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用心棒@神保町駅(都営新宿線・都営三田線・半蔵門線) : 用心棒

用心棒

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1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2011/06訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

用心棒@神保町駅(都営新宿線・都営三田線・半蔵門線)

東京都千代田区、都営新宿線・都営三田線・半蔵門線の神保町駅にある『用心棒』に行ってきました。
『ラーメン二郎神田神保町店』の目の前に出店した二郎リスペクト系(?^^)ということでも話題になったお店です。
文京区の東大前に『用心棒本号』という支店があります。

以前『中田兄弟』のセカンドブランド店『つけ麺ちょうなん』があったところです。
平日19時半くらいだったかな。満席で3人待ちくらい。
店内で3人くらい待って、それ以上は店外に並ぶルールのようです。
そのへんはお店の方が「あと一人店内でお待ちください」など案内していました。
店内に入ると右に券売機。

メニューは「ラーメン」の麺の量が普通か大か、豚が普通か増量か、という構成。
「まぜそば」もありました。

無料トッピングはヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメ・辛玉。
麺が茹で上がったところで「○番(カウンターに書いてある番号)の○○○○(注文したメニュー)のお客様ニンニク入れますか?」みたいに聞かれました。
私の場合は「7番のラーメンのお客様ニンニク入れますか?」とね。
「ニンニク辛玉」とお伝えして到着。

らーめん680円+チーズ80円+ニンニク+辛玉

野菜は増量しなかったんだけど、結構いい量ですね。

用心棒ってチーズのトッピングがあるっていう情報の記憶だけあって、やってみたかったのでチーズも追加。
野菜の上で徐々に温まって柔らかくなっていく様に期待が膨らむ(^^

ニンニクと辛玉。
辛玉は完全にミス!
東北沢・代々木上原界隈にある二郎系のお店『千里眼』の「辛揚げ」とごっちゃになってたよ〜
凶暴なアイテムを追加してしまった(^^

こりゃうまい!

こういうの乳化してるっていうんでしょうか?
ニンニクも合うわ〜
少しトロみがあるような感じのスープですけど、これ美味しいなあ。

麺はすごい弾力というか、このままつけ麺でも使えそうなドゥルンとしたもっちり太麺。

チャーシューは超分厚いやつ。
やわらかくて旨かった〜

辛玉は後半にスープに混ぜてみたけどやっぱり結構辛かった。
一瞬吹いた北極の風。ムセました(^^

でもここ美味しかったです。
ラーメンはガッツリ系ながら結構丁寧な感じもしました。
いいお店ですね。
『ラーメン二郎神田神保町店』目指して超行列で諦めて『用心棒』に流れる、っていうパターンも多いかもですけど、美味しかったです。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 用心棒
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-3556-3760

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区神田神保町2-2-21 土田ビル 1F

交通手段

都営地下鉄三田線・新宿線、東京メトロ半蔵門線 神保町駅 徒歩2分
JR中央線 水道橋駅 10分
東京メトロ東西線・半蔵門線 九段下駅 徒歩7分

神保町駅から170m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~金]
11:00~14:45 (L.O.)
17:00~22:00 (L.O.)
[土・祝]
11:00~15:45 (L.O.)



定休日

日曜日

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

徒歩3分以内にコイン・パーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2009年3月21日

初投稿者

jun870jun870(73)

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