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チッタ アルタ
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趣味の為に生きて行く。 : 後楽園 「チッタアルタ」
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romai343
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
チッタ アルタ（CITTA' ALTA）
|
|---|---|
| ジャンル | イノベーティブ、イタリアン、スペイン料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-6869-8067 |
| 予約可否 |
予約可 現地でのお会計は現金のみとなっております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸の内線、南北線「後楽園」駅より徒歩8分 後楽園駅から590m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 ‐ |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ‐ |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
‐ |
| ドレスコード | ‐ |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年6月5日 |
| 備考 |
【ご予約内容の変更、キャンセルについて】 |
| お店のPR |
エルブジ仕込のクリエイティブな料理と自家製パスタの18品コース
エルブジ仕込のクリエイティブな料理と自家製パスタ等の18品コースをシェフズテーブルでお気軽にお楽しみください |
| 初投稿者 |
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後楽園駅から徒歩10分。伝通院のすぐ近くにあるこちら。
エルブジで修業されたシェフとのことで、行ってみたかったお店。
おまかせコース6,800円のみで、全18品。
４グラスのノンアルコールペアリング（4,000円）にしました。
では食べたもの。
枯れ木（グリッシーニ的な）
トリュフの折り鶴（トリュフが練り込んである！）
海の黒トリュフ（白子をトリュフをまぶしたパン粉で揚げたもの）
キノコの山（下は栗きんとん、笠の部分はピッツァ皮）
ソフトシェル・シャコ
ブロッコリー・ズワイガニ
瞬間スモークサーモン
アマダイのアクアパッツァ
※この注射器を押すと、パスタが出てくるのです。
河豚とカラスミのラグーパスタ
黒毛和牛
アードベッグの大理石
※この大理石にアードベッグ（ウィスキー）が染み込ませてあり、その香りを楽しみながらペコリーノロマーノを頂くと。
リンゴとりんごと林檎のミルフィーユ
プティフール
（ナッツキャラメルせんべい、抹茶とかぼすのマカロン、アーモンドチーズパイ、ペペロンチーノのガナッシュ、カールスモーキークッキー、メントールとピンクペッパーのキャンディー）
お料理、挑戦心と遊び心に溢れている上にしっかり美味しく、とても楽しいひと時を過ごせました。
特に海の黒トリュフ、ソフトシェル、スモークサーモン、パスタが美味しかった。
コースは月替わりとのことです。
使ったお金：一人13,300円
点数：４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。