: チッタ アルタ

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3.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス-
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.6
  • サービス-
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

◆外観
2009年6月5日
イタリアとスペインで修行した

◆店内
カウンターのみ

※税別
◆チャージ 500
●月替わりおまかせコース6,800
18品をちょこちょこと!
◆氷結ポップコーン
スモークパプリカがかかっている
煙が口から出る~ 美味しい

◆生ハムメロン
乾燥させた生ハムに、生ハムのソルベ
バリバリっと生ハムが食べやすい

◇パン
キューブの小さな食パン

◆おたまじゃくし
バジルの種を蛙の卵に見立て
おたまじゃくしは、バルサミコでかたちをつくり
トマトのコンソメジュレと丸いモッツァレラ
イタリアのインサラータカプレーゼを分解したもの
見た目にホレる

◆トウモロコシのフラン
カリカリのパンチェッタを添えて
洋風茶碗蒸しが滑らかで、新鮮なトウモロコシも入っていて、食感と甘さがいい

◆蝸牛
塩鱈とにんにく、牛乳、オリーブオイルのリエットとエアーピッツァを殻に見立てて

◆カレーライスのカプチーノ
下にはドライカレー、その上にお米のカプチーノ
うん!美味しい!

◆鱧とカポナータ
桜のチップでスモーク!
砂時計が落ちたら、お皿とお皿を逆さまにして
野菜と鱧を混ぜて食べる
鱧がカリッと揚がっていて美味しい!

◆鮎と西瓜の冷製リングイーネ
西瓜のガスパチョ
ほうれん草を練り込んだ自家製冷製リングイーネ
鮎を3種類の食べ方で
身はポワレ、頭と骨はフリット、肝はオイル漬け

◇フォカッチャ

◆ワタリガニのストルティ
殻ごとのワタリガニが入り
マカロニを2つくっつけてねじったようなミディアムショートの自家製パスタ
アメリケーヌソースで

◆子牛のトンナート
子牛を58度の低温で2時間半ロースト
ツナのエスプーマとアンチョビソース
とってもやわらか

◆アートベックの大理石
ウォッシュチーズが乗せてある
大理石につけたウイスキーの香りを持ち上げて、香りを一緒に楽しみながら食べる

◆桃とヨーグルト
ヨーグルトのパンナコッタ
桃のコンポート
アプリコットのソルベ
砂糖漬けの蝶々をのせて

■プティフールでまとめて
◆ナッツキャラメルせんべい
◆抹茶とカボスのマカロン
◆ズブリゾローナ
◆カレーのガナッシュ
チョコレート
◆カールスモーキークッキー
くるくるとカールして、スモークしているクッキー
◆メントールとピンクペッパーのキャンディ

◆食後のドリンク
・紅茶 数種類の中から +600
ルイボスティー

●ノンアルコール 4グラス4,000
◆1杯目
・胡瓜とレモングラスと生姜
さっぱりして美味しい~
◆2杯目
・ベルラーフラワーとハーブティー
◆3杯目
・リンゴンベリー
ハーブとスパイスと塩
◆4杯目
・アロニアベリー
赤ワインに見立てたもの

満足!
毎月変わる創作メニューが楽しみ
お腹もいっぱいになる

料理の説明は早い

  • チッタ アルタ -
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★№7

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
チッタ アルタ(CITTA' ALTA)
ジャンル イノベーティブ、イタリアン、スペイン料理
予約・
お問い合わせ

050-6869-8067

予約可否

予約可

現地でのお会計は現金のみとなっております。
クレジットカードのご利用は事前決済サイトのポケットコンシェルジュよりご予約ください。

店舗ホームページ記載のキャンセル規定をご確認及びご了承の上、予約にお進みください。

住所

東京都文京区小石川3-1-24 K-wing 1F

交通手段

東京メトロ丸の内線、南北線「後楽園」駅より徒歩8分
都営大江戸線、都営三田線「春日」駅より徒歩8分 
都営バス 「伝通院前」より徒歩1分

地下鉄の場合、4b出口より礫川公園内を通り春日通りを左折、登り坂を大塚方面に直進し2つ目の交差点(伝通院前)を右折、伝通院を正面に見て道の左側、交差点から2軒目の白い建物の中央(歯医者さんの左隣)にございます。

後楽園駅から590m

営業時間
  • ■ 営業時間
    ランチ 12:00より(要予約)

    ディナー 19:00より(要予約)

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥15,000~¥19,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

ドレスコード

ホームページ

http://www.cittaalta.jp/

オープン日

2009年6月5日

備考

【ご予約内容の変更、キャンセルについて】
2日前までにお電話でお願いいたします。

【キャンセル規定】
ご予約日時48時間前よりキャンセル料金が発生します。

【キャンセル料金】
■1名様あたりご予約日時
48時間前より2500円
24時間前より5000円
12時間前より10000円
無断キャンセル コース料金の100%
(クリスマス期間は7日前からキャンセル料金が発生します)

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初投稿者

君島十和子君島十和子(4928)

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