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卸)神保町食肉センター @ 神保町
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KKohada
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店名 |
神保町食肉センター
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3265-3629 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営三田線神保町徒歩5分 神保町駅から206m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席数 |
38席 (1階カウンター6席とテーブル6席、2階テーブル24席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
オープン日 |
2010年6月2日 |
備考 |
とにかく鮮度一番!安全第一をモットーに日々営業に取り組んでおります。 |
お店のPR |
より多くのお客様に喜んでいただく為に・・・
当店では、高崎食肉センターを中心に加工・流通・店舗運営と言う一貫体制の強みを活かし、毎朝入荷する良質な精肉・内臓肉(都内では珍しい「上州牛」と「上州豚とことん」を中心)をより多くのお客様に召し上がって頂けるよう、リーズナブルに提供しております。もちろんお肉以外のラインナップも取り揃えておりますので、女性だけの集まりはもちろんの事、人数問わずお気軽にお立ち寄りくださいませ! |
初投稿者 |
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この度が初めての卸)神保町食肉センター本店さんです。
お店の前までは何度も行きましたが、いつも満員で永久に入店出来なさそうな印象を持っていまして、
この日もダメで元々と思い、試しに覗いてみましたら、やはりいつも通りの満席に見えたのですけれど、
カウンター席の一番奥が空いていて、ようやく当店自慢の上州牛を味わうことが出来たのでした。
■瓶ビール(大) 670円
一番苦手な銘柄ですが、これしか置いていないとのことで仕方なく注文しました。
しかし、この味気なさが脂っこい料理と良い相性で、苦痛には感じませんでした。
■高橋家のこだわりキムチ 440円
深い熟成ですがそれほど酸っぱくない美味しいキムチでした。
■タン塩サラダ 600円
サラダはジロリアンもビックリの塩っぱさでしたが、武者震いをして食べ切りました。
■赤身厚切りステーキ 950円
美味しそうなお肉ですね。部位は内腿だそうです。
表面をしっかり焼いて、内部はほんのり温まる程度の焼き加減です。これは美味い!
■特選ホルモンカルビ 700円
肋骨付近のお肉の様ですね。恐らくは巷で言うゲタカルビと同一の部位でしょう。
これはしっかりと焼きました。硬くて脂っこくて、あまり好みではありませんでしたが、
吹き出すうま味がファンを魅了するのでしょうね。
■塩豆もやし 400円
消化管全体に充満した脂と油を浄化してくれる様で大変良い口直しとなりました。
■国産牛タン塩 1,150円
先ずは二つ折りにして焼きまして、内側はこんな感じになりました。外側はしっかり焼けています。
付属の玉ねぎを乗せて食べるも良いし、巻いてから焼くもよし、大変上質なタンでした。
■一人でユッケ 390円
お肉にはお肉で口直しというのも良いものです。
■コプチャン 630円
脂を上に向けて、先ずは皮の面をしっかりと焼きます。
裏返さなくても脂に熱が伝わり半透明で柔らかい状態になります。
頃合いを見計らい、脂の側を下にして、さっと炎の中をくぐらせたら焼き上がりです。
焼き物はお値段の割に量が多くて、ちょっとこれは誤算でした。
〆の炭水化物の入るゆとりが全く無くなってしまいました。
お一人様用のメニューはあまり用意されていない様子です。
高崎食肉センターから朝一番の取れたてが送られて来るということで、
内臓類の鮮度は折り紙付きなのです。
しかし、それ以上に当店イチ押しの上州牛を食べてみたかったのでした。
前半で注文した、『赤身厚切りステーキ』の美味しさはこの上ない味わいでした。
穏やかな脂で柔らかい赤身。そして仄かな和牛らしい香りが何とも言えません。
上州牛の醍醐味をほんの少し体験出来た様に思います。次回はカルビ等も試してみましょうか。
飲み物を別にすると、お会計はこんなに食べても5,000円程度です。
上質のお肉が出る割に大変お安い設定となっています。この度はたいへん美味しく頂きました。
次回は誰かを誘って、もっと色々なものを注文して食べてみたいものです。ごちそうさまでした。