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久しぶりにめっけた、再訪したい一軒
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日替わり@￥800
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butakoma
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
覆麺 智（ふくめん とも【旧店名】覆麺）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄各線「神保町」駅(A4出口)をでて左手に。最初の角を左に。 神保町駅から142m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店舗隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年7月23日 |
| 備考 |
※会員制を維持していますが、会員証なしで入店できます(すべての営業時間帯) |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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月曜 覆麺
火曜 塩ラーメン
水曜 悪い奴
木曜 覆麺
金曜 覆麺
土曜 いろいろな煮干ラーメン
日曜 中華そば
と忙しいお店だね。
（https://www.youtube.com/@butakoma）
入ると正面に券売機。
選ぶにも『日替わり』しか画面をタップ
できないし。
初心者には何だかワケがわからない。
まっ、いっか。
麺はタップリ200㌘。日曜の14時過ぎで
お腹はペコペコ。
ラーメンは微妙に背脂が浮いた、ネギの
白と醤油の黒のコントラストが綺麗。
スープは気持ち良い程ゴックンできる
鶏ガラ魚貝スープ。
麺はやや縮れ細麺。
白髪ネギをスープにしたし、若々しい
シャキッと感を燻し銀のスープ染み込む
シャキッと感にカスタマイズして麺と
一緒に頬張る。
こりゃ美味いね～
熱い夏にスープ完飲。
ここのスープはヌルいんだけと何故か
許せる。
マジ許せる。
帰りがけ名詞大の紙に出席シール
みたいのを貼って渡してくれた。
メンバーカードらしい。
次回トッピングを無料で施して
くれるって。