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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
博多風龍 水道橋店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線【水道橋駅】西口 徒歩１分 水道橋駅から317m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター11席／テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2009年6月13日 |
| 関連店舗情報 | 博多風龍の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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平日の夜に来訪。
JR水道橋駅の西口から徒歩1分ほどでしょうか。
黄色い看板が目印。
通りに面する、出入り口の右手の券売機でチケットを購入するシステム。
店内は奥に伸びるカウンター、このお店の共通の特徴のようです。
店員さんへ券を手渡した際に、麺の固さを聞かれ”カタ”でお願いしました。
1分くらいでの着丼スピードは流石ですね。
スープは純・豚骨で色味は真っ白、飲んでみるとカエシは控えめでアッサリとした味わい。
これは豚骨が苦手な方にも許容範囲内ではないでしょうか。
麺は極細ストレート麺で替玉が2杯まで無料と嬉しいサービス！
固さを選べるのも博多ラーメン独特のシステム。
バリカタであれば茹で時間が7秒のようです。
具材はチャーシュー、キクラゲ、青ネギとシンプルながら必要十分。
一口で感想を述べますと、とってもライトな豚骨ラーメン。
自分好みの味わいにできる、卓上に豊富に揃う調味料が良いですね。
ご馳走様でした！