2 ← パンです。たぶん、自家製。美味いです^^
以上、全て外税で、トータル（税込）7,257円。
良いお店です。
お試しを。
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（2013年5月）
テーブル席の予約が取れず、カウンターでの飲食でした。
カウンターの場合、飲み物の値段が少し安くなるシステムです。
ふたりで、
ブロッコロ 480円
生ハム 650円
レバーコンフィ 480円
リブロース 1,200円
イワシのマリネ 580円
グリーンサラダ 650円
フライドポテトM 480円
三谷プリン 300円
生レモンサワー 450円
角ハイボール 420円
ラクリムス5（赤ワイン） ＠680円×3
ジンジャーハイ 500円
リモンチェッロソーダ ＠450×2
お通しはパン（美味いです）で、＠200円。
上記は全て外税で、お支払いはトータル10,006円。
ちょっと飲みすぎ、食べ過ぎですね（笑）。
料理もお酒も美味しいですが、特にレバーコンフィ（冷たい料理です）、リモンチェッロソーダ（少し酸っぱいです）が良かったですね。
お試しを。
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（2013年4月）
今回は、軽めの晩めしに利用。
オーダーしたのは、ふたりで、
自家製オイルサーディン 480円
ブロッコリーのアンチョビ炒め「ブロッコロ」！ 480円
生ハムスライス 650円
砂肝とレバーのアンチョビキャベツ 650円
ドカ盛りフライドポテト（M） 480円
サングリア赤 ＠480円×2
ラクリムス5（赤ワイン） 700円
チャージ（パンです。とても美味しいです^^）は、＠200円です。
＊ 以上、すべて外税。
料理はどれも美味しいし、コスパがとても良いですよ。
お試しを。
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（2012年12月）
忘年会に利用。
「ザッパ」というコース。3時間の飲み放題込みで、なんと4,200円。
しかも、ぐるなびのクーポンで「【10名様以上】幹事様1名様分無料！！」。
総額がずいぶん安くすみました。
アラカルトで頼む料理が美味しすぎるので、コースの料理は「落ちる」と思わせますが、それでも全体的な満足感は高いです。
ただ、エース（と私が勝手に考えている）K料理長が他店に異動した穴で、厨房もホールもいっぱいいっぱい、って感じだったです。
皆さん、一生懸命なんでしょうが、このお店の「気づかいの行き届いたサービス精神」っていう一番の売りが、なくなってしまってましたね。
新生「ザッパ」の今後に期待します！
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（2012年10月）
新メニューの
「一尾魚の香味オーブン焼き」880円が美味かったですね♪
この日は「こうぼう」という魚でしたが、メニューによれば「香草と大蒜(にんにく)を詰め香ばしく焼き上げます」とのこと。
「ナポリタン（M）」680円も、なかなかでした。
お試しを！
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（2012年7月）
久しぶりに訪問。
女性のお客さんが増えましたね。
そのためか、デザートメニューに、シャーベット、プリンが加わりました。
チャージも安い（カウンターだと＠200円）ので、ふらっと立ち寄れるお店ですね。
もちろん、予約して、ガッツリ食べることもできますよ。
ぜひお試しを。
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（2012年4月）
4か月ぶりの再訪。
カウンター前のスツール（丸イス）が増えていました。
立ち飲みより、座りのみの方が楽ですしね^^。いい感じになりました。
新ルール(笑)で、カウンター席で飲む場合、テーブル席よりも1杯あたり数十円安い料金となるようです。
新しいメニューでは「田舎パテ」（450円）が美味かったです。
いいお店です。ぜひお試しを。
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（2011年12月）
久しぶりにK料理長と会えました。
クリスマスイブの夜だったので、店内も混雑で、大忙しのようでした。
クリスマスはケーキを出すなど、工夫があると良いのになぁと思いつつ、これだけ忙しいとそこまで手が回らないよなとも思いました。
ご飯ものを置いていないのが、（僕から言わすと）難点。
そこで、同じ夢屋さん系列の「カギロイ」（ http://u.tabelog.com/000126186/r/rvwdtl/2265124/ ）に、ハシゴすることになりました。
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（2011年7月）
あいにくK料理長は不在だったのだが、東京ドームで巨人VS中日のデイゲームがあったこともあり、店内は大盛況。
ただ、ここのホール担当さんは動きがよい。すばやく、そしてニコヤカに、しかもお客と上手にコミュニケーションをとりながら、接客していく。おかげで、（待たされているのは事実だが）待たされている気がしない。
窓際のカウンターに通されたのだが、店舗の外までわざわざ廻り、窓をガラガラと開け、ワインをついでくれたのは、なかなか面白いサービスだ（笑）。お店が通りに面していればこそだが、よく考えたな～。サービス精神の発露ですね。
以前は立ち飲みスペースだったところにイス（というかスツール）を置くようになったので、（激混み時を除けば）基本的には座って飲めるかと思います。
ただ、大人気店になりつつあるようなので、ちゃんとしたイスとテーブルでゆっくり食事したければ、予約した方が確実でしょうね。
ちなみに、K料理長不在の理由は新店舗を開発中だということだ。
どんなお店になるか、「夢屋」グループファンとしては楽しみですね。
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（2011年4月）再訪。
テーブル席が増えてました。スペースの半分が立ち飲み、半分がテーブル席っていう感じでしょうか。
チャージのパンがカリカリで美味しかったです。レバーペーストをオーダーしていっしょに食べると、サイコーです。
「漁師風パエリア」、「砂肝とレバーのアンチョビキャベツ」もとても美味しかったです。
K料理長によれば、キッチン前のカウンターにスツールを置くようにするとのこと。
また、K料理長との会話を楽しみながら食事を楽しめますねー。
おすすめのお店です。
一度行けばファンになると思います。
ぜひお試しを！
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鉄板焼きの「オキドキ」が、（2011年）2月3日に新装開店して「ザッパ」になりました。
「オキドキ」の熱烈ファンだった僕は、早速、行ってまいりました。
以前はイスに座ってゆっくり食事できたのが、立ち飲みメインとなってしまいました。
ん～、残念。
料理もメニューが大幅に変わってしまいました。イタリアン？がメインのようです。
あっさり系が好きな僕には、残念だなー。
それと、以前の鉄板焼きのときは（鉄板のうえで包丁を入れられるので）アツアツの料理が食べられたけれど、フライパンの方はそうもいかないし、難しいですね。
でも、（カウンターから調理場がモロ覗けるんですが）調理手順に手が込んでいて、その分料理は美味しいです。
お酒はワインの数が増えたけど、以前はたくさんあった焼酎がなくなってしまい、これも残念だなー。
まぁ、ワインは口当たりのよい、安価でよいものを揃えてはいますけどね（ただ、水道橋界隈の客層を考えると、ワインで勝負するのもどうなのかなーって、僕のような素人は考えちゃいますね）。
ここの売りは、K料理長の気づかいの行き届いたサービス精神です。
この部分は、変わりませんねー（新装開店で、少しおつかれ気味でしたが。笑）。
CPは、料理やサービスを考えれば良好と思います。
ただ、お客の回転数で勝負するお店ではないのだから、立ち飲みスペースのカウンターにも、（簡易なものでよいので）イスは置いた方がよいと思います。混んでいる週末は立ち飲み、（たぶん）空いている月・火・土曜日などは（簡易な）イスを置くというのはどうですかね～。
実際、座れないなら帰る、って人も少なくないのでは？
オキドキは（僕のランキングでは唯一の）総合5つ星でした。ザッパは、今後の期待も込めて4つ星にします。
K料理長、かんばってください！