杉乃屋
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「杉乃屋」で「タレカツ丼セット」（千代田区） : ソースかつ丼への道
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ソースかつ丼への道
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
杉乃屋（すぎのや）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、居酒屋、かつ丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3239-3131 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線【水道橋駅】徒歩４分 水道橋駅から332m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代 367円 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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水道橋の「杉乃屋」にへぎそばとタレカツ丼があると聞いて行ってきました。
メニューの「お昼の特別サービス」というところに「タレカツ丼セット」があったので注文します。993円。
頼むと「温かいそばと冷たいそば、どちらにしますか」と聞かれました。「冷たいほうで」と頼むと、厨房に向かって「タレカツ、アイス、いち、です」。冷たいそばを「アイス」と呼称するのは初めての気がします（笑）。
出てきたタレカツはさっぱりした味付け。かつは適度な弾力があります。おいしいです。
裏にはソースがかかっていないところをみると、たれを上からかけただけみたいです。
タレカツ用のタレがついてくるのは、御徒町の「こんごう庵」と同じですね。
かつをどけてごはんをみると、ごはんにもソースをかけているらしき跡がみられます。それほどごはんの量も多くないので、いい染み具合でした。
ちなみにセットの「アイス」はざるそばではなく、冷たい汁のなめこそば。「こういうへぎそばもあるのか？」と思いながら食べたのですが、外に出てメニューを確認すると、どうやらこれは「杉乃屋そば」らしいです。
タレカツ丼とへぎそばを一緒に食べるには、へぎそばを「定食」にして、セットの定食にミニタレカツ丼を選ぶ必要がある、ということなのでしょうか。今度試してみよう。
［2018年8月20日訪問］