全窓で明るい色調の店内。
この雰囲気だけでも涼しく爽やか。
11時半でまだ空きがあったのに、12時には階段の下の方まで行列になっていた。

今日はイチオシと書かれた海南鶏麺を注文。
香港料理店でもよく見る極細麺に、蒸し鶏(おそらく海南鶏飯のハーフサイズ？)が乗ったもの。

ここは蒸し鶏の皮が薄くて美味しい。
海南鶏飯を出すお店は増えたけれど、皮が厚かったり鶏肉の脂の味が強すぎたりして、お店によっては苦手に感じるときもある。
今日も安心安定の滑らかぷるぷる。

鶏肉用のソースは濃い味辛めの醤油、麺のソースは甘めのまろやかな醤油。
付け合わせの小松菜が広東料理っぽくて美味しい。

小チキンライス、最初は炭水化物×炭水化物になるので要らなかったと思ったが、食べてみると凄く美味い。
しっかり鶏ガラ味で若干にんにく風味。
ボソボソではなくぽそぽそ食感の長いお米。

チキンライスが素晴らしいので、やっぱりベーシックな海南鶏飯がよいかも。

4

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	シンガポール海南鶏飯水道橋店（ハイナンチーファン）
ジャンル	シンガポール料理、アジア・エスニック、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5571-4641
予約可否	予約可予約のキャンセル、人数の変更につきましては必ずお電話にてお願いいたします。
住所	東京都千代田区神田三崎町2-1-1 美幸ビル　２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ水道橋駅東口徒歩３分都営三田線水道橋駅徒歩５分水道橋駅から403m
営業時間	火・水・木・日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:15 金・土 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 23:00 L.O. 22:15 月定休日 ■ 定休日月曜日が祝日の場合は、翌日の火曜日が定休日となります。 ◾️５月19日（日）のランチは貸切営業となります。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4013302018960 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	ディナータイムご予約のお客様には、ワンドリンクオーダーをお願いしております。

席・設備

席数	40席（ 40名（着席時） 60名（立食時））
個室	無
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜大人数の宴会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.hainanchifan.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/suidoubashi https://www.instagram.com/hainanchifan_all_shingapore/
電話番号	03-3264-7218
備考	平日ランチタイム予約不可。日曜祝日ランチの予約可（東京ドーム等でのコンサート開催時はご予約を承れない場合がございますので、電話でご確認お願い致します）。ランチメニュー有り。ディナータイムご予約のお客様にはワンドリンクオーダーをお願いしております。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
関連店舗情報	シンガポール海南鶏飯の店舗一覧を見る
初投稿者	どろよい（47）