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偉そうな焼き鳥に対する持論付き
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張り手からのスリーカウント
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店名 |
Re時屋(リトキヤ)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、串焼き |
予約・ お問い合わせ |
03-5211-8388 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線【水道橋駅】東口 徒歩2分 水道橋駅から223m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し代430円 |
席数 |
29席 (カウンター/テーブル) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
初投稿者 |
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来店した時に、すでに少し飲んでおり、後半の記憶は若干薄れております。
水道橋という立地から、
オジサンたち=立ち飲みを含む居酒屋
学生さん=安かろう悪かろうのチェーン店
が多い印象を持っています。特に駅近くは。
この店は、何ていうのかな、丁度いい。
かなり飲んだのでこの金額ですが、普段使いなら、3000円“台”で収まるでしょう。
この日は女性のお客さんも多かったです。店内も清潔で納得です。
焼き鳥は、中でも皮・ぼんじりが美味しかった。
脂もんを体が寄せ付けなくなっている昨今の私が食べても「美味い」と感じるので焼き加減・塩加減が絶妙です。
まわりの方を見ていて思ったこと。
全くの余談そして持論ですが、この店に限らず、焼き鳥とは一人一本ずつ注文し食べるべきと思います。
つまり三人で、皮を食べるなら、当然、皮は三本注文しなさいな。ということ。
色々な種類が食べたいからみんなで分けたい!!という発想の方が多いと思いますが、
焼き鳥って、一人一本ずつ食べるためにわざわざ串に刺さってるんだと私は思います。
串から外して分けるなら焼肉と変わりません。
また、肉と肉の間のジューシーな肉汁が、取り分けると逃げちゃうんで勿体ないです。
職人さんが一本一本焼いてくれてるものは、一人で一本食べてこそだと思うのです。
いかがでしょうか。
飲み物に関してはほぼウーロンハイしか飲んでいないので評価は控えました。
接客はパーフェクトに近いです。気が利きます。
ジャイアンツファンがパーティーとかしていたら嫌ですが、
この近辺で飲む機会があれば必ずまた伺います。
ご馳走様でした。
そして、飲み過ぎてすいませんでした。