さぼうる 2
（サボウルツー）食べログ 喫茶店 百名店 2022 選出店
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昭和の雰囲気の店内でいただく昔ながらのナポリタン！ケチャップの効いた甘めのソースが太麺とよく合う！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
さぼうる 2（サボウルツー）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
喫茶店 百名店 2022 選出店
食べログ 喫茶店 百名店 2022 選出店
喫茶店 百名店 2021 選出店
食べログ 喫茶店 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 洋食、喫茶店、バー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3291-8405 |
| 予約可否 |
予約可 ディナーのみ予約可(4名様～) |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄 新宿線・三田線「神保町駅」A7出口より、徒歩0分 神保町駅から31m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
50席 （上フロア：4人掛けテーブル×6、2人掛けテーブル×2（内1つは1人分の大きさ）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2020年4月1日より全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ドレスコード | 無し |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1955年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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昔ながらのナポリタンを食べたいと思いお店を探していると、「さぼうる２」を発見しました。ナポリタンの写真を見ると、トマトケチャップをたっぷり使い、ボリューミーな感じ。私が食べたいドストライクなナポリタンでした！
仕事終わりにお店に行きました。19:30頃でしたが、店内には10名ほどいました。お店は、１階と地下のような構成で、１階のテーブルに案内されました。店内のやや暗い雰囲気が昭和の喫茶店という感じです。注文はもちろんナポリタン！コーヒーのセットメニューもありましたが、今回は単品で注文しました。注文後、パルメザンチーズとタバスコ、塩が運ばれてきました。そして、わずか５分ほどでナポリタンとサラダが運ばれてきました。まさかこんなに早くナポリタンが運ばれてくるとは思っておらずびっくりしました。白い皿に山盛りにナポリタンが盛られています。お皿は小さめですが、量は200～300gほどあるのではないでしょうか。サラダはレタスとトマトにシーザードレッシングがかかっています。
まずはチーズやタバスコをかけずにいただこうと思いましたが、山盛りのナポリタンを上手く巻けなかったため、店員さんにスプーンをいただき、フォークとスプーンでいただきました。トマトケチャップを使った甘めのソースです！麺は柔らかい太麺で、アルデンテではありません。パスタというよりスパゲッティという表現が適したナポリタンです。太麺のスパゲッティに甘いケチャップソースが絡んだ感じ、これこそ昭和の喫茶店のナポリタンです！！具材は玉ねぎとベーコン、ソーセージ、マッシュルームですが、具材より麺！という感じで、その点も昭和を感じられます。
食べていると、ケチャップソースの甘さに飽きがきてしまうので、パルメザンチーズとタバスコで味変しながらいただきます。パルメザンチーズをかけると、チーズの風味がケチャップソースに加わり、ソースにコクが生まれます。タバスコをかけると、辛みで味が引き締まります。以前はナポリタンにはパルメザンチーズしかかけませんでしたが、タバスコをかけるのもありですね！とても美味しいです。
最初は山盛りのナポリタンを食べきれるか不安でしたが、あっという間に完食しました！お店と味の両方で昭和を感じられました。