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年配のご夫婦が営むオールドビーンズのコーヒーを楽しむ喫茶店。
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黄色のたぬき
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
カフェ・デ・プリマベーラ
|
|---|---|
| ジャンル | 喫茶店、カフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄三田線・新宿線、東京メトロ半蔵門線【神保町駅】徒歩４分 神保町駅から268m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター7席、4人用テーブル4卓16席、2人用テーブル1卓2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
2022年9月30日をもって閉店。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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猿楽町にある喫茶店です。
オールドビーンズを使ったコーヒーやドリンク、軽食などを提供。
年配のご夫婦が営む雰囲気ある店です。
1978年開店。
場所は神保町駅から約4～5分。
靖国通りから錦華通りへ入りうどん丸香を通り過ぎ、神田勝本のある角を右折してすぐ左手。
ビルの1階にありますが、入口が緑の中に埋もれているので通り過ぎないようにしましょう。
午後訪問。
通りから内部が伺えず、入りにくい雰囲気。
「営業中」の看板に勇気をもらいドアを開けると、もう一枚のドア。
店主が現れ『お食事ですか？』と聞かれたので、『コーヒーです。』と回答。
奥様が『奥へどうぞ・・・。』と席へ案内されました。
店内は薄暗く、洞窟の中にいるようなアーチ型天井にスポット照明。
落ち着いた色合いの調度が配置され、外からは想像できない素敵な雰囲気です。
座席はカウンター席と4人掛けテーブル席2卓、奥に4人掛けと2人掛けテーブル席が計3卓。
ご主人がコーヒーと料理、奥様が接客担当。
最初は無愛想かも？という印象でしたが、実は気さくで親切です。
メニューは以下の通り（価格は税込み）。
なんと、コーヒーにはバナナ付き。
□コーヒー
オールドビーンズを使用し、ネルドリップで淹れたもの。
抽出度は濃いめ・薄め・普通から選択可。
・ブレンド：4種あり、焙煎の程度が異なります。
レジェ（浅煎り）（580円）、ノアール（深煎り）（630円）、ニレ（より深煎り）（680円）、プリマ（上記3つのミックス）（700円）
・ストレート7種（900～1,000円）
□カフェバリエーション16種（680～850円）
□コーヒー以外（紅茶、ミルク、レモネードなど）（600～850円）
□ジュース、デザート（パフェもあり）（750～950円）
□軽食：トースト、クロックムッシュ、シチューなど（600～1,200円）
私『苦みが少なめで酸味のあるコーヒーはありますか？』
ブレンドコーヒーについて奥様より説明。
『うちのコーヒーは皆苦いです・・・。』
注文したのは以下の通り。
●プリマブレンド（700円）
レジェ（浅煎り）・ノアール（深煎り）・ニレ（より深煎り）のミックス。
普通でお願い。
説明された通り、酸味はなく苦味が強め。
芳ばしさと深いコクを感じます。
この苦みに同時に出された「蜂蜜がけのバナナ」が好相性。
添えてもらったミルクを入れると、予想した以上にまろやかに。
最初からミルクを入れれば、よかったのですね。
私には3種ブレンドした効果がわからなかったので、奥様のお勧め通り「レジェ（浅煎り）」を選ぶべきでした。
居心地は良好。
静かで落ち着いた時間を過ごせました。
会計時。
伝票の裏に描かれたのはヨーロッパ風の絵と「心を緝ぎ香りを文る」の文字（意味は不明）。
奥様『お口に合いましたか？』
私『ミルクを入れたら、ちょうど良かったです。』
奥様『うちはオールドビーンズを使っているので、苦いのですよ。』
丁重に見送っていただき、退店。
珈琲店ですが、軽食が充実。
別のお客さんが注文していたサンドイッチがおいしそうでした。
今は閉店時間を早めているようですが、コーヒーと共に食事が出来る店として覚えておきましょう。